Pisau adalah atribut yang sangat diperlukan bagi setiap dapur, tanpa mereka mustahil untuk memasak makan malam atau memotong roti untuk makan malam. Ia digunakan paling kerap, tetapi, itu bermakna, mereka dengan cepat kehilangan ketajaman mereka. Potong produk dengan pisau, yang tidak mempunyai ketajaman yang sewajarnya, agak sukar. Selain itu, aksesori sedemikian boleh ditebang dengan kebarangkalian yang lebih besar daripada menggunakan subjek yang akut.
Untuk mengelakkan masalah sedemikian, anda perlu mempertajam pisau tepat pada waktunya, dan anda boleh melakukannya dengan bantuan bar.
Bagaimana untuk mengetahui bahawa pisau adalah masa untuk mengasah
Setiap aksesori yang digunakan untuk memotong produk, walaupun sangat mahal dan korporat, akan dapat menakutkan lambat laun. Untuk mengetahui apa yang berlaku pada masa ini, ia perlu diperiksa oleh bilah untuk ketajaman.
- Ini boleh dilakukan seperti berikut: Lipat tali rami empat kali, jika pisau dapat memotongnya, maka bilah tidak perlu mengasah. Jika tidak, masa datang untuk prosedur untuk menguras bilah.
- Sebagai tambahan kepada kaedah ini, anda boleh memohon kaki, sudah cukup untuk memegang mereka mengikut bilah, jika slaid terakhir atau menggaru permukaan, ini bermakna alat itu sesuai untuk operasi.
- Kaedah yang sangat mudah untuk menentukan keperluan untuk mengasah ialah lembaran lembaran pemotongan. Bagaimana dengan lancar tergelincir bilah juga keperluan untuk mengasah alat.
Grit bar untuk mengasah pisau
Agar hanya pisau tajam untuk menjadi tajam dan betul memenuhi tujuannya, anda perlu berhati-hati memilih batu yang akan digunakan untuk membawanya dengan teliti.
Sebagai peraturan, di kedai-kedai ekonomi, anda boleh menemui tiga jenis peranti yang serupa, yang berbeza dalam tahap yang kasar:
- halus, digunakan untuk menggilap sepenuhnya pisau;
- Purata, diperlukan untuk kembali ke tepi yang betul dari bilah;
- Kasar, digunakan untuk memulihkan bentuk, serta untuk pembentukan sudut kanan pada pisau.
Artikel mengenai topik: Sweater rajutan putih: Pilihan wanita dan lelaki dengan foto dan video
Perlu diingat bahawa bar dari pengeluar yang berbeza boleh mempunyai tahap yang berbeza, jadi sebelum pengambilalihan mereka, anda perlu memeriksa secara manual setiap contoh dan memilih yang akan memenuhi semua keperluan.
Secara berasingan, adalah mungkin untuk memperhatikan klasifikasi bar bergantung kepada bahan yang mereka hasilkan:
Di samping itu, bar boleh kasar, nipis dan kecil. Sesetengah salinan mungkin berbeza dalam saiz, ia amat mudah untuk memohon batu bujur yang diperbuat daripada komponen berlian, mereka membantu mereka dengan cepat dan tinggi mengatasi sebarang bilah.
Secara berasingan, adalah perlu untuk mengetahui hakikat bahawa sebelum kerja tidak dapat merendam peranti ini di dalam air supaya ia mungkin cair. Dan batu alam mesti dibentuk dengan minyak, yang akan membuat apa-apa kualiti dengan pisau tajam, dan operasi mereka selesa dan selamat.
Bagaimana untuk mendapatkan pisau memerah di Bru
Sebagai peraturan, untuk mengasah pisau rumah boleh digunakan:
- Bruks atau musati;
- elektrik dan pengasah mekanikal;
- Peranti untuk pengisaran.
Hari ini, penggunaan bar yang paling popular sebagai yang paling mudah digunakan dan mudah digunakan. Jenis peranti pengisaran ini adalah batu biasa yang mengandungi dalam strukturnya yang kasar dengan pelbagai saiz yang berbeza. Nombor dan lokasi mereka mungkin berbeza. Penyesuaian asing jenis ini mempunyai pelabelan yang digunakan khas, yang membolehkan anda menilai tahap pembebasan mereka.
