Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë pajisje për pjekje shfaqen në treg. Është e vështirë të përgjigjet patjetër se cilat forma të pjekjes janë më të mirët, pasi zgjedhja e tyre është e madhe dhe secila prej tyre është interesante dhe e dobishme.
Cilat janë forma për pjekje
Për të zgjedhur një formë të pjekjes së cilësisë së lartë dhe të jeni të kënaqur me blerjen, duhet të konsideroni disa faktorë të nevojshëm. Është prej tyre se kjo varet nga sa praktike dhe e dobishme këto vegla kuzhine.
Pra, ju duhet t'i kushtoni vëmendje:
- Pamja dhe forma e produktit - pamja e pjatës varet nga ajo. Moulds figured janë përdorur rrallë, kryesisht në pushime. Dhe opsioni më i standardizuar (raundi, katror, drejtkëndëshe me skajet e lëmuara dhe sidelights identike) është i përshtatshëm për përdorim të përditshëm;
- Temperatura e kërkuar e gatimit është në disa tanke, pjekja do të përgatitet më shpejt se në llojet e tjera të enëve. Gjithashtu, disa forma janë të destinuara ekskluzivisht për gaz ose soba elektrike, por është e pamundur t'i instalosh ato në furrën me mikrovalë. Dhe anasjelltas - disa pjata mund të vendosen edhe në frigorifer dhe nuk vuan nga kjo dhe cilësia;
- Lehtë për t'u kujdesur - disa forma janë të lehta dhe thjesht larë, të tjerët kërkojnë kimikate të veçanta, e treta mjaft kapriçioze në veprim.
Këto karakteristika kryesore duhet të merren parasysh së pari. Natyrisht, një rol të gjerë luhet nga pamja estetike e enëve, dhe sidomos materiali nga i cili është bërë. Lexoni artikullin tonë se si të përdorim një formë të pjekjes silikoni?
Për shembull, moulds nga qeramika duken bukur. Së pari, në një qelqe të tillë, përmbajtja është embossed në mënyrë të barabartë, dhe së dyti, pjekja mund të shërbehet në tavolinë direkt në të - të gjitha në sajë të pamjes estetike, të zoti.
E njëjta gjë mund të thuhet për format e xhamit. Ato janë bërë nga xhami rezistente ndaj nxehtësisë dhe janë në gjendje të përballojnë çdo temperaturë. Pjatë në një enë të tillë nuk do të ftohet për një kohë të gjatë dhe mund të shërbehet në tavolinë direkt në formë. Dhe qeramika dhe qelqi duken bukur, e cila është e rëndësishme për shumë pronarë.
Neni me temën: Mekanizmi i perdeve të mbështjellë e bën vetë: tiparet e krijimit
Moulds silikoni për enët gatim u bënë shumë popullor. Dhe të gjitha në sajë të shkathtësisë dhe praktikës së saj. Ata janë të lehtë për t'u kujdesur për ta, ata nuk zënë shumë hapësirë në kuzhinë dhe gjëja më e rëndësishme është e përshtatshme për gazin dhe furrën elektrike, furrën me mikrovalë dhe madje edhe frigoriferin.
Format e pjekjes së disponueshme kanë një numër avantazhesh. Ata janë të lira, ata nuk kanë nevojë të lajnë dhe ata përballojnë çdo temperaturë si shumë të lartë dhe minus. Por gjëja kryesore - ata janë të mrekullueshëm dhe në mënyrë të barabartë të turpshme brumë, asgjë nuk qëndron dhe nuk digjet. Disavantazhi i tyre është vetëm një - ato janë të disponueshme. Por për ushtrinë që nuk më pëlqen të bela me brumë dhe të përgatisin pjekje jashtëzakonisht rrallë - ky është opsioni i përsosur. Lexoni edhe llojet tona të artikujve të pjekjes: Si të zgjidhni të përshtatshme?
Lexoni gjithashtu: Çfarë tenxhere zgjidhni nga çelik inox
Natyrisht, vlen të thuhet veçmas për formën e ndashme. Është shumë e rëndësishme në mesin e blerësve dhe të përshtatshëm për të përgatitur enët nga brumi. Shumë hostesse me besim besojnë se një gjë e tillë është thjesht e nevojshme në çdo kuzhinë.
