Վերջերս շուկայում հայտնվում են թխելու ավելի ու ավելի շատ սարքեր: Դժվար է միանշանակ պատասխանել, թե որ թխման ձեւերն են լավագույնը, քանի որ նրանց ընտրությունը մեծ է, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը հետաքրքիր եւ օգտակար է:
Ինչ են ձեւերը խմելու համար
Ընտրելու բարձրորակ թխման ձեւ եւ գումարի բավարարման համար հարկավոր է հաշվի առնել անհրաժեշտ մի քանի անհրաժեշտ գործոններ: Նրանցից է, որ դա կախված է նրանից, թե որքան գործնական եւ օգտակար է այս խոհանոցային պարագաները:
Այսպիսով, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք.
- Ապրանքի տեսքը եւ ձեւը. Աշատեսակի տեսքը կախված է դրանից: Թույն կաղապարները հազվադեպ են օգտագործվում, հիմնականում արձակուրդում: Եվ ավելի ստանդարտ տարբերակ (կլոր, քառակուսի, սահուն եզրերով եւ նույնական սայլերով ուղղանկյուն) հարմար է ամենօրյա օգտագործման համար.
- Պահանջվող խոհարարական ջերմաստիճանը որոշ տանկերի մեջ է, թխելը կպատրաստվի ավելի արագ, քան այլատեսակների այլ տեսակների մեջ: Նաեւ որոշ ձեւեր նախատեսված են բացառապես գազի կամ էլեկտրական վառարանների համար, բայց դրանք անհնար է տեղադրել միկրոալիքային վառարան: Եւ հակառակը. Որոշ ուտեստներ կարող են նույնիսկ տեղադրվել սառնարանում, եւ դա չի տուժում այս եւ որակից.
- Հեշտ խնամքի համար. Որոշ ձեւեր հեշտ են եւ պարզապես լվանում, մյուսները պահանջում են հատուկ քիմիական նյութեր, շահագործման երրորդ բավականին քմահաճ:
Այս հիմնական առանձնահատկությունները պետք է հաշվի առնվեն նախ: Իհարկե, լայնածավալ դեր է խաղում ուտեստների գեղագիտական տեսքը եւ հատկապես այն նյութը, որտեղից այն պատրաստված է: Կարդացեք մեր հոդվածը Ինչպես օգտագործել սիլիկոնային թխման ձեւ:
Օրինակ, կերամիկայի ձուլվածքները գեղեցիկ տեսք ունեն: Նախ, նման ապակյա ծրագրերում բովանդակությունը հավասարաչափ դաջված է, եւ երկրորդ, թխելը կարող է մատուցվել սեղանի վրա ուղղակիորեն դրա մեջ `բոլորն էլ` գեղագիտական, կոկիկ, կոկիկ տեսքի շնորհիվ:
Նույնը կարելի է ասել ապակու ձեւերի մասին: Դրանք պատրաստված են ջերմակայուն ապակուց եւ կարող են դիմակայել ցանկացած ջերմաստիճանի: Նման բեռնարկղում ուտեստը երկար ժամանակ չի սառչի, եւ այն կարող է մատուցվել սեղանի վրա ուղղակիորեն ձեւով: Եվ կերամիկաներն ու ապակիները գեղեցիկ տեսք ունեն, ինչը կարեւոր է շատ սեփականատերերի համար:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Գլորված վարագույրների մեխանիզմը դա անում է ինքներդ. Ստեղծման առանձնահատկություններ
Խոհարարության կերակրատեսակների համար սիլիկոնային բորբոսները դարձան շատ տարածված: Եվ բոլորը շնորհիվ նրա բազմակողմանիության եւ գործնականության: Դրանք հեշտությամբ են խնամում նրանց մասին, նրանք խոհանոցում շատ տեղ չեն գրավում, եւ ամենակարեւորը հարմար է գազի եւ էլեկտրական վառարանների, միկրոալիքային վառարանների եւ նույնիսկ սառնարանների համար:
Մեկանգամյա խմորի ձեւերը ունեն մի շարք առավելություններ: Դրանք էժան են, նրանք պետք չէ լվանալ, եւ նրանք դիմակայում են ցանկացած ջերմաստիճանի, որքան շատ բարձր եւ մինուս: Բայց գլխավորը `դրանք հիանալի եւ հավասարաչափ ամոթալի են խմորը, ոչինչ չի ձողարկում եւ չի այրվում: Նրանց անբարենպաստությունը միայն մեկն է, դրանք մեկանգամյա օգտագործման համար են: Բայց այն տանտերերի համար, ովքեր չեն սիրում խառնել խմորով եւ պատրաստել մանր կտրատած, սա կատարյալ տարբերակ է: Կարդացեք նաեւ մեր հոդվածների տեսակի խմորի ձեւերը. Ինչպես ընտրել հարմար:
