வாழை ஒரு பழம், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நபர் நேசித்தேன். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த அதன் மென்மையான, இனிப்பு சுவை மற்றும் கலவை மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இன்று ஒவ்வொரு வீட்டிலும் வாழைப்பழங்கள் உள்ளன, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் குறிக்கப்பட்டுள்ளனர்.
வாழைப்பழங்களை பழுக்க எப்படி வேகமாக எப்படி
எனவே, தெற்கு நாடுகளிலிருந்து ஒரு புதிய வடிவத்தில் நுகர்வோருக்கு வாழைப்பழங்கள் வருகின்றன, அவை முறிந்தன மற்றும் பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் நிகழ்வுக்கு முன்பே நீடிக்கும். உற்பத்தியாளர்கள், சிறப்பு தந்திரங்களின் உதவியுடன், வாழைப்பழங்களின் அலமாரியை நீடிக்கும்.
பெரும்பாலும், வாழைப்பழங்களை வாங்கி, நுகர்வோர் வீட்டிற்கு முதிர்ச்சியடைகிறார்கள். இந்த பிரச்சனை போன்ற முறைகளுடன் சரிசெய்ய எளிதானது:
- காகிதத்தின் ஒரு தொகுப்பில் பழம் எடுத்து சிறிது நேரம் வைத்திருங்கள். பனானாஸ் தங்கள் முதிர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும் எரிவாயுவை ஒதுக்குவதற்கான திறனைக் கொண்டுள்ளார் - எத்திலீன். காகித தொகுப்பு அறையில் கலைக்க மற்றும் பழங்கள் கிரீமி வேகத்தை அதிகரிக்க அனுமதிக்காது. பாலிஎதிலின்களின் தொகுப்பு காற்று பழத்தை ஊடுருவ அனுமதிக்காது, ஏன் எத்திலீன் மெதுவாக உற்பத்தி செய்யப்படும்? இத்தகைய subtleties இங்கே முக்கியம்:
- அடுப்பில் உள்ள பழத்தை முதிர்ந்த நீங்கள் உதவ முடியும்:
- Preheat அடுப்பில் 80 டிகிரி (அதனால் பழங்கள் திரும்ப, இந்த மார்க் மீற வேண்டாம்);
- Bananas ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, பேக்கிங் முன் வெட்கமான காகித (தலாம் இருந்து அவர்களை சுத்தம் செய்ய அவசியம் இல்லை);
- 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வாழைப்பழங்கள் இருட்டாக இருக்கின்றன, நீண்ட காலமாக அவர்கள் கெடுக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை;
- இப்போது பழங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அல்லது இலக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- மற்றொரு லைஃப்ஹாக் பழங்களை முடக்கியது, அத்தகைய முறை அவர்களை கருப்பு செய்கிறது என்று நினைவில் மதிப்பு. இந்த வழக்கில், சமையல் மிருதுவாக்கிகள் அவற்றை பயன்படுத்த.
தலைப்பில் கட்டுரை: மிக அழகான திறந்த ஏஞ்சல்ஸ் குங்குமப்பூ
வீட்டில் வாழைப்பழங்களை எவ்வாறு சேமிப்பது?
பழத்தை நீண்ட காலமாக பாதுகாக்க, வாழைப்பழங்களின் தோற்றத்தை சார்ந்து சில தந்திரங்களை நினைவுபடுத்துவது மதிப்பு:
வாழைப்பழங்களின் சரியான சேமிப்பக பொது கோட்பாடுகள்:
- பஞ்சை பிரிக்க சிறந்த மாதிரிகள் பிரிக்க சிறந்த, இது அவர்கள் சமமாக முதிர்ச்சி மற்றும் நெருக்கமான தொடர்பு இருந்து கொள்ளையடிப்பதில்லை.
- பழங்களின் கீழே, கால்கள் அருகே, உணவு படத்தை மடக்கு, டேப்பின் உதவியுடன் பாதுகாப்பாக பாதுகாக்கிறது.
