เมื่อเร็ว ๆ นี้อุปกรณ์ที่มากขึ้นเรกกิ้งปรากฏในตลาด เป็นการยากที่จะตอบแบบฟอร์มการอบที่ดีที่สุดอย่างแน่นอนเนื่องจากตัวเลือกของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมและแต่ละคนน่าสนใจและมีประโยชน์
มีรูปแบบสำหรับการอบอะไร
ในการเลือกรูปทรงเบเกอรี่คุณภาพสูงและให้ความพึงพอใจกับการซื้อคุณต้องพิจารณาปัจจัยที่จำเป็นหลายประการ มันมาจากพวกเขาว่ามันขึ้นอยู่กับวิธีการใช้งานจริงและมีประโยชน์ในเครื่องครัวนี้
ดังนั้นคุณต้องใส่ใจกับ:
- ดูและรูปร่างของผลิตภัณฑ์ - ลักษณะที่ปรากฏของจานขึ้นอยู่กับมัน แม่พิมพ์ที่คิดจะไม่ค่อยใช้ส่วนใหญ่ในวันหยุด และตัวเลือกมาตรฐานมากขึ้น (รอบสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมที่มีขอบเรียบและข้างข้างที่เหมือนกัน) เหมาะสำหรับการใช้งานประจำวัน
- อุณหภูมิการปรุงอาหารที่ต้องการอยู่ในถังบางถังการอบจะเตรียมเร็วกว่าในอาหารประเภทอื่น นอกจากนี้บางรูปแบบมีวัตถุประสงค์เฉพาะสำหรับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะติดตั้งเข้าไปในเตาไมโครเวฟ และในทางกลับกัน - อาหารบางชนิดสามารถวางในช่องแช่แข็งและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้และคุณภาพ
- ง่ายต่อการดูแล - บางรูปแบบเป็นเรื่องง่ายและเพียงแค่ล้างคนอื่นต้องการสารเคมีพิเศษที่สามค่อนข้างตามอำเภอใจในการดำเนินงาน
ควรคำนึงถึงคุณสมบัติหลักเหล่านี้ก่อน แน่นอนว่ามีบทบาทมากขึ้นอย่างกว้างขวางจากความงามของอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัสดุที่ทำ อ่านบทความของเราวิธีการใช้ซิลิโคนอบรูปร่าง?
ตัวอย่างเช่นแม่พิมพ์จากเซรามิกดูสวยงาม ครั้งแรกในเครื่องแก้วดังกล่าวเนื้อหามีนูนอย่างสม่ำเสมอและประการที่สองการอบสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้โดยตรง - ทั้งหมดขอบคุณความงามลักษณะที่เรียบร้อย
สิ่งเดียวกันสามารถพูดเกี่ยวกับรูปแบบแก้ว พวกเขาทำจากกระจกที่ทนความร้อนและสามารถทนต่ออุณหภูมิใด ๆ จานในภาชนะดังกล่าวจะไม่เท่ห์เป็นเวลานานและสามารถให้บริการบนโต๊ะได้โดยตรงในแบบฟอร์ม และเซรามิกส์และแก้วดูสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเจ้าของหลายคน
บทความในหัวข้อ: กลไกของม่านรีดทำเอง: คุณสมบัติของการสร้าง
แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการปรุงอาหารจานกลายเป็นที่นิยมมาก และทั้งหมดด้วยความเก่งกาจและการปฏิบัติจริง พวกเขาดูแลพวกเขาง่ายพวกเขาไม่ได้ครอบครองพื้นที่มากในห้องครัวและสิ่งที่สำคัญที่สุดเหมาะสำหรับเตาอบแก๊สและเตาอบไฟฟ้าเตาอบไมโครเวฟและแช่แข็ง
แบบฟอร์มการอบที่ใช้แล้วทิ้งมีข้อดีหลายประการ พวกเขามีราคาไม่แพงพวกเขาไม่จำเป็นต้องล้างและทนต่ออุณหภูมิใด ๆ ที่สูงมากและลบ แต่สิ่งสำคัญ - พวกเขายอดเยี่ยมและน่าอายอย่างสม่ำเสมอแป้งไม่มีอะไรเกาะและไม่ไหม้ ข้อเสียของพวกเขาเป็นเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นพวกเขาใช้แล้วทิ้ง แต่สำหรับโฮสต์ที่ไม่ชอบที่จะยุ่งกับแป้งและเตรียมการอบอย่างมาก - นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ อ่านบทความของเราชนิดของแม่พิมพ์เบเกอรี่: วิธีการเลือกที่เหมาะสม?
