Franch Press는 커피와 다양한 칵테일을 만들기위한 편리한 장치로 자주 차와 차 음료를 양조하는 전통적인 주전자를 대용 할 수 있습니다.
Franch Press의 이야기는 100 년 전에 시작되었습니다 - 20 세기 초반에 시작되었습니다. 첫째, 커피 근거를 지연시키는 필터가 없으면 옵션이 나타나고 1929 년에는 이미 피스톤 커피 메이커가 Brankord 브랜드에서 특허를 받았습니다. 그것은 프랑스에서 생산을 시작했습니다. 이 사실 덕분에, 커피를위한 언론의 이름이 있고 "frenc"를 얻었습니다. Franch Press Bodum은 고대 장치의 현대적인 아날로그입니다.
Franch Press에서 커피와 차를 양조하는 방법?
커피를위한 프랜치 프레스는 전기 커피 메이커의 추가 기술이나 구매없이 향기로운 음료를 얻을 수있는 완벽한 장치입니다. 많은 Barista는 프랑스 언론에 있음을 보장합니다. 일부 커피 품종의 섬세한 맛이 나타납니다 (특히 혼합물이 아니라 모노 소트의 형태로). 자주 프랜치 프레스에서는 웅장한 음료의 맛을 해치고 자동 요리를 원할 때 엘리트 품종을 준비합니다.피스톤 커피 메이커는 3 자세한 내용으로 구성됩니다.
- 필터가있는 피스톤;
- 커버;
- 유리 용기는 플라스크라고합니다.
양조 커피를 위해 커피를 큰 연삭을 사용하는 것이 바람직합니다. 여러 숟가락 (플라스크의 부피에 따라 다름)은 뜨거운 물 (끓는 물이 아닌 약 90 °)으로 범람되어 3-4 분입니다. 그런 다음 커피 자체를 두껍게 분리하기 위해 메쉬 필터가있는 피스톤을 생략해야합니다. 그것은 불필요한 흠이 없으면 향기로운 음료를 꺼지고 여과 된 커피가 바닥에 있습니다.
Franch Press의 원시 차는 커피보다 훨씬 쉽습니다. 이렇게하려면 단순히 차잎의 숟가락의 숟가락을 붓고, 선택한 다양한 온도에 필요한 다양한 숟가락을 붓고, 사용하기 전에 피스톤을 떠나, 잎을 바닥.
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차를 준비하기 위해 600 mL 프랑스 언론은 차를 만들기에 적합합니다. 왜냐하면 용접이 아닌 장치에서 차를 끓는 데 필요한 것이므로 물로 희석해야하지만 완성 된 버전에 이미 마무리해야합니다. 언론에 음료수를 저장하지 않는 것이 좋습니다.
많은 커피 칵테일과 커피 음료는 프랑스 언론의 도움으로 한 번 준비되어 있으며 현대적인 카푸치니저와 커피 메이커의 도움이되지 않습니다. 그래서 RAF는 에스프레소와 크림으로 구성된 음료이며 언론의 도움으로 준비되며 완전히 다른 맛이됩니다.
피스톤 커피 메이커를 제 시간에 청소하고 씻어내는 것을 잊지 않아서 부품이 산화되어 오랜 시간 동안 제공되도록하십시오.
프랜치 프레스의 장점
프랜치 프레스의 몇 가지 장점을 강조 할 수 있습니다.
- 피스톤 커피 메이커의 사용은 직장이나 집에서 맛있는 커피 나 차를 요리하는 빠른 방법으로 거대한 전기 커피 메이커가 없습니다.
- Franch Press는 맛있는 커피를 완벽하게 보여줍니다.
- 피스톤 커피 메이커는 인구의 모든 층에서 사용할 수 있습니다. 가격 카테고리, 디자인 및 볼륨의 모델이 있습니다.
프랜치 프레스의 단점
차와 커피를위한 프랜치 프레스가 많은 장점이 있음에도 불구하고 단점이 있습니다.
- Franch Press는 세라믹 양조 주전자 또는 터크보다 더 취약한 디자인입니다. 부적절한 사용의 결과 (끓는 물의 예리한 효과로 인해)와 프랑스 언론의 플라스크의 생산 기술 위반이 손상 될 수 있습니다 (단순히 버스트).
- 피스톤 커피 메이커에서 요리 한 음료를 저장하지 마십시오. 그 구성 요소는 모두 자신을 산화시키고 음료의 맛을 변화시킵니다.
프랑스 언론을 선택하는 방법?
가능한 모든 옵션을 연구 한 후에는 커피를 심각하게 선택해야합니다. 특별한주의가 필요한 프랑스 언론의 여러 자질 :
- 플라스크의 재료는 다양 할 수 있습니다. 저렴한 모델에서는 더 비싼 유리 또는 금속에서 플라스틱입니다. 이 물질은 결과 음료의 맛의 자질에 크게 영향을 미칩니다. 이상적으로, 이와 관련하여 유리는 맛과 냄새에 영향을주지 않는 가장 중립적 인 물질과 같습니다. 프랑스 언론을 구입함으로써 플라스크에 균열과 칩이 있는지 여부에 관계없이 유리의 품질에주의하십시오.
- 필터 자료. 그 선택은 두 가지 요소에 따라 다릅니다. 바람직한 커피 연삭 (합성 메쉬, 금속 - 금속 -만큼 큰) 및 원하는 서비스 수명 (금속은 더 오래 사용됩니다).
- 핸들, 볼륨, 외부 디자인의 품질 - 이러한 자질은 구매자의 가격과 욕구에 따라 달라집니다.
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프랑스 언론의 사용은 마스터 할 수있는 음료를 수동으로 준비하는 현대적인 방법입니다. 이 버전의 요리 커피에 대해 배웠던 많은 사람들이 유해하고 맛있는 가용성 유사체를 거절하고 실제 커피와 차 품종을 높이고 이러한 음료의 이익과 맛을 즐기기 시작합니다.