Messer sind ein unverzichtbares Attribut jeder Küche, ohne dass es unmöglich ist, das Abendessen zu kochen oder das Brot zum Abendessen zu schneiden. Sie sind am häufigsten verwendet, aber das heißt, sie verlieren schnell ihre Schärfe. Schneiden Sie die Produkte mit einem Messer, das keine Schärfe hat, ist ziemlich schwierig. Darüber hinaus kann ein solches Zubehör mit einer viel größeren Wahrscheinlichkeit geschnitten werden als während eines akuten Subjekts.
Um ein solches Problem zu verhindern, müssen Sie Messer rechtzeitig schärfen, und Sie können es mit Hilfe einer Bar tun.
Wie Sie herausfinden, dass das Messer Zeit ist, sich zu schärfen
Jedes Accessoire, das zum Schneiden der Produkte, sogar sehr teuer und Corporate, verwendet wird, kann früher oder später root sein. Um herauszufinden, was dieser Moment gekommen ist, sollte es von der Klinge für die Schärfe überprüft werden.
- Dies kann wie folgt erfolgen: Das Hanfseil viermal gefaltet, wenn das Messer es schneiden kann, dann braucht die Klinge nicht das Schärfen. Andernfalls kommt die Zeit für das Verfahren zum Ablassen der Klinge.
- Zusätzlich zu diesem Verfahren können Sie eine Füße auftragen, es reicht aus, um sie entsprechend der Klinge zu halten, wenn die letzten Folien oder Kratzt der Oberfläche, bedeutet dies, dass das Werkzeug für den Betrieb geeignet ist.
- Eine sehr einfache Methode zur Bestimmung der Notwendigkeit, das Schärfen zu schärfen, ist das Schneiden von Blatt. Wie reibungslos rutscht die Klinge, ist auch die Notwendigkeit, das Werkzeug zu schärfen.
Körnchen der Bars zum Schärfen von Messern
Damit nur ein geschärftes Messer scharf und richtig erfüllt ist, müssen Sie sorgfältig einen Stein auswählen, der verwendet wird, um ihn in Ordnung zu bringen.
In der Regel finden Sie in den wirtschaftlichen Geschäften drei Arten von ähnlichen Geräten, die sich im Schleifwert unterscheiden:
- feinkörnig, angewendet, um das Messer vollständig zu polieren;
- Durchschnittlich, benötigt, um zur richtigen Kante der Klinge zurückzukehren;
- Grob, verwendet, um die Form wiederherzustellen, sowie für die Bildung der rechten Ecke auf dem Messer.
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Es ist erwähnenswert, dass die Bars verschiedener Hersteller ein anderes Getreidespiegel haben können, also vor ihrer Akquisition müssen Sie jede Instanz manuell inspizieren und denjenigen auswählen, der alle Anforderungen erfüllt.
Separat ist es möglich, die Klassifizierung von Stangen abhängig von dem Material, von dem sie erzeugt haben, notwendig festzuhalten:
Darüber hinaus können Bars unhöflich, dünn und klein sein. Einige Kopien können sich in der Größe abweichen, es ist besonders praktisch, längliche Steine aus der Diamantkomponente anzuwenden, sie helfen ihnen schnell und hohe Qualitätsklinge.
Es ist separat notwendig, die Tatsache zu beachten, dass unmittelbar vor der Arbeit dieses Gerät in keinem Wasser in Wasser einweichen kann, so dass es wahrscheinlich flüssig ist. Und natürliche Steine müssen mit Ölen geformt werden, die mit scharfen Messern angeht, und ihre Operation ist komfortabel und sicher.
Wie man das Equezing-Messer in BRU bekommt
Zur Schärfung der Messer des Hauses kann in der Regel angewendet werden:
- Bruks oder Musaty;
- Strom- und mechanische Schärfer;
- Geräte zum Schleifen.
Heute ist die beliebteste Verwendung von Bars als zugänglich und einfach zu bedienen. Diese Art der Schleifvorrichtung ist ein gewöhnlicher Stein, der in ihren strukturen Schleifkörnern unterschiedlicher Größe enthält. Ihre Anzahl und der Standort können unterschiedlich sein. Ausländische Anpassungen dieser Art haben eine speziell angewandte Kennzeichnung, mit der Sie das Niveau ihrer Abrasivität beurteilen können.