Karakteristikat kryesore të formës së shkëputur për pjekje
Forma e shkëputur është e një shumëllojshmërie diametrash - të mëdha, të mesme dhe të vogla. Përveç kësaj, për raste të veçanta, është e mundur për të blerë një gjë të tillë jo-standarde të llojeve - për shembull, në formën e një zemre. Një opsion i tillë i pjekjes është më i rëndësishëm për mbrëmjet romantike ose ngjarjet festive.
Forma e shkëputur ka një shtresë jo-shkop dhe siguron një shpërndarje të ngrohjes uniforme. . Pjekja, gatuar në një formë të tillë, nuk do të korrjes dhe do të jetë i ngopur në mënyrë të barabartë. Përveç kësaj, shija e enëve nuk do të ndryshojë fare - materiali nga i cili janë bërë të qëndrueshme ndaj efekteve të acideve, yndyrës dhe alkaleve. Lexoni edhe artikullin tonë Cilat janë format për pjekje ëmbëlsira?
Neni me temën: Metal (palosur) çati. Çati metalike të pajisjes
Forma e pjekjes me një fund të lëvizshëm do të sigurojë nxjerrjen e lehtë të tortës në pjatë. Nuk ka më nevojë të përjetojnë shqetësime dhe të mendosh se si është më mirë për të nxjerrë një pjatë nga forma, në mënyrë që të mos dëmtojë strukturën dhe të mos prishësh pamjen e kryeveprës së kuzhinës. Tani kur shërbejnë në tavolinë, pjekja do të duket e përsosur.
Përveç kësaj, forma e shkëputur për pjekje është shumë e lehtë - nuk ka nevojë të bela me bends të rëndë. Nga rruga, është e mundur jo vetëm të piqem. Është krejtësisht e dobishme për lavatet e lavdërimit ose pelte. Në të, çdo zonjë mund të bëjë një sallatë të përkryer të butë për pushime.
Megjithatë, me të gjitha avantazhet e tij, disa disavantazhe të formës rrëshqitëse për pjekje janë ende në dispozicion. Për shembull, një shtresë jo-shkop mund të prishë me kalimin e kohës. Prandaj, enët e tilla kërkojnë qarkullim të kujdesshëm.
Nuk është e nevojshme për të larë atë me përdorimin e kimikateve të forta dhe në asnjë rast nuk duhet të fshij atë me një furçë të përafërt. Kur veproni me një pajisje të tillë, duhet të përdorni një teh druri ose silikoni, por jo metalik. Pritini tortë direkt në formë gjithashtu nuk qëndron - thika mund të dëmtojë pjesën e poshtme të formës dhe më pas pjatë do të fillojë të digjet në të.
Disa zanore nganjëherë shënojnë një tipar të pakëndshëm të formës së shkëputur për pjekje - brumë të lëngët nga ajo fillon të rrjedhë. Kështu që kjo nuk ndodh formën që duhet të bëheni me kujdes me letër pergamene. Për më tepër, letra duhet të shpërndahet vetëm në fund - dhe menjëherë të vendoset në aspektin e formës. Letra e tepruar është prerë dhe në fund nuk ndjek brumë.
Nga rruga, është e rëndësishme për të siguruar që kjo gjë nuk është deformuar. Mos pas furrës së nxehtë bluaj formën në ujë të ftohtë. Dallimet e qëndrueshme të temperaturës mund ta prishin atë.
Neni me temën: llogaritja e konsumit të materialeve kur instaloni drywall
Çdo formë është e mirë në mënyrën e vet. Është e rëndësishme të kuptohet për cilat qëllime do të përdoren dhe në bazë të kësaj të bëjë zgjedhjen tuaj. Sidoqoftë, nuk do të jetë kurrë e tepërt të ketë disa forma të ndryshme në kuzhinë - kështu, procesi i gatimit të çdo ushqimi do të jetë i këndshëm, dhe enët e përfunduara do të sjellin shumë kënaqësi dhe kënaqësi.