Franĉa gazetaro por teo kaj kafo

Franĉa Gazetaro estas konvena aparato por fari kafon kaj diversajn koktelojn de ĝi, kiu ofte estas uzata kiel anstataŭaĵo de konvencia tekruĉo por fermenti teon kaj teon trinkaĵojn.

La historio de Franch Press komenciĝis antaŭ 100 jaroj - komence de la 20-a jarcento. Unue, opcio aperis sen filtrilo por prokrasti la kafajn grundojn, kaj tiam, en 1929, la invento, jam Piston-kafejo, estis patentita sub la marko Chambord. I komencis sian produktadon en Francio. Danke al ĉi tiu fakto, la nomo de la gazetaro por kafo kaj ricevis "frenc" aldonon. Franch Press Bodum estas moderna analogo de antikva aparato.

Kiel Breigi Kafon kaj Teon en Franch Press?

Franĉa gazetaro por kafo estas la perfekta aparato por akiri bonodoran trinkaĵon sen aldonaj kapabloj aŭ aĉetoj de elektra kafejo. Multaj barista certigas ke ĝi estas en la franca gazetaro, ke la delikata gusto de iuj kafaj varioj estas manifestita (precipe ne en la miksaĵo, sed en la formo de Monosort). Ofte en la Franĉa Gazetaro preparas elitajn variaĵojn de kafo kiam ili volas la aŭtomatan kuiradon por damaĝi la gustojn de la grandioza trinkaĵo.

Piston-kafaj fabrikantoj konsistas el 3 detaloj:

• Piŝto kun filtrilo;
• kovras;
• Vitra ŝipo nomata flakono.

Por fermenta kafo, estas preferinde uzi kafon grandan muelanton. Pluraj kuleroj (depende de la volumo de la flakono) estas inunditaj per varma akvo (ne bolanta akvo, kaj ĉirkaŭ 90 °) kaj ĝi estas 3-4 minutoj. Tiam la piŝto kun la reto-filtrilo devas esti preterlasita por apartigi la kafon mem de la dika. I rezultas bonodora trinkaĵo sen nenecesaj inkluzivoj, kaj la filtrita kafo estas sur la fundo.

Kruda teo en Franch Press estas eĉ pli facila ol kafo. Fari ĉi tion, simple versxu la flakonon la bezonatan numeron de kuleroj de teo-folioj, verŝu per akvo, kiu estas necesa por la elektita vario de temperaturo, donu ĝin al esti rompita, kaj lasis la piŝton antaŭ uzo, donante la foliojn al la fundo.

Artikolo pri la temo: bela plasta balkono kun viaj propraj manoj

Por la preparado de teo, 600 ml franca gazetaro estas perfekta por fari teon, ĉar necesas breteni teon en tia aparato ne por veldado, kiu tiam devus esti diluita per akvo, sed jam en la finita versio, ĉar ĝi estas Ne rekomendite konservi trinkaĵon en la gazetaro.

Multaj kafaj kokteloj kaj kafaj trinkaĵoj iam estis preparitaj kun la helpo de franca gazetaro, kaj ne per la helpo de modernaj kapukinistoj kaj kafaj fabrikantoj. Do, RAF estas trinkaĵo konsistanta el espresso kaj kremo, kaj preparita kun la helpo de la gazetaro, ĝi fariĝas tute malsama gusto.

Vi ne bezonas forgesi purigi kaj lavi vian piŝtan kafejon akurate por ke liaj partoj ne estas oksidigitaj kaj servita dum longa tempo.

Avantaĝoj de Franch Press

Vi povas reliefigi kelkajn avantaĝojn de Franch Press:

1. La uzo de piŝta kafejo estas rapida maniero kuiri bongustan kafon aŭ teon ĉe la laboro aŭ hejme, kiam ne ekzistas masivaj elektraj kafaj fabrikantoj.
2. Franch Press perfekte malkaŝas gustan kvaliton kafo.
3. Piston-kafaj fabrikantoj disponeblas al iu ajn tavolo de la loĝantaro. Estas modeloj de malsamaj prezaj kategorioj, dezajno kaj volumo.

Malavantaĝoj de Franch Press

Malgraŭ la fakto, ke la franĉa gazetaro por teo kaj kafo havas multajn avantaĝojn, ĝi havas malavantaĝojn:

• Franĉa Gazetaro estas pli delikata dezajno ol ceramika fermilo aŭ turko. Rezulte de nepropra uzo (pro la akraj efikoj de bolanta akvo) kaj malobservo de la produktado-teknologio de la flakono por franca gazetaro povas esti difektita (simple eksplodo).
• Ne konservu kuiritajn trinkaĵojn en piŝta kafejo, ĝiaj komponantoj estos oksigenitaj kaj plimalbonigitaj kaj mem kaj ŝanĝas la guston de la trinkaĵo.

Kiel elekti francan gazetaron?

Vi devas veni elekti gazetaron por kafo serioze, post studado de ĉiuj eblaj opcioj. Pluraj kvalitoj de la franca gazetaro postulanta specialan atenton:

1. La materialo de la flakono povas esti diversa. En malmultekostaj modeloj, ĝi estas plasta, en pli multekosta glaso aŭ metalo. La materialo signife influas la gustumajn kvalitojn de la rezulta trinkaĵo. Ideale, tiurilate, Glass estas kiel la plej neŭtrala materialo, kiu ne influas la guston kaj odoron. Aĉetante francan gazetaron, atentu la kvaliton de la vitro, ĉu estas fendoj kaj pecetoj sur la flakono.
2. Filtrila materialo. Ia selektado dependas de du faktoroj: preferinda kafo muelanta (sinteza maŝo tenas bonan muelantan, metalan - nur grandan) kaj la deziratan servon (la metalo servas tiom longe).
3. Kvalito de ansoj, volumeno, ekstera dezajno - ĉi tiuj kvalitoj dependas de la prezo kaj deziro de la aĉetanto.

Artikolo pri la temo: Kiel sendepende fari la plankon en la breĉo

La uzo de franca gazetaro estas moderna maniero permane prepari trinkaĵojn, kiuj povas esti majstritaj. Lerninte pri ĉi tiu versio de Cooking Coffee, multaj rifuzas malutilajn kaj sengustajn solveblajn analogojn kaj komencas estimi la realajn kafajn kaj teajnaĵojn kaj ĝui la profiton kaj guston de ĉi tiuj trinkaĵoj.