Wie schärft man ein Messer zu Hause? Natürlich einigen Regeln beobachten:
- Es ist besser, zwei Bar für diese Arbeit vorzubereiten, mit unterschiedlichen Arten der Abrasivität, von denen eines das Messer schärfen kann, und der andere soll es in den perfekten Zustand polieren.
- Bevor Sie den Prozess starten, müssen Sie die Klinge in Wasser befeuchten, oder schmieren Sie sie speziell für diesen Zweck mit Öl.
- Es ist wichtig, dass der Winkel hauptsächlich standhält, unter dem das Messer in die Bar geneigt ist. Der ideale Wert ist der Bereich von 20 bis 25 Grad. Dieser Parameter ist sehr wichtig, da der kleine Schärfwinkel schnell zur Entstehung einer Situation führt, wenn das Messer wieder sehr schnell passt. Denn in einem kleinen Winkel kann der Rand des Werkzeugs, der für Schneiden von Produkten verantwortlich ist, zu gerundet sein.
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Gehen Sie direkt zum Prozess, um das Werkzeug aufzuschärfen. Das gesamte Verfahren besteht aus konsequent ausgeführten Aktionen:
Wie man das geschärfte Messer poliert
Um den Prozess des Schärfens der Klinge zu schärfen, wurde es kompetent abgeschlossen, vergessen Sie nicht die Notwendigkeit des Oberflächenschleifens. Dieses Verfahren ist notwendig, um ein noch größeres scharfes Messer zu ergeben, da sonst das Werkzeug längere Zeit in einem solchen Zustand bleibt. Jeder der Flugzeuge sollte absolut glatt auf die Berührung sein. Sie können einen solchen Effekt erzielen, wenn Sie BRU mit einem kleinen Abrieb verwenden.
Es ist notwendig, dieses Gerät genau auf das Schneidwerkzeug auf dieselbe Weise wie beim Verfahren der Hauptschärfung der Klinge zu beeinflussen. Letzteres muss vorgeschmiert sein und auf beiden Seiten 2-mal damit umgehen.
Es sei darauf hingewiesen, dass die Prinzipien der Schärfklingen und ihr Schleifen nur zuerst schwierig erscheinen. In der Tat, nachdem Sie die entsprechende Erfahrung erhalten haben, können Sie die Richtigkeit der durchgeführten Manipulationen schnell verstehen und effektiv schärfen.
So reinigen Sie den Fass für Sharpe
Anfänger, um Messer zu schärfen, die sich nicht mehr mit der Aufgabe bewältigen, die ihnen auf genau geschnittene Nahrung zugewiesen ist, ist es wert, daran zu erinnert, dass die Bars manchmal auch ihre Wirksamkeit verlieren. Im Laufe der Zeit verlieren sie eine glatte Oberfläche und erfordern Vorausrichtung und Reinigung.
Um den RAM-Agommable-Bar zum Schärfen von Klingen auszurichten, müssen Sie auf die Hilfe solcher Werkzeuge oder dem Emery-Kreis zurückgreifen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass ein solches Verfahren notwendigerweise mit speziellen Schutzbrillen bestehen muss, was das Auge von den versehentlich flüchtigen Teilchen des Schleifmaterials schützt.
Darüber hinaus ist es wichtig, ein Atemschutzgerät auf dem Gesicht oder eine Gaze-Verband zu tragen, die unabhängig voneinander erfolgen kann. Es ist notwendig, um ein Inhalation der kleinsten Partikel aus dem Schleifpapier oder der Balken zu verhindern.
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Nach der Ausrichtung dieses Geräts ist es notwendig, es mit der Hilfe von Gewebe abzulösen, die in dem mit den Gewässern verdünnten Wasser angefeuchtet werden. Nachdem die Stange gründlich gereinigt ist, muss es in kaltem Wasser gelöst werden. Erst nach all diesen Verfahren ist es möglich, das Messer von BRU zu schärfen, das seine Arbeit nicht schlimmer als der neue durchführen wird.