Bagaimana untuk mempertajam pisau di rumah? Sudah tentu, memerhatikan beberapa peraturan:
- Adalah lebih baik untuk menyediakan dua bar untuk kerja ini, dengan pelbagai jenis kelalaian, salah satunya akan membolehkan pisau untuk mengasah, dan yang lain adalah untuk menggilapnya ke keadaan yang sempurna.
- Sebelum memulakan proses, anda perlu melembapkan bilah di dalam air atau melincirkannya secara khusus disediakan untuk tujuan ini dengan minyak.
- Adalah penting untuk kebanyakan menahan sudut di mana pisau itu akan condong ke bar. Nilai yang ideal ialah julat 20 hingga 25 darjah. Parameter ini sangat penting kerana sudut tajam kecil akan segera membawa kepada kemunculan keadaan apabila pisau sesuai dengan cepat lagi. Kerana pada sudut kecil, pinggir alat, yang bertanggungjawab untuk memotong produk, boleh terlalu bulat.
Artikel mengenai topik: Penggunaan rama-rama kertas di dinding untuk kumpulan tengah dengan video
Pergi terus ke proses mengasah alat pada patah. Seluruh prosedur terdiri daripada tindakan yang dilakukan secara konsisten:
Bagaimana untuk menggilap pisau yang tajam
Agar proses mengasah bilah, ia selesai, jangan lupa tentang keperluan untuk pengisaran permukaan. Prosedur ini adalah perlu untuk memberikan pisau tajam yang lebih besar, jika tidak, alat itu tidak mungkin kekal dalam keadaan sedemikian untuk masa yang lama. Setiap pesawat harus benar-benar lancar ke sentuhan. Anda boleh mencapai apa-apa kesan jika anda menggunakan Bru dengan lelasan kecil.
Ia adalah perlu untuk mempengaruhi peranti ini ke alat pemotongan dengan cara yang sama seperti dalam proses pengasah utama bilah. Yang terakhir perlu terlebih dahulu dilincirkan dan pastikan untuk mengendalikan 2 kali di kedua-dua belah pihak.
Harus diingat bahawa prinsip-prinsip bilah mengasah dan pengisaran mereka kelihatan sukar pertama sekali. Malah, selepas menerima pengalaman yang sesuai, anda dengan cepat dapat memahami ketepatan manipulasi yang dijalankan dan membuat tajam dengan berkesan.
Bagaimana untuk membersihkan laras untuk Sharpe
Bermula untuk mengasah pisau yang tidak lagi menangani tugas yang diberikan kepada mereka dengan tepat memotong makanan, patut diingat bahawa bar juga kadang-kadang kehilangan keberkesanannya. Dari masa ke masa, mereka kehilangan permukaan licin dan memerlukan pra-penjajaran dan penyucian.
Untuk menyelaraskan bar yang tidak boleh dipercayai untuk mengasah bilah, anda perlu menggunakan bantuan alat tersebut atau bulatan Emery. Adalah penting untuk diingat bahawa prosedur sedemikian mestilah lulus menggunakan cermin pelindung khas, yang melindungi mata dari zarah-zarah yang tidak sengaja dari bahan yang kasar.
Di samping itu, adalah penting untuk memakai respirator di muka atau pembalut kain kasa, yang boleh dilakukan secara bebas. Ia adalah perlu untuk mengelakkan penyedutan zarah terkecil dari kertas pasir atau bar.
Artikel mengenai topik: Kolombia Take: Skim Model Top-Crochet
Selepas penjajaran peranti ini, perlu menghapusnya dengan bantuan tisu yang dibasahkan di dalam air yang dicairkan dengan air. Selepas bar dibersihkan dengan teliti, adalah perlu untuk menyelesaikannya dalam air sejuk. Hanya selepas semua prosedur ini, adalah mungkin untuk mempertajam pisau Bru, yang akan melaksanakan kerja yang tidak lebih buruk daripada yang baru.