Կարդացեք նաեւ. Ինչ զամբյուղ ընտրում չժանգոտվող պողպատից
Իհարկե, արժե առանձին ասել անջատելի ձեւի մասին: Այն շատ տեղին է գնորդների շրջանում եւ հարմար է խմորից ուտեստներ պատրաստել: Շատ տանտիրուհիներ վստահորեն հավատում են, որ նման բան պարզապես անհրաժեշտ է ցանկացած խոհանոցում:
Թխման համար անջատելի ձեւի հիմնական բնութագրերը
Անջատված ձեւը տարբեր տրամագծեր է `մեծ, միջին եւ փոքր: Բացի այդ, հատուկ առիթների համար հնարավոր է ձեռք բերել նման ոչ ստանդարտ տեսակներ բան `օրինակ, սրտի տեսքով: Նման խմորի տարբերակը առավել կարեւոր է ռոմանտիկ երեկոների կամ տոնական միջոցառումների համար:
Առանձնացված ձեւը ունի ոչ փայտով ծածկույթ եւ ապահովում է ջերմության միասնական բաշխում: . Թխում, որը եփում է նման ձեւով, չի հավաքվի եւ հավասարաչափ հագեցվելու է: Բացի այդ, ամենեւին ուտեստների համը չի փոխվի. Այն նյութը, որտեղից այս ուտեստները պատրաստ են թթուների, ճարպերի եւ ալկալիների հետեւանքներին: Կարդացեք նաեւ մեր հոդվածը Որոնք են թխելու տորթերի ձեւերը:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Մետաղական (ծալովի) տանիք: Սարքի մետաղական տանիք
Շարժական ներքեւի մասով թխման ձեւը կտրամադրի տորթի հեշտ արդյունքը ուտեստի վրա: Այլեւս պետք չէ անհարմարություն զգալ եւ կռահել, թե ինչպես ավելի լավ է ուտել ձեւից ուտեստը, որպեսզի չվնասեք կառուցվածքը եւ չփչացնեք խոհարարական գլուխգործոցի տեսքը: Այժմ սեղանին ծառայելիս թխելը կատարյալ տեսք կունենա:
Բացի այդ, թխելու համար անջատելի ձեւը շատ թեթեւ է. Կարիք չկա խառնաշփոթի հետ խառնաշփոթ լինել: Ի դեպ, հնարավոր է ոչ միայն թխել: Այն հիանալի օգտակար է տորթերի կամ դոնդողի փառաբանման համար: Դրա մեջ ցանկացած տանտիրուհի կարող է կատարել տոնի համար կատարյալ սահուն աղցան:
Այնուամենայնիվ, դրա բոլոր առավելություններով, թխելու համար լոգարիթմական ձեւի որոշ թերություններ դեռ առկա են: Օրինակ, ոչ փայտով ծածկույթը կարող է ժամանակի ընթացքում քանդվել: Հետեւաբար, նման ուտեստները պահանջում են զգույշ շրջանառություն:
Անհրաժեշտ չէ այն լվանալ ուժեղ քիմիական նյութերի օգտագործմամբ եւ ոչ մի դեպքում անհրաժեշտ չէ քսել այն կոպիտ խոզանակով: Նման սարքի հետ աշխատելիս պետք է օգտագործեք փայտե կամ սիլիկոնային բերան, բայց ոչ մետաղական: Կտրեք տորթը անմիջապես ձեւով, նույնպես չի դիմանում. Դանակը կարող է վնասել ձեւի հատակին, եւ այնուհետեւ ուտեստը կսկսի այրել դրա մեջ:
Որոշ տանտիրուհի երբեմն նշում է թխելու համար անջատվող ձեւի մեկ տհաճ հատկությունը `հեղուկ խմորն այն սկսում է հոսել: Այնպես որ, սա չի պատահում այն ձեւը, որը դուք պետք է ուշադիր պատրաստվեք մագաղաթյա թղթով: Ավելին, թուղթը պետք է բաշխվի միայն ներքեւից - եւ անմիջապես դրեք ձեւի երեսին: Չափազանց թուղթը կտրված է, եւ վերջում չի հետեւում խմորին:
Ի դեպ, կարեւոր է ապահովել, որ այս բանը դեֆորմացված չէ: Մի տաք ջեռոցից մի արեք ձեւը սառը ջրի մեջ: Հետեւողական ջերմաստիճանի տարբերությունները կարող են փչացնել այն:
Հոդված թեմայի վերաբերյալ. Drywall տեղադրելիս նյութերի սպառման հաշվարկ
Յուրաքանչյուր ձեւ իր ձեւով լավն է: Կարեւոր է հասկանալ, թե ինչ նպատակներով այն կօգտագործվի եւ դրա հիման վրա կդարձնի ձեր ընտրությունը: Ամեն դեպքում, դա երբեք ավելորդ չի լինի խոհանոցում մի քանի տարբեր ձեւեր ունենալու համար, այսպիսով, ցանկացած սննդի պատրաստման գործընթացը հաճելի կլինի, եւ պատրաստի ուտեստները շատ հաճույք եւ հաճույք կբերի: