Nesen vairāk un vairāk ierīces cepšanai parādās tirgū. Ir grūti noteikt, ka cepšanas formas ir labākās, jo viņu izvēle ir lieliska, un katra no tām ir interesanta un noderīga.
Kādi ir cepšanai
Lai izvēlētos augstas kvalitātes cepšanas formu un apmierinātu ar pirkumu, jums ir jāapsver vairāki nepieciešamie faktori. No tiem ir atkarīgs no tā, cik praktiski un noderīgi šie virtuves piederumi.
Tātad, jums ir jāpievērš uzmanība:
- Produkta skats un forma - trauka izskats ir atkarīgs no tā. Naudas veidnes reti tiek izmantotas, galvenokārt brīvdienās. Un arvien standarta opcija (apaļa, kvadrātveida, taisnstūra ar gludām malām un identiskām sidelights) ir piemērots ikdienas lietošanai;
- Nepieciešamā gatavošanas temperatūra ir dažās tvertnēs, cepšana sagatavos ātrāk nekā cita veida ēdienos. Dažas formas ir paredzētas tikai gāzes vai elektriskām krāsnīm, bet nav iespējams tos uzstādīt mikroviļņu krāsnī. Un otrādi - dažus ēdienus var pat ievietot saldētavā, un tas nav no šīs un kvalitātes;
- Viegli rūpēties - dažas veidlapas ir viegli un vienkārši mazgāšanai, citi prasa īpašas ķimikālijas, trešais diezgan kaprīzs darbībā.
Vispirms jāņem vērā šīs galvenās iezīmes. Protams, plašu lomu spēlē estētisku izskatu ēdieniem, un jo īpaši materiālu, no kura tas ir izgatavots. Lasiet mūsu rakstu Kā izmantot silikona cepšanas formu?
Piemēram, veidnes no keramikas izskatās skaisti. Pirmkārt, tādās glāzes, saturs ir vienmērīgi iespiests, un, otrkārt, cepšana var pasniegt uz galda tieši tajā - visi, pateicoties estētiskajam, veikls izskats.
To pašu var teikt par stikla veidlapām. Tie ir izgatavoti no karstumizturīga stikla un spēj izturēt jebkuru temperatūru. Trauks šādā traukā nebūs atdzist uz ilgu laiku, un to var pasniegt uz galda tieši formā. Un keramika un stikls izskatās skaists, kas ir svarīgs daudziem īpašniekiem.
Raksts par tēmu: velmēto aizkaru mehānisms to dara pats: radīšanas iezīmes
Silikona veidnes gatavošanas ēdieniem kļuva ļoti populāri. Un visi pateicoties tās daudzpusībai un praktiskumam. Tie ir viegli rūpēties par viņiem, tie neaizņem daudz vietas virtuvē, un vissvarīgākais ir piemērots gāzes un elektriskajai krāsnim, mikroviļņu krāsnī un pat saldētavā.
Vienreizlietojamām cepšanas veidlapām ir vairākas priekšrocības. Tie ir lēti, viņiem nav nepieciešams mazgāt, un tās iztur jebkuru temperatūru kā ļoti augstu un mīnus. Bet galvenais - tie ir brīnišķīgi un vienmērīgi neērti mīklu, nekas nūjas un nedeg. Viņu trūkums ir tikai viens - tie ir vienreizlietojami. Bet saimniekiem, kuriem nepatīk sajaukt apkārt ar mīklu un sagatavot cepšanas ļoti reti - tas ir ideāls risinājums. Lasiet arī mūsu rakstu veidu cepšanas veidnes: kā izvēlēties piemērotu?
Lasiet arī: kāda pota izvēlēties no nerūsējošā tērauda
Protams, ir vērts pateikt atsevišķi par noņemamo formu. Tas ir ļoti svarīgi starp pircējiem un ērti sagatavot ēdienus no mīklas. Daudzi saimnieces pārliecinoši uzskata, ka šāda lieta ir vienkārši nepieciešama jebkurā virtuvē.
Noņemamā veidlapas galvenās īpašības cepšanai
Noņemamā forma ir dažādu diametru - lieli, vidēji un mazi. Turklāt īpašos gadījumos ir iespējams iegādāties šādu nestandarta sugu lietu - piemēram, sirds formā. Šāda cepšanas opcija ir visatbilstoša romantisku vakaru vai svētku pasākumiem.
Noņemamā forma ir ne-stick pārklājums un nodrošina vienotu siltuma sadalījumu. . Cepšana, vārīta šādā veidā, netiks novestas un tiks piesātināts vienādi. Turklāt ēdienu garša nemainīsies vispār - materiāls, no kura šī trauka ir izturīgas pret skābju, tauku un sārmu ietekmi. Lasiet arī mūsu rakstu Kādas ir cepšanas kūku veidlapas?
Raksts par tēmu: metāla (salocīts) jumts. Ierīces metāla jumts
Cepšanas forma ar noņemamu dibenu nodrošinās vieglu kūka ekstrakciju uz trauka. Vairs nav nepieciešams piedzīvot neērtības un uzminēt, kā labāk izvilkt ēdienu no veidlapas, lai nesabojātu struktūru un nesabojātu kulinārijas šedevru izskatu. Tagad, strādājot pie galda, cepšana izskatās perfekta.
Turklāt noņemamā cepšanas forma ir ļoti viegla - nav nepieciešams sajaukt ar apgrūtinošiem līkumiem. Starp citu, tas ir iespējams ne tikai cept. Tas ir pilnīgi noderīgi, lai godinātu kūkas vai želeju. Tajā jebkurā saimniece var padarīt pilnīgi gludu puff salātus brīvdienām.
Tomēr ar visām tās priekšrocībām joprojām ir pieejami daži slīdošās veidlapas trūkumi cepšanai. Piemēram, ne-stick pārklājums var sadalīt laika gaitā. Tāpēc šādiem ēdieniem ir nepieciešama rūpīga aprite.
Nav nepieciešams to mazgāt ar spēcīgu ķīmisko vielu izmantošanu un nekādā gadījumā nav nepieciešams to berzēt ar aptuvenu suku. Darbojoties ar šādu ierīci, jāizmanto koka vai silikona asmens, bet ne metālisks. Cut kūka tieši formā arī nav stāvēt - nazis var sabojāt apakšā formas un pēc tam ēdiens sāks sadedzināt tajā.
Daži saimniece dažkārt ņemiet vērā vienu nepatīkamu noņemamo formu cepšanai - šķidro mīklu no tā sāk plūst. Lai tas nenotiktu veidlapu, kas jums rūpīgi jāveic ar pergamenta papīru. Turklāt papīrs jāsadala tikai uz leju - un nekavējoties jānovieto formas aspektā. Pārmērīgs papīrs ir sagriezts un galu galā neizpilda mīklu.
Starp citu, ir svarīgi nodrošināt, ka šī lieta nav deformēta. Neuztraucieties pēc karstā krāsns sasmalcina formu aukstā ūdenī. Konsekventas temperatūras atšķirības to var sabojāt.
Raksts par tēmu: materiālu patēriņa aprēķināšana, uzstādot drywall
Katra veidlapa ir laba savā veidā. Ir svarīgi saprast, kādus nolūkos tas tiks izmantots, un, pamatojoties uz šo izvēli. Jebkurā gadījumā, tas nekad nebūs lieks būt vairākas dažādas formas virtuvē - tādējādi, gatavošanas process jebkura pārtikas būs patīkami, un gatavie ēdieni dos lielu prieku un prieku.