Mae Franche Press yn ddyfais gyfleus ar gyfer gwneud coffi ac amrywiaeth o goctelau ohono, a ddefnyddir yn aml yn lle tebot confensiynol ar gyfer bragu te a diodydd te.
Dechreuodd stori Press Franch 100 mlynedd yn ôl - ar ddechrau'r 20fed ganrif. Yn gyntaf, ymddangosodd opsiwn heb hidlydd i ohirio'r tiroedd coffi, ac yna, yn 1929, roedd y ddyfais, sydd eisoes yn wneuthurwr coffi piston, wedi'i batent o dan frand Chambord. Dechreuodd ei gynhyrchu yn Ffrainc. Diolch i'r ffaith hon, enw'r wasg am goffi a chael ychwanegiad "Frunc". Mae Bodum Gwasg Franch yn analog modern o ddyfais hynafol.
Sut i fragu coffi a the yn y wasg Franch?
Gwasg Franch am goffi yw'r ddyfais berffaith i gael diod persawrus heb sgiliau ychwanegol neu brynu gwneuthurwr coffi trydanol. Mae llawer o Barista yn sicrhau ei fod yn y wasg Ffrengig bod y blas cain o rai mathau coffi yn cael ei amlygu (yn enwedig nid yn y gymysgedd, ond ar ffurf mononor). Yn aml yn y Franch Press paratoi mathau elitaidd o goffi pan fyddant am i'r coginio awtomatig niweidio blasau y diod godidog.Mae gwneuthurwyr coffi piston yn cynnwys 3 manylion:
- Piston gyda hidlydd;
- gorchuddion;
- Llestr gwydr o'r enw fflasg.
Ar gyfer bragu coffi, mae'n well defnyddio coffi yn malu mawr. Mae nifer o lwyau (yn dibynnu ar gyfrol y fflasg) yn cael eu gorlifo â dŵr poeth (nid dŵr berwedig, a thua 90 °) ac mae'n 3-4 munud. Yna, rhaid hepgor y piston gyda'r hidlydd rhwyll i wahanu'r coffi ei hun o'r trwch. Mae'n ymddangos yn ddiod persawrus heb gynhwysion diangen, ac mae'r coffi wedi'i hidlo ar y gwaelod.
Mae te amrwd yn y wasg Franch hyd yn oed yn haws na choffi. I wneud hyn, dim ond arllwys i mewn i'r fflasg y nifer gofynnol o lwyau o ddail te, arllwyswch gyda dŵr, sy'n angenrheidiol ar gyfer yr amrywiaeth a ddewiswyd o dymheredd, yn rhoi iddo gael ei dorri, a gadael y piston cyn ei ddefnyddio, gan roi'r dail i'r dail gwaelod.
Erthygl ar y pwnc: Balconi plastig hardd gyda'ch dwylo eich hun
Ar gyfer paratoi te, mae gwasg 600 mliniaeth Ffrengig yn berffaith ar gyfer gwneud te, oherwydd mae angen i fragu te mewn dyfais o'r fath nad yw ar gyfer weldio, a ddylai wedyn gael ei wanhau gyda dŵr, ond eisoes yn y fersiwn gorffenedig, gan ei fod yn heb ei argymell i storio diod yn y wasg.
Mae llawer o coctels coffi a diodydd coffi yn cael eu paratoi ar un adeg gyda chymorth wasg Ffrengig, ac nid gyda chymorth cappucciners modern a gwneuthurwyr coffi. Felly, mae RAF yn ddiod sy'n cynnwys espresso a hufen, ac yn barod gyda chymorth y wasg, mae'n dod yn flas hollol wahanol.
Nid oes angen i chi anghofio i lanhau a golchi eich gwneuthurwr coffi piston ar amser fel nad yw ei rannau yn cael eu ocsideiddio a'u gweini am amser hir.
Manteision Press Franch
Gallwch dynnu sylw at ychydig o fanteision o Franch Press:
- Mae defnyddio gwneuthurwr coffi piston yn ffordd gyflym i goginio coffi neu de blasus yn y gwaith neu gartref, pan nad oes gwneuthurwyr coffi trydan enfawr wrth law.
- Mae Franch Press yn datgelu coffi o ansawdd yn berffaith.
- Mae gwneuthurwyr coffi piston ar gael i unrhyw haen o'r boblogaeth. Mae modelau o wahanol gategorïau pris, dylunio a chyfaint.
Anfanteision Gwasg Franch
Er gwaethaf y ffaith bod y Wasg Franch am de a choffi lawer o fanteision, mae ganddo anfanteision:
- Mae Franch Press yn ddyluniad mwy bregus na thegell bragu ceramig neu dwrc. O ganlyniad i ddefnydd amhriodol (oherwydd effeithiau miniog dŵr berwedig) a gall torri technoleg gynhyrchu y fflasg ar gyfer Gwasg Ffrengig gael ei ddifrodi (dim ond byrstio).
- Peidiwch â storio diodydd wedi'u coginio mewn gwneuthurwr coffi piston hir: bydd ei gydrannau yn cael eu ocsideiddio a'u dirywio eu hunain a newid blas y ddiod.
Sut i ddewis wasg Ffrengig?
Mae angen i chi ddod i ddewis y wasg am goffi o ddifrif, ar ôl astudio pob opsiwn posibl. Nifer o rinweddau'r wasg Ffrengig sydd angen sylw arbennig:
- Gall deunydd y fflasg fod yn amrywiol. Mewn modelau rhad, mae'n blastig, yn ddrutach - gwydr neu fetel. Mae'r deunydd yn effeithio'n sylweddol ar rinweddau blas y diod sy'n deillio o hynny. Yn ddelfrydol, yn hyn o beth, mae gwydr fel y deunydd mwyaf niwtral nad yw'n effeithio ar y blas a'r arogl. Trwy brynu wasg Ffrengig, rhowch sylw i ansawdd y gwydr, a oes craciau a sglodion ar y fflasg.
- Deunydd hidlo. Mae ei ddethol yn dibynnu ar ddau ffactor: malu coffi yn well (rhwyll synthetig yn dal malu da, metel - dim ond mawr) a'r bywyd gwasanaeth a ddymunir (mae'r metel yn gwasanaethu cyhyd ag y bo hir yn hirach).
- Ansawdd dolenni, cyfaint, dyluniad allanol - mae'r rhinweddau hyn yn dibynnu ar bris ac awydd y prynwr.
Erthygl ar y pwnc: Sut i wneud y llawr yn annibynnol yn y gasebo
Mae'r defnydd o wasg Ffrengig yn ffordd fodern i baratoi diodydd â llaw, y gellir eu meistroli. Ar ôl dysgu am y fersiwn hon o goginio coffi, mae llawer yn gwrthod analogau toddadwy niweidiol a di-flas ac yn dechrau gwerthfawrogi'r mathau coffi a the go iawn a mwynhau budd a blas y diodydd hyn.