El plàtan és una fruita, estimada per gairebé totes les persones. El seu sabor suau i dolç i composició rica en vitamines i minerals ho van fer tan populars. Avui hi ha plàtans a totes les llars, els nens i els adults estan etiquetats.
Com accelerar els plàtans de maduració
Així que els plàtans provenen dels països del sud al consumidor en forma fresca, es trenquen i es pomen molt abans de l'aparició del període de maduració. Fabricants, amb l'ajut de trucs especials, allargar la vida útil dels plàtans.
Sovint, havent comprat plàtans, el consumidor els porta a casa immadur. Aquest problema és fàcil de solucionar amb aquests mètodes:
- Empacar la fruita en un paquet de paper i mantenir un temps. Els plàtans tenen la capacitat d'assignar gas que accelera la seva maduració: etilè. El paquet de paper no permet dispersar-se a l'habitació i accelerar la cremosa de fruites. El paquet de polietilè no permetrà que l'aire penetri a la fruita, per la qual cosa es produirà etilè més lent. Aquestes subtileses són importants aquí:
- Podeu ajudar a la fruita madura al forn:
- Preescalfar el forn a 80 graus (per no donar els fruits a convertir-se, no excedeixi aquesta marca);
- Els plàtans es posen en una safata de forn, paper pre-tímid per coure (no cal netejar-los de la pell);
- Literalment després de 30 minuts, els plàtans poden enfosquir-se, durant molt de temps per mantenir-los sense necessitat de fer malbé;
- Ara es retiren les fruites a la nevera o per a destinació.
- Un altre Lifehak implica congelar els fruits, val la pena recordar que aquest mètode els fa negre. En aquest cas, utilitzeu-los per cuinar els batuts.
Article sobre el tema: el ganxet dels àngels més bonics
Com emmagatzemar els plàtans a casa
Per preservar la fruita més llarga, val la pena recordar alguns dels trucs que depenen de l'aparició de plàtans:
Principis generals d'emmagatzematge adequat de plàtans:
- El millor és dividir el grapat en espècimens separats, que els permetrà madurar uniformement i no espatllar-se del contacte estret.
- La part inferior de la fruita, a prop de les cames, emboliqui la pel·lícula d'aliments, assegurant-lo de manera segura amb l'ajuda de la cinta.
- Per tal d'evitar la maduració accelerada de fruites, és millor emmagatzemar-los fora dels envasos o paquets.
- Manteniu la fruita a la nevera, aquí seran una mica més lent. No obstant això, poden començar a enfosquir-se, cosa que no afectarà el gust, només pot fer malbé l'aparença estètica.
- El millor és mantenir els plàtans allunyats de les altres fruites, en cas contrari no es posaran durant molt de temps, ajudant a madurar mútuament a costa d'etilè assignat.
Per separat, val la pena considerar l'emmagatzematge de plàtans, que ja s'esborren. Hi ha diverses maneres de:
És possible emmagatzemar plàtans a la nevera
Alguns tenen les opinions que la fruita és millor conservada nevera fresca i preciosa. No obstant això, en termes de plàtans, són un emmagatzematge més òptim a una temperatura d'uns +14 graus, i no s'hauria de permetre caigudes sobtades.El lloc ideal per a aquests fruits serà soterrani, en el qual és possible mantenir el nivell d'humitat en un 90%, sempre que hi hagi un traster. Embolicar la fruita en paper d'alumini, això els salvarà sense canvis una setmana.
En general, l'emmagatzematge de plàtans a la nevera no és la millor opció a causa de les raons següents:
- La pell es pot enfosquir;
- La polpa es torna suau i caiguda;
- El fred accelera els plàtans de maduració, per la qual cosa poden començar a escombrar prematurament;
- Substituïu bruscament la calor al fred o viceversa (per exemple, si es va treure el munt de plàtans de la nevera, es van retirar de la nevera, es van retirar de nou), són capaços de fer malbé el sabor dels plàtans i privar-los d'algunes vitamines.
Article sobre el tema: Stand perquè el monitor ho faci mateix
Quant de temps podeu emmagatzemar plàtans?
Per tal de no preocupar-se pel fet que els fruits adquirits recentment es deterioren ràpidament, vegeu amb antelació per a què i com serà necessari, i sobre la base d'aquesta i obtenir fruita.
És molt important no mantenir els plàtans a casa en un paquet de polietilè, en què es paguen a la botiga. En ell, les fruites poden ser altament controvertides. Els plàtans totalment madurats es posen a l'emmagatzematge a la nevera, on (una mica foscos al mateix temps) poden estar fins a 2 setmanes sense perdre el gust.
Com prevenir els plàtans
Més ràpid que aquests fruits són DARLD si estan sota la influència del fred: es pot produir si els fruits es compren en un dia gelat i l'amfitrió els ha portat durant molt de temps pel carrer o pel seu emmagatzematge a la nevera.Potenciar els plàtans foscos perquè:
- Es van emmagatzemar en paquets de polietilè. El millor és desplegar-los i deixar a l'atur.
- Van començar a deteriorar-se a la botiga de comptadors (això es nota pels punts foscos més petits que cobreixen la pell d'aquests fruits).
- Els plàtans es van mantenir al costat de les pomes, que distingeixen activament l'etilè.
Esmorzar d'aquests errors, estàs lluitant contra els plàtans de la foscor lleig de la pell. Tot i que aquesta característica és més sovint (si els fruits no estan danyats), cap efecte afecta les seves propietats del gust.
Com estalviar plàtans verds
Per estalviar plàtans amb una ombra verda de cuir, sense permetre la seva maduració, seguiu les regles següents:
Com netejar el plàtan segons l'etiqueta
El plàtan és una fruita que (si no es talla prèviament en trossos), és bastant problemàtic menjar bellament i perfectament.
Les regles d'etiquetes suggereixen el següent:
- Abans de servir a la taula, els plàtans es renten a fons, sec, tallar la part superior i la cua, i també fer petits talls al llarg de la pell a cada costat;
- A la taula, s'alimenten de la placa de fruita, separats entre si;
- El plàtan es pren amb una placa comuna i es va posar pel seu compte, destinat a les postres;
- Amb l'ajuda d'un ganivet especial i una forquilla per a fruites, la pell es descendeix des del plàtan;
- Llavors, la fruita es talla perfectament en trossos petits i entra a la boca amb una forquilla;
- Peleu en aquest cas, es queda a la placa de postres;
- Amb antelació (abans de servir a la taula), aquests fruits no estan nets i no es tallen.
Article sobre el tema: Beading: Circuits Collarets i collarets per a principiants amb fotos i vídeo