Franch Press je pohodlné zariadenie na výrobu kávy a rôznych kokteilov z neho, ktorý sa často používa ako náhrada pre konvenčnú kanvicu na pivovarní čaj a čajové nápoje.
Príbeh Franch Tress začal pred 100 rokmi - začiatkom 20. storočia. Po prvé, voľba sa objavila bez filtra na oddialenie kávovej dráhy, a potom, v roku 1929, vynález, už pištoľ kávovar, bol patentovaný pod značkou Chambord. Začala svoju výrobu vo Francúzsku. Vďaka tomuto faktu, názov tlače pre kávu a dostal "Frenc" pridať. Franch Press BODUM je moderný analóg starovekého zariadenia.
Ako variť kávu a čaj vo Franch Press?
Franch Press pre kávu je ideálnym zariadením, aby ste získali voňavý nápoj bez dodatočných zručností alebo nákupu elektrického kávovaru. Mnohé barista zabezpečuje, že je vo francúzskej tlače, že jemná chuť niektorých odrôd káva sa prejavuje (najmä nie v zmesi, ale vo forme monosortu). Často vo franchovej tlači pripravte elitné odrody kávy, keď chcú automatické varenie poškodiť chute nádherného nápoja.Piesty kávovary sa skladajú z 3 podrobnosti:
- Piest s filtrom;
- kryty;
- Sklenená nádoba nazývaná banka.
Pri varení kávy je vhodnejšie používať kávu veľké brúsenie. Niekoľko lyžičiek (v závislosti od objemu banky) sú zaplavené horúcou vodou (nie vriacou vodou, a asi 90 °) a je 3-4 minúty. Potom musí byť piest so sieťovým filtrom vynechaný na oddelenie kávy samotnú z hrubého. Ukazuje sa z voňavého nápoja bez zbytočných inklúzií a filtrovaná káva je na dne.
Surový čaj vo Franch Press je ešte jednoduchší ako káva. Ak to chcete urobiť, jednoducho nalejte do banky požadovaný počet lyžičiek čajových listov, nalejte s vodou, ktorá je potrebná pre zvolenú škálu teploty, dajte mu byť zlomený a opustil piest pred použitím, dávať listy dno.
Článok na tému: Krásny plastový balkón s vlastnými rukami
Na prípravu čaju je 600 ml francúzska tlač je ideálny pre výrobu čaju, pretože je potrebné variť čaj v takomto zariadení, ktorý nie je pre zváranie, ktoré by sa potom mali zriediť vodou, ale už v hotovej verzii Neodporúča sa uložiť drink v tlači.
Mnoho kávových koktailov a kávových nápojov boli kedysi pripravené s pomocou francúzskej tlače, a nie s pomocou moderných cappucciners a kávovarov. Takže RAF je nápoj pozostávajúci z espressa a smotany a pripravený s pomocou lisu, stáva sa úplne inou chuťou.
Nemusíte zabudnúť vyčistiť a umyť si piestový kávovar na čas tak, že jeho časti nie sú oxidované a slúžia na dlhú dobu.
Výhody Franch Press
Môžete zvýrazniť niekoľko výhod FRANCHOVÉHO TLAŤU:
- Použitie piestu kávovary je rýchly spôsob, ako variť lahodnú kávu alebo čaj v práci alebo doma, keď na ruke neexistujú žiadne masívne elektrické kávovary.
- Franch Tress dokonale odhaľuje chuťovú kávu.
- Piesty kávovary sú k dispozícii pre akúkoľvek vrstvu obyvateľstva. Existuje modely rôznych cenových kategórií, dizajnu a objemu.
Nevýhody Franch Press
Napriek tomu, že Franch Press The TEA a Káva má mnoho výhod, má nevýhody:
- Franch Press je krehkejším dizajnom ako ketómová kanvica keramická varená alebo Turk. V dôsledku nesprávneho použitia (v dôsledku prudkých účinkov vriacej vody) a porušenie výrobnej technológie banky pre francúzsky tlak môže byť poškodený (jednoducho prasknutie).
- Neskladujte varené nápoje v piestovom kávovarom dlho: jeho komponenty budú oxidované a zhoršujú sa oboch samotných a menia chuť nápoja.
Ako si vybrať francúzsky tlač?
Po štúdiu všetkých možných možností musíte prísť na výber tlače pre kávu. Niekoľko vlastností francúzskej tlače vyžadujúce osobitnú pozornosť:
- Materiál banky môže byť rôznorodý. V lacných modeloch je to plastové, drahšie - sklo alebo kov. Materiál významne ovplyvňuje chuťové vlastnosti výsledného nápoja. V ideálnom prípade je v tomto ohľade sklo ako najuchovanejší materiál, ktorý nemá vplyv na chuť a vôňu. Nákupom francúzskej tlače venujte pozornosť kvalite skla, či už v banke sú praskliny a čipy.
- Filtračný materiál. Jeho výber závisí od dvoch faktorov: Výhodné brúsenie kávy (syntetické pletivo drží jemné brúsenie, len veľké) a požadovanú životnosť (kov slúži tak dlho, ako dlhšie).
- Kvalita držadiel, objem, externý dizajn - tieto vlastnosti závisia od ceny a túžby kupujúceho.
Článok na téme: Ako samostatne urobiť podlahu v altánku
Použitie francúzskej tlače je moderný spôsob, ako manuálne pripraviť nápoje, ktoré možno zvládnuť. Naučili sa o tejto verzii varenia kávy, mnohí odmietajú škodlivé a bez chuti rozpustné analógy a začnú oceniť skutočnú kávu a čajové odrody a vychutnať si výhodu a chuť týchto nápojov.