Son zamanlarda, pazarda pişirme için giderek daha fazla cihaz ortaya çıkıyor. Seçimleri harika ve her birinin ilginç ve faydalı olduğundan, hangi pişirme formlarının en iyisi olduğunu kesinlikle cevaplamak zordur.
Pişirme için formlar var
Yüksek kaliteli bir pişirme şekli seçmek ve satın alma işleminden memnun olmak için gerekli birkaç faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir. Onlardan bu mutfak eşyalarının ne kadar pratik ve faydalı olduğuna bağlıdır.
Yani, dikkat etmeniz gerekir:
- Ürünün görüntüsü ve şekli - yemeğin görünümü buna bağlıdır. Figürlü kalıplar nadiren tatillerde, nadiren kullanılır. Ve daha standart bir seçenek (yuvarlak, kare, düz kenarları ve aynı kenarları olan dikdörtgen) günlük kullanım için uygundur;
- Gerekli pişirme sıcaklığı bazı tanklarda, pişirme diğer yemek türlerinden daha hızlı hazırlanacaktır. Ayrıca, bazı formlar sadece gaz veya elektrikli sobalar için tasarlanmıştır, ancak bunları mikrodalga fırınına monte etmek imkansızdır. Ve tam tersi - bazı yemekler dondurucuya bile yerleştirilebilir ve bu konuda muzdarip değil;
- Bakımı kolay - Bazı formlar kolaydır ve basitçe yıkanır, bazıları ise özel kimyasallar, çalışmada üçüncü oldukça kaprislidir.
Bu ana özellikler önce dikkate alınmalıdır. Tabii ki, yemeklerin estetik görünümü ile ve özellikle yapıldığı malzemenin geniş bir rolü oynanır. Makalemizi okuyun Bir silikon pişirme şekli nasıl kullanılır?
Örneğin, seramikten kalıplar güzel görünüyor. Öncelikle, böyle bir cam eşyada, içerikler eşit şekilde kabartmalı ve ikincisi, fırınlar doğrudan estetik, düzgün bir görünüm sayesinde doğrudan masada servis edilebilir.
Aynısı cam formları hakkında söylenebilir. Isıya dayanıklı camdan yapılmıştır ve herhangi bir sıcaklığa dayanabilirler. Böyle bir kaptaki yemek uzun süre soğumazlardı ve doğrudan formda masada servis edilebilir. Ve seramik ve cam güzel görünüyor, bu da birçok sahip için önemlidir.
Konu hakkında makale: Haddelenmiş perdelerin mekanizması kendiniz yapın: Yaratılışın özellikleri
Yemek yemek pişirmek için silikon kalıplar çok popüler hale geldi. Ve hepsi çok yönlülüğü ve pratikliği sayesinde. Onlar için bakım yapmak kolaydır, mutfakta çok fazla yer kaplamazlar ve en önemli şey, gaz ve elektrikli fırın, mikrodalga fırın ve hatta dondurucu için uygundur.
Tek kullanımlık pişirme formları çok sayıda avantaja sahiptir. Ucuzlar, yıkamaları gerekmez ve her bir sıcaklığa çok yüksek ve eksi olarak dayanırlar. Ama asıl şey - onlar harikalar ve eşit derecede utanç verici, hiçbir şey yapışmaz ve yanmaz. Dezavantajları sadece bir tanedir - onlar atılabilir. Ancak hamurla uğraşmayı sevmeyen ve son derece nadiren pişirme hazırlamayı sevmeyen ana bilgisayarlar için - bu mükemmel bir seçenektir. Ayrıca makale kabartma kalıpları türlerimizi okuyun: Uygun seçili?
Ayrıca oku: Paslanmaz çelikten hangi tencereyi seçin
Tabii ki, ayrılabilir form hakkında ayrı ayrı söylemeye değer. Alıcılar arasında çok önemlidir ve hamurdan yemek hazırlamak için uygundur. Pek çok hostes güvenle, böyle bir şeyin herhangi bir mutfakta gerekli olduğuna inanıyor.
Pişirme için ayrılabilir formun ana özellikleri
Çıkarılabilir form, çeşitli çaplarda - büyük, orta ve küçüktür. Ek olarak, özel durumlar için, böyle standart dışı bir tür şeyi - örneğin bir kalp şeklinde satın almak mümkündür. Böyle bir fırın seçeneği, romantik akşamlar veya şenlikli olaylar için en önemlidir.
Çıkarılabilir formun yapışmaz bir kaplamaya sahiptir ve düzgün bir ısı dağılımı sağlar. . Böyle bir biçimde pişirilen pişirme, hasat etmeyecek ve eşit olarak doyurulacak. Ek olarak, yemeklerin tadı hiç değişmeyecek - bu yemeklerin asitlerin, yağ ve alkalilerin etkilerine karşı dayanıklı olduğu malzeme. Ayrıca makalemizi okuyun Kek pişirme için formlar nelerdir?
Konu hakkında makale: Metal (katlanmış) çatı. Cihaz metal çatı
Çıkarılabilir bir tabanla pişirme şekli, yemeğin içindeki kekin kolayca çıkarılmasını sağlayacaktır. Artık rahatsızlık yaşamamalı ve yapıya zarar vermemek için formdan bir yemeği çekmenin nasıl daha iyi olduğunu tahmin etmeniz ve mutfak başyasının görünümünü bozmaz. Şimdi masaya hizmet ederken pişirme mükemmel görünecektir.
Ek olarak, pişirme için ayrılabilir form çok hafiftir - hantal virajlarla uğraşmanıza gerek yoktur. Bu arada, sadece pişirmek için değil. Kek veya jöle yüceltmek için mükemmeldir. İçinde, herhangi bir hostes tatil için mükemmel bir puf salatası yapabilir.
Bununla birlikte, tüm avantajları ile, pişirme için kayma formunun bazı dezavantajları hala mevcuttur. Örneğin, yapışmaz bir kaplama zamanla bozulabilir. Bu nedenle, bu tür yemekler dikkatli dolaşım gerektirir.
Güçlü kimyasalların kullanımı ile yıkamak gerekli değildir ve hiçbir durumda kaba bir fırçayla ovalamanız gerekmez. Böyle bir cihazla çalışırken, ahşap veya silikon bıçak kullanmanız gerekir, ancak metalik değil. Pastanı doğrudan formda kesin olarak da dayanmaz - bıçak formun altına zarar verebilir ve ardından tabak içinde yanmaya başlayacaktır.
Bazı hostes bazen fırınlamak için ayrılabilir formun hoş olmayan bir özelliğini not edin - akışından kaynaklanan sıvı hamuru. Böylece, bu formun olmadığı için, dikkatlice parşömen kağıdı ile yaptırmanız gerekir. Ayrıca, kağıt sadece alttan dağıtılmalıdır - ve hemen formun fasetini yerleştirin. Aşırı kağıt kesilir ve sonunda hamuru takip etmiyor.
Bu arada, bu şeyin deforme olmadığından emin olmak önemlidir. Sıcak fırının soğuk sudaki şeklini çıkardıktan sonra yapmayın. Tutarlı sıcaklık farkları bozabilir.
Konu hakkında makale: Alçıpan kurarken malzeme tüketiminin hesaplanması
Her form kendi yolunda iyidir. Hangi amaçları için kullanılacağını ve bunun temelinde seçiminizi yapmak önemlidir. Her durumda, mutfakta birkaç farklı form olması gerekçesiz olmayacak - bu nedenle, herhangi bir yiyeceğin pişirme süreci hoş olacak ve bitmiş yemekler çok fazla zevk ve zevk getirecek.