Franch Press amûrek hêsan e ji bo çêkirina qehwe û cûrbecûr kokteylê ji wê, ku bi gelemperî wekî amûrek ji bo teapotek kevneşopî ji bo vexwarinên çay û vexwarinên çay tê bikar anîn.
Theîroka Pressapemeniya Franch 100 sal berê dest pê kir - di destpêka sedsala 20-an de. Pêşîn, vebijarkek bêyî filterê hate xuyakirin da ku zeviyên qehwe dereng bike, û dû re, di sala 1929-an de, berê xwe da çêkerê qehwexanê, di bin brandê Chambord de patent kir. Ew di Fransa de hilberîna wê dest pê kir. Spas ji vê rastiyê, navê çapemeniyê ji bo qehwe û "Frenc" zêde kir. Franch Press Bodum analogek nûjen a cîhaza kevnare ye.
Meriv çawa qehwe û çay di franchapemeniyê de brew
Franch Press for Cafe amûrê bêkêmasî ye ku hûn vexwarinek bîhnxweş bêyî jêhatîbûn an kirînên din ên kafirek elektrîkî bistînin. Gelek barista piştrast dike ku ew di çapemeniya fransî de ye ku tamxweşiya delal a hin cûrbecûr cûrbecûr tê xuyang kirin (nemaze di nav tevliheviyê de, lê di forma monoSort de). Bi gelemperî di franchapemeniyê de gava ku ew dixwazin xwarina otomatîk bixwazin ku zirarên vexwarinên xweşik zirarê bikin, pêlavên elîtan li qehwe amade bikin.Kevirên Piston ji 3 hûragahiyan pêk tê:
- Piston bi filter;
- Covers;
- Kulîlka gûzê bi navê Flask.
Ji bo kafeya brewing, tercîh e ku qehweyê bi karanîna qehweyek mezin bikar bîne. Çend heb (li gorî qumarê kulikê) bi ava germ ve tê şilandin (ne ava sar û bi qasî 90 °) û ew 3-4 hûrdem e. Wê hingê piston bi filterê mêşikê re were rakirin da ku qehweyê xwe ji qulikê veqetîne. Ew vexwarinek bîhnxweş bêyî tevnvîsên nediyar vedike, û qehwe filtrandî li jêr e.
Di çapemeniya franchê de çaya xav ji qehweyê hêsantir e. Da ku vê yekê bikin, bi hêsanî hejmara pelên pelên çay çêdikin, ku bi avê ve diherike, ku ji bo cûrbecûr cûrbecûr hewce ye, û piston berî bikar bînin, dev ji kar berdin erd.
Gotara li ser Mijarê: Balona plastîk a bedew bi destên xwe
Ji bo amadekirina çayê, ji bo çêkirina çayekê 600 ml bêkêmasî ye, ji ber ku hewce ye ku çay di cîhazek wusa de ne ji bo welding, lê divê jixwe di guhertoya qedandî de be, ji ber ku ew e Pêşniyar kirin ku di çapemeniyê de vexwarinek hilîne.
Gelek kokteyên qehwe û vexwarinên qehwe carekê bi alîkariya çapemeniyek fransî amade bûn, û ne bi alîkariya cappucciners nûjen û çêkerên qehwe. Ji ber vê yekê, RAF vexwarinek e ku ji espresso û kremê pêk tê, û bi alîkariya çapemeniyê amade bû, ew bi tevahî tamxweş dibe.
Hûn ne hewce ne ku ji bîr nekin ku hûn çêker pistonê pişka xwe paqij bikin û bi demê re şuştin da ku perçeyên wê ne oxid kirin û ji bo demek dirêj ve xizmet bikin.
Feydeyên Pressapemeniya Franch
Hûn dikarin çend feydeyên çapemeniya franchê ronî bikin:
- Bikaranîna çêkerê qehweyî ya piston rêyek zû ye ku hûn qehwe an çay li kar an li malê bixin, gava ku li ser karên qehweyî yên girseyî yên girseyî hene.
- Franch Pressapemeniya bêkêmasî qehweya kalîteya tamxweş diyar dike.
- Kevirên piston ên piston li her deverek nifûsê hene. Modelên kategoriyên bihayê cûda, sêwirandin û qumarê hene.
Dezavantajên Pressapemeniya Franch
Tevî vê yekê, ku Franch Press ji bo çay û qehweyê gelek avantajên wan hene, ew neçar e:
- Pressapemeniya Franch sêwirana sêwiranê ji kîtekek seramîk an tirk e. Wekî encamek neheqî (ji ber bandora hişk a ava vexwarinê) û binpêkirina teknolojiya hilberînê ya flûkê ji bo çapemeniyek fransî dikare were xirab kirin (bi hêsanî teqandin).
- DOWN Vexwarina vexwarinê di makîneyek qehweyî ya piston de dirêj bikin: hêmanên wê dê herduyan bi oxir bikin û her du jî vexwarinê biguherînin.
Meriv çawa çapemeniyek fransî hilbijêrin?
Hûn hewce ne ku werin bijartina ji bo qehweyê ji bo qehweyê ciddî, piştî xwendina hemî vebijarkên gengaz. Gelek taybetmendiyên çapemeniya fransî ku hewceyê baldarî taybetî ye:
- Materyona flaskê dikare cihêreng be. Di modelên erzan de, ew plastîk e, di hêja de - qelew an metal. Materyal bi girîngî li ser taybetmendiyên tama yên vexwarinê bandor dike. Bi îdeal, di vê rêzê de, qelew mîna materyalê herî bêalî ye ku bandorê li ser tam û bîhnxweş nake. Bi kirîna Pressapemeniyek Fransî, bala xwe bide kalîteya pîvanê, gelo li ser flaskê şikestî û çîp hene.
- Materyona Filter. Hilbijartina wê bi du faktoran ve girêdayî ye: Kevirek Kafe ya bijare (Mesh Synthetic Grinding, Metal - Tenê Mezin) û Jiyana Karûbarê Xweser a Xweser digire (Metal Xizmetkarê Heya ku dirêjtir e).
- Qalîteya destan, qumarê, sêwirana derve - van taybetmendiyan bi bihayê û xwesteka kirînê ve girêdayî ye.
Gotara li ser mijarê: Meriv çawa serbixwe li zeviyê li Gazebo
Bikaranîna çapemeniyek fransî rêyek nûjen e ku meriv bi vexwarinê ve amade bike, ku dikare were sererast kirin. Li ser vê guhertoya qehweya çêkirina qehweyê, gelek kesayetiyên çareseriyê û bêserûber red dikin û dest pê dikin ku bi cûrbecûr kafe û çay ên rastîn ên ku ji wan re xweşbikin û sûdê û tama van vexwarinan xweş bikin.