الموز ثمرة، محبوب من قبل كل شخص تقريبا. جعل ذوقها اللطيف والحلائين والتكوين الغني بالفيتامينات والمعادن شعبية للغاية. اليوم هناك موز في كل منزل، يتم وضع علامة للأطفال والبالغين.
كيفية تسريع النضج الموز
بحيث تأتي الموز من الدول الجنوبية إلى المستهلك في شكل جديد، يتم كسرها وتعطلها لفترة طويلة قبل حدوث فترة النضجة. الشركات المصنعة، بمساعدة الحيل الخاصة، إطالة عمر الموز.
في كثير من الأحيان، بعد أن اشترى الموز، فإن المستهلك يجلب لهم المنزل غير ناضج. هذه المشكلة سهلة الإصلاح مع هذه الأساليب:
- حزمة الفاكهة في حزمة من الورق والحفاظ على بعض الوقت. لدى الموز القدرة على تخصيص الغاز الذي يسرع النضج - الإيثيلين. لا تسمح لحزمة الورق بتفريق الغرفة وتسرع دسم الفواكه. لن تسمح حزمة البولي إيثيلين بالهواء لاختراق الفاكهة، ولهذا السبب سيتم إنتاج الإيثيلين أبطأ. هذه الدفاعية مهمة هنا:
- يمكنك مساعدة الفاكهة الناضجة في الفرن:
- سخن الفرن إلى 80 درجة (حتى لا تعطي الفواكه لتحويلها، لا تتجاوز هذه العلامة)؛
- وضع الموز على ورقة الخبز، ورقة ما قبل الخجول للخبز (ليس من الضروري تنظيفها من قشر)؛
- حرفيا بعد 30 دقيقة، يمكن أن تغمض الموز، لفترة طويلة لإبقائها لا حاجة إلى تفسد؛
- تتم إزالة الفواكه الآن في الثلاجة أو استخدامها للوجهة.
- تنطوي Lifehak آخر على تجميد الفواكه، تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة تجعلها سوداء. في هذه الحالة، استخدمها لعصائر الطبخ.
المادة حول هذا الموضوع: أجمل الملائكة المفتوحة الكروشيه
كيفية تخزين الموز في المنزل
للحفاظ على الفاكهة لفترة أطول، تجدر الإشارة إلى بعض الحيل التي تعتمد على مظهر الموز:
المبادئ العامة للتخزين السليم للموز:
- من الأفضل تقسيم المجموعة إلى عينات منفصلة، والتي ستسمح لهم بالتساوي الناضجة ولا تفسد من جهة اتصال وثيقة.
- الجزء السفلي من الفاكهة، بالقرب من الساقين، لف فيلم الطعام، تأمينه بشكل آمن بمساعدة الشريط.
- من أجل منع النضوج المتسارع للفواكه، من الأفضل تخزينها من التعبئة والتغليف أو الحزم.
- الحفاظ على الفاكهة في الثلاجة، وهنا ستكون أبطأ قليلا. ومع ذلك، قد يبدأون في تغميق، والتي لن تؤثر على الذوق، فقط يمكن أن تفسد المظهر الجمالي.
- من الأفضل إبقاء الموز بعيدا عن الفواكه الأخرى، وإلا فلن يضعها لفترة طويلة، مما يساعد على تنضج بعضها البعض على حساب إيثيلين المخصص.
بشكل منفصل، يستحق النظر في تخزين الموز، الذي تم مسحه بالفعل. هناك عدة طرق ل:
هل من الممكن تخزين الموز في الثلاجة
لدى البعض الآراء التي يتم الاحتفاظ بها الفاكهة ثلاجة جديدة وجميلة. ومع ذلك، من حيث الموز، فهي تخمر أكثر الأمثل في درجة حرارة حوالي +14 درجة، ولا ينبغي السماح بإسقاطات مفاجئة.سيكون المكان المثالي لهذه الفواكه أحد الطابق السفلي، حيث من الممكن الحفاظ على مستوى الرطوبة في غضون 90٪، شريطة أن يكون هناك سكي. التفاف الفاكهة في احباط، وهذا سيوفر لهم دون تغيير في الأسبوع.