- பழங்கள் துரிதப்படுத்தப்பட்ட பழுக்க வைக்கும் பொருட்டு, அவற்றை பேக்கேஜிங் அல்லது தொகுப்புகளை சேமிப்பது நல்லது.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் பழம் வைத்திருங்கள், இங்கே அவர்கள் கொஞ்சம் மெதுவாக இருப்பார்கள். இருப்பினும், அவர்கள் இருட்டாகத் தொடங்கும், இது சுவை பாதிக்காது, அழகியல் தோற்றத்தை மட்டுமே கெடுக்க முடியும்.
- வாழைப்பழங்களை மற்ற பழங்களிலிருந்து விலக்குவதே சிறந்தது, இல்லையெனில் அவர்கள் நீண்ட காலமாக போட மாட்டார்கள், எத்திலீன் ஒதுக்கீட்டின் செலவில் ஒருவருக்கொருவர் பழுக்க உதவுவதில்லை.
தனித்தனியாக, இது வாழைப்பழங்களின் சேமிப்பைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்புள்ளது, அவை ஏற்கனவே அழிக்கப்பட்டன. பல வழிகள் உள்ளன:
குளிர்சாதன பெட்டியில் வாழைப்பழங்களை சேமிக்க முடியும்
சில பழம் சிறந்த புதிய மற்றும் அழகான குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறந்த கருதப்படுகிறது கருத்துக்கள் உள்ளன. எனினும், வாழைப்பழங்களின் அடிப்படையில், அவர்கள் +14 டிகிரி வெப்பநிலையில் அதிக உகந்த சேமிப்பு, மற்றும் திடீர் சொட்டுகள் அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.இந்த பழங்களுக்கான சிறந்த இடம் ஒரு அடித்தளமாக இருக்கும், அதில் 90% க்குள் ஈரப்பதத்தின் அளவை பராமரிக்க முடியும், இது ஒரு வானூர்தி உள்ளது என்று வழங்கப்படுகிறது. படலத்தில் பழம் மடக்கு, இது ஒரு வாரம் மாறாமல் சேமிக்கப்படும்.
பொதுவாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் வாழைப்பழங்களின் சேமிப்பு பின்வரும் காரணங்களால் சிறந்த வழி அல்ல:
- பீல் இருண்டது;
- கூழ் மென்மையான மற்றும் cascidious ஆகிறது;
- குளிர்ந்த வாழைப்பழங்களை முடுக்கி விடுகிறது, அதனால்தான் அவர்கள் முன்கூட்டியே அழுகையைத் தொடங்கலாம்;
- குளிர்ந்த அல்லது நேர்மாறாக வெப்பத்தை கடுமையாக மாற்றுவது (உதாரணமாக, வாழைப்பழங்களின் கொத்து குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து எடுக்கப்பட்டால், அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து அகற்றப்பட்டனர், அவர்கள் மீண்டும் அகற்றப்பட்டனர்), அவர்கள் வாழைப்பழங்களின் சுவைகளை கெடுக்கவும், அவர்களை இழக்கிறார்கள் சில வைட்டமின்கள்.
தலைப்பில் கட்டுரை: மானிட்டருக்கு நிற்கவும்
நீங்கள் எவ்வளவு நேரம் வாழைப்பழங்களை சேமிக்க முடியும்
சமீபத்தில் வாங்கிய பழங்களை விரைவாக மோசமடையச் செய்வதைப் பற்றி கவலைப்படவேண்டிய பொருட்டு, என்ன, எவ்வளவு சீக்கிரம் அவர்கள் தேவைப்படும், மற்றும் இந்த அடிப்படையில், மற்றும் பழம் கிடைக்கும்.
ஒரு பாலிஎதிலின் தொகுப்பில் வீட்டில் வாழைப்பழங்களை வைத்திருக்க முடியாது என்பது மிகவும் முக்கியம், இதில் அவை கடையில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. அதில், பழங்கள் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியதாக இருக்கலாம். முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த வாழைப்பழங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைக்கின்றன, அங்கு அவர்கள் (அதே நேரத்தில் ஒரு சிறிய இருண்ட) தங்கள் சுவை இழந்து இல்லாமல் 2 வாரங்கள் வரை தங்கலாம்.
