Banan är en frukt, älskad av nästan varje person. Dess mjuka, söta smak och komposition rik på vitaminer och mineraler gjorde det så populärt. Idag finns bananer i varje hem, barn och vuxna är taggade.
Hur man påskyndar mogna bananer
Så att bananer kommer från de sydliga länderna till konsumenten i en ny form, är de trasiga och packar sig långt före förekomsten av mogningsperioden. Tillverkare, med hjälp av speciella knep, förlänger bannens hållbarhet.
Ofta, som har köpt bananer, ger konsumenten dem hemma omogna. Det här problemet är lätt att fixa med sådana metoder:
- Packa frukten i ett papperspaket och håll lite tid. Bananer har förmåga att tilldela gas som accelererar sin mognad - etylen. Papperspaketet tillåter inte att det sprids på rummet och påskyndar den krämiga frukterna. Paketet med polyeten tillåter inte att luften tränger in i frukten, varför etylen kommer att produceras långsammare. Sådana subtiliteter är viktiga här:
- Du kan hjälpa frukten att mogna i ugnen:
- Förvärmningsugn till 80 grader (för att inte ge frukterna att vrida, inte överstiga detta märke);
- Bananer sätter på ett bakplåt, pre-blyg papper för bakning (det är inte nödvändigt att rengöra dem från skalet);
- Bokstavligen efter 30 minuter kan bananerna mörkna, under lång tid för att hålla dem behöver inte förstöra;
- Nu avlägsnas frukter i kylskåp eller användning för destination.
- En annan livshak involverar frysning av frukterna, det är värt att komma ihåg att en sådan metod gör dem svarta. I det här fallet, använd dem för att laga smoothies.
Artikel om ämnet: de vackraste openwork änglarna virka
Hur man lagrar bananer hemma
För att bevara frukten längre är det värt att komma ihåg några av de knep som beror på utseendet på bananer:
Allmänna principer för korrekt lagring av bananer:
- Det är bäst att dela upp gänget i separata exemplar, vilket gör det möjligt för dem att jämnt mogna och inte förstöra från nära kontakt.
- Botten av frukten, nära benen, linda matfilmen, säkert säkra den med hjälp av tejpen.
- För att förhindra den accelererade mogningen av frukter är det bättre att lagra dem ur förpackningar eller förpackningar.
- Håll frukt i kylskåpet, här blir de lite långsammare. Men de kan börja mörka, vilket inte påverkar smaken, kan bara förstöra estetiskt utseende.
- Det är bäst att hålla bananerna bort från andra frukter, annars kommer de inte att ligga länge, vilket bidrar till att mogna varandra på bekostnad av etylen allokeras.
Separat är det värt att överväga lagringen av bananer, som redan är rensade. Det finns flera sätt att:
Är det möjligt att lagra bananer i kylskåpet
Vissa har de åsikter som frukten är bäst bevarad färskt och vackert kylskåp. Men när det gäller bananer är de mer optimala förvaring vid en temperatur på ca +14 grader, och inga plötsliga droppar bör tillåtas.Den perfekta platsen för dessa frukter kommer att vara en källare, där det är möjligt att bibehålla fuktnivån inom 90%, förutsatt att det finns en luftbrytning. Wrap frukt i folie, det här kommer att rädda dem oförändrade i veckan.
I allmänhet är lagringen av bananer i kylskåp inte det bästa alternativet på grund av följande skäl:
- Skal kan mörka;
- Massan blir mjuk och kaskad;
- Kall accelererar mogna bananer, varför de kan börja för tidigt ruttna;
- Skarpt ersätt värme till kylan eller vice versa (till exempel om bunten av bananer togs ut ur kylskåpet, avlägsnades de från kylskåpet, de avlägsnades igen), de kan förstöra smaken av bananer och beröva dem av några vitaminer.
Artikel om ämnet: Stå för monitorn Gör det själv
Hur mycket tid kan du lagra bananer
För att inte oroa sig för det faktum att nyligen inköpta frukter snabbt försämras, se i förväg för vad och hur snart de kommer att behövas, och på grundval av detta och få frukt.
Det är mycket viktigt att inte hålla bananer hemma i ett polyetenpaket, där de är förpackade i affären. I det kan frukter vara mycket kontroversiella. Fullt mogna bananer sätta på förvaring i kylskåpet, där de (lite mörka samtidigt) kan ligga upp till 2 veckor utan att förlora sin smak.
Hur man förhindrar bananer
Snabbare än dessa frukter är darld om de är under påverkan av kallt: det kan inträffa om frukterna köps på en frostig dag och värdinnan har länge bära dem ner på gatan eller på grund av deras lagring i kylskåpet.Mörka bananer kanske för att:
- De lagrades i polyetenförpackning. Det är bäst att distribuera dem och lämna arbetslösa.
- De började försämras på motbutiken (det är märkbart av de minsta mörka fläckarna som täcker dessa frukternas skal).
- Bananer hölls bredvid äpplen, som aktivt skiljer etylen.
Frukostar sådana fel, du kämpar för bananer från den fula mörkningen av skalet. Även om den här funktionen oftast (om frukter inte är skadade) påverkar ingen effekt sina smakegenskaper.
Hur man sparar gröna bananer
För att spara bananer med en lädergrön nyans, utan att tillåta sin mognad, följ följande regler:
Hur man rengör banan enligt etikett
Banan är en frukt som (om den inte tidigare skivas i bitar) är det ganska problematiskt att äta vackert och snyggt.
Etiquetting Regler föreslår följande:
- Innan du serverar på bordet tvättar bananer grundligt, torkar, skär upp toppen och svansen och gör också små nedskärningar längs skalet på vardera sidan;
- På bordet matas de på fruktplattan, som ligger förutom varandra;
- Banan tas med en gemensam tallrik och läggs på egen hand, avsedda för efterrätt;
- Med hjälp av en speciell kniv och en gaffel för frukter, är skalet nedstigning från banan;
- Då skärs frukten snyggt i små bitar och går in i munnen med en gaffel;
- Skala i det här fallet, det är kvar på dessertplattan;
- I förväg (före servering på bordet) är dessa frukter inte rena och skärs inte.
Artikel om ämnet: Beading: Cirkuits halsband och halsband för nybörjare med foton och video