بشكل عام، فإن تخزين الموز في الثلاجة ليس هو الخيار الأفضل بسبب الأسباب التالية:
- قشر يمكن أن تغميق.
- يصبح اللب ناعما وقراوسا؛
- ينضج الباردة الموز، ولهذا السبب يمكنهم بدء تعفن قبل الأوان؛
- استبدال الحرارة بشكل حاد في البرد أو العكس (على سبيل المثال، إذا تم إخراج مجموعة من الموز من الثلاجة، فقد تمت إزالتها من الثلاجة، فقد تمت إزالتها مرة أخرى)، فهي قادرة على إفساد طعم الموز وحرمانها من بعض الفيتامينات.
المادة حول الموضوع: الوقوف على الشاشة تفعل ذلك بنفسك
كم من الوقت يمكنك تخزين الموز
حتى لا تقلق بشأن حقيقة أن الفواكه التي تم شراؤها مؤخرا تدهور بسرعة، انظر مقدما عن ماذا ومدى حاجةها، وعلى أساس هذا والحصول على الفاكهة.
من المهم جدا عدم الحفاظ على الموز في المنزل في حزمة البولي إيثيلين، حيث يتم تعبئتها في المتجر. في ذلك، يمكن أن تكون الفواكه مثيرة للجدل للغاية. وضع موز نضج بالكامل في التخزين في الثلاجة، حيث قد يستلقي (الظلام قليلا في نفس الوقت) ما يصل إلى أسبوعين دون أن تفقد ذوقهم.
كيفية منع الموز
أسرع من هذه الفواكه هي DATLD إذا كانت تحت تأثير البرد: يمكن أن يحدث هذا إذا تم شراء الفواكه في يوم فاترس وقد حملها المضيفة في الشارع أو بسبب تخزينها في الثلاجة.الموز الظلام ربما لأن:
- تم تخزينها في حزمة البولي إيثيلين. من الأفضل نشرها وترك عاطل عن العمل.
- بدأوا في التدهور في المتجر المضاد (هذا ملحوظ من قبل أصغر البقع الداكنة التي تغطي قشر هذه الفواكه).
- تم الاحتفاظ بالموز بجوار التفاح، مما يميز الإيثيلين بنشاط.
الفطور مثل هذه الأخطاء، أنت تقاتل الموز من سواد قبيحة القشر. على الرغم من أن هذه الميزة هي في أغلب الأحيان (إذا كانت الفواكه غير تالفة)، فلا يؤثر أي تأثير على خصائص الذوق الخاصة بهم.
كيفية حفظ الموز الأخضر
لحفظ الموز مع الظل الأخضر الجلدي، دون السماح بنضار النضج، اتبع القواعد التالية:
كيفية تنظيف الموز وفقا للأصلات
الموز هي ثمرة (إذا لم تكن شرائحها في السابق إلى قطع)، فمن المؤكد أن تأكلها بشكل جميل وبديها.
تشير قواعد الإتصال إلى ما يلي:
- قبل التقديم على الطاولة، غسل الموز جيدا، جافة، وقطع الجزء العلوي والذيل، وكذلك قطع صغيرة على طول قشر على جانبي؛
- على الطاولة، يتم تغذيةها على طبق الفاكهة، والكذب بعيدا عن بعضها البعض؛
- يتم أخذ الموز مع صفيحة مشتركة وضعت من تلقاء نفسها، مخصصة للحلوى؛
- بمساعدة سكين خاص وشوكة للفواكه، ينحدر قشر من الموز؛
- ثم قطع الفاكهة بدقة إلى قطع صغيرة وتذهب إلى الفم مع شوكة؛
- قشر في هذه الحالة، يبقى على لوحة الحلوى؛
- مقدما (قبل التقديم على الطاولة)، هذه الفواكه ليست نظيفة ولا تقطع.
المادة حول الموضوع: الديكور: الدوائر القلائد والقلائد للمبتدئين مع الصور والفيديو