อ่านเพิ่มเติม: หม้อเลือกอะไรจากสแตนเลส
แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะพูดแยกต่างหากเกี่ยวกับรูปแบบที่ถอดออกได้ มันเกี่ยวข้องกับผู้ซื้อและสะดวกในการเตรียมอาหารจากแป้ง โฮสเตสจำนวนมากเชื่ออย่างมั่นใจว่าสิ่งนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นในครัวใด ๆ
ลักษณะสำคัญของรูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับการอบ
รูปแบบที่ถอดออกได้คือความหลากหลายของเส้นผ่านศูนย์กลาง - ขนาดใหญ่ปานกลางและเล็ก นอกจากนี้สำหรับโอกาสพิเศษมันเป็นไปได้ที่จะซื้อสิ่งที่ไม่ใช่สปีชีส์ที่ไม่ได้มาตรฐานเช่นในรูปแบบของหัวใจ ตัวเลือกการอบดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับตอนเย็นที่โรแมนติกหรืองานรื่นเริง
รูปแบบที่ถอดออกได้มีการเคลือบแบบไม่ติดและให้การกระจายความร้อนสม่ำเสมอ.การอบปรุงในรูปแบบดังกล่าวจะไม่เก็บเกี่ยวและจะอิ่มตัวอย่างเท่าเทียมกัน นอกจากนี้รสชาติของอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย - วัสดุที่จานนี้มีความทนทานต่อผลกระทบของกรดไขมันและอัลคาลิส อ่านบทความของเรามีรูปแบบสำหรับเค้กอบอะไร?
บทความในหัวข้อ: หลังคาโลหะ (พับ) หลังคาโลหะอุปกรณ์
รูปร่างอบที่มีด้านล่างที่ถอดออกได้จะให้การสกัดเค้กง่าย ๆ บนจาน ไม่จำเป็นต้องสัมผัสกับความไม่สะดวกอีกต่อไปและเดาว่ามันจะดีกว่าที่จะดึงจานออกจากรูปแบบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างและไม่ทำให้เกิดการปรากฏตัวของผลงานชิ้นเอกการทำอาหาร ตอนนี้เมื่อให้บริการไปยังตารางการอบจะดูสมบูรณ์แบบ
นอกจากนี้รูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับการอบนั้นเบามาก - ไม่จำเป็นต้องยุ่งกับโค้งงอ โดยวิธีการที่มันเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะอบ มันมีประโยชน์อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยมหรือเจลลี่ ในนั้นพนักงานต้อนรับสามารถทำสลัดพัฟเรียบได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด
อย่างไรก็ตามด้วยข้อได้เปรียบทั้งหมดข้อเสียบางประการของรูปแบบการเลื่อนสำหรับการอบยังคงมีอยู่ ตัวอย่างเช่นการเคลือบที่ไม่ติดสามารถทำลายได้เมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นอาหารดังกล่าวจึงต้องมีการไหลเวียนอย่างระมัดระวัง
ไม่จำเป็นต้องล้างด้วยการใช้สารเคมีที่แข็งแกร่งและไม่จำเป็นต้องถูด้วยแปรงหยาบ เมื่อทำงานกับอุปกรณ์ดังกล่าวคุณควรใช้ใบมีดไม้หรือซิลิโคน แต่ไม่ใช่โลหะ ตัดเค้กโดยตรงในรูปแบบไม่ได้ยืน - มีดสามารถทำลายด้านล่างของรูปแบบและต่อมาจานจะเริ่มที่จะเผาไหม้ในนั้น
บางครั้งพนักงานต้อนรับบางครั้งสังเกตคุณลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ของรูปแบบที่ถอดออกได้สำหรับการอบ - แป้งเหลวจากมันเริ่มไหล เพื่อที่สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นในแบบฟอร์มที่คุณต้องทำด้วยกระดาษ parchment อย่างระมัดระวัง นอกจากนี้กระดาษควรกระจายไปยังด้านล่างเท่านั้น - และวางไว้บน Facet ของแบบฟอร์มทันที กระดาษที่มากเกินไปถูกตัดและในท้ายที่สุดไม่ได้เป็นไปตามแป้ง
โดยวิธีการที่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ไม่ได้เปลี่ยนรูป อย่าหลังจากเตาอบร้อนบดรูปร่างในน้ำเย็น ความแตกต่างของอุณหภูมิที่สอดคล้องกันสามารถทำให้เสียได้
บทความในหัวข้อ: การคำนวณการบริโภควัสดุเมื่อติดตั้ง Drywall
แต่ละรูปแบบนั้นดีในแบบของตัวเอง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจสำหรับจุดประสงค์ที่จะใช้และบนพื้นฐานของสิ่งนี้ทำให้คุณเลือก ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะมีหลายรูปแบบในครัว - ดังนั้นกระบวนการทำอาหารของอาหารใด ๆ จะเป็นที่น่าพอใจและอาหารสำเร็จรูปจะนำมาซึ่งความสุขและความสุขมากมาย