Banan er en frukt, elsket av nesten alle personer. Den milde, søte smaken og sammensetningen rik på vitaminer og mineraler gjorde det så populært. I dag er det bananer i alle hjem, barn og voksne er merket.
Hvordan øke hastigheten på moden bananer
Slik at bananer kommer fra de sørlige landene til forbrukeren i en frisk form, de er ødelagte og pakker opp lenge før forekomsten av modningen. Produsenter, ved hjelp av spesielle triks, lengre holdbarheten til bananene.
Ofte, som har kjøpt bananer, bringer forbrukeren dem hjem umodne. Dette problemet er enkelt å fikse med slike metoder:
- Pak frukten i en pakke med papir og hold litt tid. Bananer har evnen til å tildele gass som akselererer deres modning - etylen. Papirpakken tillater ikke at den sprer seg på rommet og hastigheter opp kremet av frukter. Pakken med polyetylen vil ikke tillate luften å trenge inn i frukten, og derfor vil etylen bli produsert langsommere. Slike finesser er viktige her:
- Du kan hjelpe frukten moden i ovnen:
- Forvarm ovnen til 80 grader (for ikke å gi fruktene til å snu, ikke overskride dette merket);
- Bananer satt på et bakeplate, pre-sjenert papir for baking (det er ikke nødvendig å rense dem fra skrellen);
- Bokstavelig talt etter 30 minutter kan bananene mørke, i lang tid for å holde dem ikke trenger å ikke ødelegge;
- Nå fjernes frukter i kjøleskapet eller bruk for destinasjon.
- En annen Lifehak innebærer å fryse fruktene, det er verdt å huske at en slik metode gjør dem svart. I dette tilfellet, bruk dem til matlaging av smoothies.
Artikkel om emnet: De vakreste Openwork Angels heklet
Hvordan lagre bananer hjemme
For å bevare frukten lenger, er det verdt å huske noen av triksene som er avhengige av utseendet på bananene:
Generelle prinsipper for riktig lagring av bananer:
- Det er best å dele gjengen i separate eksempler, som vil tillate dem å jevnt modne og ikke ødelegge fra nær kontakt.
- Bunnen av frukten, nær bena, vikle matfilmen, sikkert sikret den med hjelp av båndet.
- For å forhindre den akselererte modningen av frukter, er det bedre å lagre dem ut av emballasje eller pakker.
- Hold frukt i kjøleskapet, her vil de være litt tregere. Imidlertid kan de begynne å mørke, noe som ikke vil påvirke smaken, bare kan ødelegge estetisk utseende.
- Det er best å holde bananene vekk fra andre frukter, ellers vil de ikke ligge lenge, noe som bidrar til å modne hverandre på bekostning av etylen tildelt.
Separat er det verdt å vurdere lagring av bananer, som allerede er ryddet. Det er flere måter å:
Er det mulig å lagre bananer i kjøleskapet
Noen har meninger at frukten er best bevart fersk og vakkert kjøleskap. Men når det gjelder bananer, er de imidlertid mer optimale lagring ved en temperatur på ca. +14 grader, og ingen plutselige dråper bør tillates.Det ideelle stedet for disse fruktene vil være en kjeller, hvor det er mulig å opprettholde fuktighetsnivået innenfor 90%, forutsatt at det er en flybransje. Wrap frukt i folie, dette vil spare dem uendret en uke.
Generelt er lagring av bananer i kjøleskapet ikke det beste alternativet på grunn av følgende grunner:
- Skal kan mørke;
- Massen blir myk og cascidious;
- Kald akselererer modne bananer, og derfor kan de starte for tidlig rot;
- Skarpt erstatning av varmen til kulde eller omvendt (for eksempel hvis bunken av bananer ble tatt ut av kjøleskapet, ble de fjernet fra kjøleskapet, de ble fjernet igjen), de er i stand til å ødelegge smaken av bananer og frata dem av noen vitaminer.
Artikkel om emnet: Stå for skjermen Gjør det selv
Hvor mye tid kan du lagre bananer
For ikke å bekymre deg for at nylig kjøpte frukter er raskt forverret, kan du se på forhånd for hva og hvor snart de vil være nødvendig, og på grunnlag av dette og få frukt.
Det er svært viktig å ikke holde bananer hjemme i en polyetylenpakke, hvor de er pakket i butikken. I det kan frukter være svært kontroversielle. Fullt modnet bananer legger på lager i kjøleskapet, hvor de (litt mørkt på samme tid) kan godt ligge opptil 2 uker uten å miste sin smak.
Hvordan forhindre bananer
Raskere enn disse fruktene er dard hvis de er under påvirkning av kulde: Dette kan oppstå hvis fruktene er kjøpt i en frodig dag, og vertinnen har lenge hatt dem nedover gaten eller på grunn av lagring i kjøleskapet.Mørke bananer kanskje fordi:
- De ble lagret i polyetylenpakke. Det er best å distribuere dem og forlate arbeidsledige.
- De begynte å forverres på tellerbutikken (dette er merkbart av de minste mørke flekkene som dekker skrellen av disse fruktene).
- Bananer ble holdt ved siden av epler, som aktivt skiller etylen.
Frokost av slike feil, du kjemper for bananer fra den stygge mørkere av skallet. Selv om denne funksjonen oftest er (hvis fruktene ikke er skadet), påvirker ingen effekt deres smakegenskaper.
Hvordan å redde grønne bananer
For å redde bananer med en skinngrønn nyanse, uten å tillate deres modning, følg følgende regler:
Slik rengjør du banan i henhold til etikett
Banan er en frukt som (hvis det ikke er tidligere skåret i stykker), det er ganske problematisk å spise vakkert og pent.
Etiquetting regler foreslår følgende:
- Før du serverer på bordet, vaskes bananene grundig, tørk, kutte opp toppen og halen, og gjør også små kutt langs peelen på hver side;
- På bordet blir de matet på fruktplaten, som ligger bortsett fra hverandre;
- Banan er tatt med en vanlig tallerken og lagt på egenhånd, beregnet til dessert;
- Med hjelp av en spesiell kniv og en gaffel for frukt, er peelen nedstammet fra banan;
- Deretter er frukten pent kuttet i små biter og går inn i munnen med en gaffel;
- Skal i dette tilfellet, det forblir på dessertplaten;
- På forhånd (før servering på bordet), er disse fruktene ikke rene og ikke kuttet.
Artikkel om emnet: Beading: kretser halskjeder og halskjeder for nybegynnere med bilder og video