வாழைப்பழங்களைத் தடுக்க எப்படி
குளிர்காலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் இருந்தால், இந்த பழங்களை விட வேகமாக இந்த பழங்கள் டார்ல்ட் உள்ளன: இது பழம் ஒரு frosty நாளில் வாங்கி இருந்தால், ஹோஸ்டெஸ் நீண்ட காலமாக தெருவில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்கள் சேமிப்பகத்தின் காரணமாக நடந்து கொண்டிருக்கிறது.இருண்ட வாழைப்பழங்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில்:
- அவர்கள் பாலிஎதிலீன் தொகுப்பில் சேமிக்கப்பட்டனர். அவற்றை வரிசைப்படுத்தி வேலையில்லாமல் விட்டுவிடுவது சிறந்தது.
- அவர்கள் எதிர் கடையில் மோசமடைந்து தொடங்கியது (இந்த பழங்கள் தலாம் மறைக்கும் சிறிய இருண்ட புள்ளிகள் மூலம் கவனிக்கப்படுகிறது).
- வாழைப்பழங்களுக்கு அருகே வாழைப்பழங்கள் உள்ளன, இது எத்திலீன் தீவிரமாக வேறுபடுகிறது.
அத்தகைய பிழைகளை முறித்துக்கொள்வது, நீங்கள் தலாம் அசிங்கமான இருட்டில் இருந்து வாழைப்பழங்களை சண்டை போடுகிறீர்கள். இந்த அம்சம் பெரும்பாலும் அடிக்கடி (பழங்கள் சிதைந்துவிட்டால்), எந்த விளைவும் தங்கள் சுவை பண்புகளை பாதிக்காது.
பச்சை வாழைப்பழங்களை எவ்வாறு காப்பாற்றுவது?
ஒரு தோல் பச்சை நிழலுடன் வாழைப்பழங்களை காப்பாற்றுவதற்காக, அவர்களின் முதிர்ச்சியை அனுமதியின்றி, பின்வரும் விதிகள் பின்பற்றவும்:
ஆசாரியின்படி வாழை சுத்தம் செய்வது எப்படி?
வாழை ஒரு பழம் (அது முன்னர் துண்டுகளாக வெட்டப்படவில்லை என்றால்), அது அழகாகவும் அழகாகவும் சாப்பிட மிகவும் சிக்கலானது.
பண்புகளை விதிகள் பின்வருமாறு பரிந்துரைக்கின்றன:
- மேஜையில் சேவை செய்வதற்கு முன், வாழைப்பழங்கள் முற்றிலும் கழுவி, உலர், மேல் மற்றும் வால் வெட்டு, மற்றும் இரு பக்கங்களில் தலாம் சேர்த்து சிறிய வெட்டுக்கள் செய்ய;
- மேஜையில், அவர்கள் பழம் தட்டில் ஊட்டி, ஒருவருக்கொருவர் தவிர பொய்;
- வாழை ஒரு பொதுவான தட்டில் எடுத்து, இனிப்புக்கு நோக்கம், தங்களது சொந்த மீது தீட்டப்பட்டது;
- ஒரு சிறப்பு கத்தி உதவியுடன் பழங்கள் ஒரு முட்கரண்டி, தலாம் வாழை இருந்து இறங்கினார்;
- பின்னர் பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு முட்கரண்டி வாயில் செல்கிறது;
- இந்த வழக்கில் பீல், அது இனிப்பு தட்டில் உள்ளது;
- முன்கூட்டியே (மேஜையில் சேவை செய்வதற்கு முன்), இந்த பழங்கள் சுத்தமாக இல்லை, வெட்டப்படவில்லை.
தலைப்பில் கட்டுரை: Beeding: சுற்றுகள் மற்றும் வீடியோவுடன் ஆரம்பிக்கான சுற்றுகள் கழுத்தணிகள் மற்றும் கழுத்தணிகள்