Pisang adalah buah, dicintai oleh hampir setiap orang. Rasanya lembut, manis dan komposisi yang kaya akan vitamin dan mineral membuatnya begitu populer. Hari ini ada pisang di setiap rumah, anak-anak dan orang dewasa ditandai.
Cara mempercepat pisang pematangan
Sehingga pisang berasal dari negara-negara selatan ke konsumen dalam bentuk segar, mereka rusak dan berkemas jauh sebelum terjadinya periode pematangan. Produsen, dengan bantuan trik khusus, memperpanjang umur simpan pisang.
Seringkali, setelah membeli pisang, konsumen membawa mereka pulang yang belum dewasa. Masalah ini mudah diperbaiki dengan metode seperti itu:
- Kemasi buah menjadi paket kertas dan simpan beberapa waktu. Pisang memiliki kemampuan untuk mengalokasikan gas yang mempercepat pematangannya - etilen. Paket kertas tidak memungkinkannya untuk membubarkan di ruangan dan mempercepat krim buah-buahan. Paket polietilen tidak akan membiarkan udara menembus buah, itulah sebabnya ethylene akan diproduksi lebih lambat. Seluk-beluk semacam itu penting di sini:
- Anda dapat membantu buah yang matang di oven:
- Panaskan oven ke 80 derajat (agar tidak memberi buah untuk berbalik, jangan melebihi tanda ini);
- Pisang mengenakan loyang, kertas prasyah untuk memanggang (tidak perlu membersihkannya dari kulit);
- Secara harfiah setelah 30 menit, pisang bisa menggelapkan, untuk waktu yang lama untuk membuat mereka tidak perlu merusak;
- Sekarang buah-buahan dihapus di lemari es atau digunakan untuk tujuan.
- Lifehak lain melibatkan pembekuan buah-buahan, perlu diingat bahwa metode seperti itu membuat mereka hitam. Dalam hal ini, gunakan untuk memasak smoothie.
Artikel tentang Topik: Malaikat Openwork yang paling indah Crochet
Cara menyimpan pisang di rumah
Untuk melestarikan buah lebih lama, perlu diingat beberapa trik yang tergantung pada penampilan pisang:
Prinsip umum penyimpanan pisang yang tepat:
- Yang terbaik adalah membagi banyak spesimen terpisah, yang akan memungkinkan mereka untuk matang secara merata dan tidak merusak dari kontak dekat.
- Bagian bawah buah, di dekat kaki, bungkus film makanan, dengan aman mengamankannya dengan bantuan rekaman itu.
- Untuk mencegah percepatan pematangan buah-buahan, lebih baik menyimpannya karena kemasan atau paket.
- Jauhkan buah di lemari es, di sini mereka akan sedikit lebih lambat. Namun, mereka mungkin mulai gelap, yang tidak akan mempengaruhi rasa, hanya dapat merusak penampilan estetika.
- Yang terbaik adalah menjauhkan pisang dari buah-buahan lain, jika tidak, mereka tidak akan berbaring untuk waktu yang lama, membantu saling mematangkan dengan mengorbankan etilen yang dialokasikan.
Secara terpisah, perlu mempertimbangkan penyimpanan pisang, yang sudah dibersihkan. Ada beberapa cara untuk:
Apakah mungkin untuk menyimpan pisang di lemari es
Beberapa memiliki pendapat bahwa buah paling baik diawetkan kulkas segar dan indah. Namun, dalam hal pisang, mereka adalah penyimpanan yang lebih optimal pada suhu sekitar +14 derajat, dan tidak ada tetes tiba-tiba harus diizinkan.Tempat yang ideal untuk buah-buahan ini akan menjadi ruang bawah tanah, di mana dimungkinkan untuk mempertahankan tingkat kelembaban dalam 90%, asalkan ada pendingin. Bungkus buah dalam foil, ini akan menyelamatkan mereka dalam seminggu.
Secara umum, penyimpanan pisang di kulkas bukanlah pilihan terbaik karena alasan berikut:
- Kupas bisa menjadi gelap;
- Pulp menjadi lunak dan casat;
- Cold mempercepat pisang pematangan, itulah sebabnya mereka dapat mulai membusuk sebelum waktunya;
- Dengan tajam mengganti panas ke dingin atau sebaliknya (misalnya, jika sekelompok pisang diambil dari kulkas, mereka dikeluarkan dari kulkas, mereka dihapus lagi), mereka mampu merusak rasa pisang dan merampasnya dari beberapa vitamin.
Artikel tentang topik: Berdiri untuk monitor melakukannya sendiri
Berapa banyak waktu yang bisa Anda simpan pisang
Agar tidak perlu khawatir tentang fakta bahwa buah-buahan yang baru dibeli dengan cepat memburuk, lihat di muka untuk apa dan seberapa cepat mereka akan dibutuhkan, dan atas dasar ini dan dapatkan buah.
Sangat penting untuk tidak menjaga pisang di rumah dalam paket polietilen, di mana mereka dikemas dalam toko. Di dalamnya, buah-buahan bisa sangat kontroversial. Pisang penuh matang memakai penyimpanan di lemari es, di mana mereka (sedikit gelap pada saat yang sama) mungkin berbohong hingga 2 minggu tanpa kehilangan selera mereka.
Cara Mencegah Pisang
Lebih cepat dari buah-buahan ini adalah DARLD jika mereka berada di bawah pengaruh flu: ini dapat terjadi jika buah-buahan dibeli di hari yang dingin dan nyonya rumah telah lama membawanya di jalan atau karena penyimpanan mereka di lemari es.Pisang gelap mungkin karena:
- Mereka disimpan dalam paket polietilen. Yang terbaik adalah menyebarkannya dan meninggalkan pengangguran.
- Mereka mulai memburuk di toko counter (ini terlihat oleh bintik-bintik gelap terkecil yang menutupi kulit buah-buahan ini).
- Pisang disimpan di sebelah apel, yang secara aktif membedakan etilen.
Sarapan kesalahan seperti itu, Anda bertarung dengan pisang dari kegelapan yang jelek dari kulitnya. Meskipun fitur ini paling sering (jika buah-buahan tidak rusak), tidak ada efek yang mempengaruhi sifat rasa mereka.
Cara Menyimpan Pisang Hijau
Untuk menghemat pisang dengan warna hijau kulit, tanpa membiarkan pematangannya, ikuti aturan-aturan berikut:
Cara membersihkan pisang sesuai dengan etiket
Pisang adalah buah yang (jika sebelumnya tidak diiris menjadi potongan-potongan), cukup bermasalah untuk dimakan dengan indah dan rapi.
Aturan etiket menunjukkan yang berikut:
- Sebelum disajikan di atas meja, pisang mencuci, kering, potong bagian atas dan ekor, dan juga membuat potongan kecil di sepanjang kulit di kedua sisi;
- Di atas meja, mereka diberi makan di atas piring buah, berbaring terpisah satu sama lain;
- Pisang diambil dengan piring umum dan diletakkan sendiri, ditujukan untuk pencuci mulut;
- Dengan bantuan pisau khusus dan garpu untuk buah-buahan, kulitnya diturunkan dari pisang;
- Kemudian buah dipotong dengan rapi menjadi potongan-potongan kecil dan masuk ke mulut dengan garpu;
- Kupas dalam hal ini, tetap ada di piring makanan penutup;
- Di muka (sebelum disajikan di atas meja), buah-buahan ini tidak bersih dan tidak memotong.
Artikel tentang Topik: Manik-manik: Sirkuit kalung dan kalung untuk pemula dengan foto dan video