Nože sú nepostrádateľným atribútom každej kuchyne, bez nich nie je možné variť večeru alebo znížiť chlieb na večeru. Používajú sa najčastejšie, ale to znamená, že rýchlo stratia svoju ostrosť. Rez Produkty s nožom, ktorý nemá náležitú ostrosť, je dosť ťažká. Okrem toho takéto príslušenstvo môže byť znížené s oveľa vyššou pravdepodobnosťou ako pri použití akútneho subjektu.
Aby ste zabránili takémuto problému, musíte naraziť nože včas, a môžete to urobiť pomocou baru.
Ako zistiť, že nôž je čas na zaostrenie
Každé príslušenstvo používané na rezanie produktov, dokonca aj veľmi drahé a korporátne, bude môcť root skôr alebo neskôr. Aby ste zistili, čo prišiel tento okamih, malo by sa kontrolovať podľa čepele na ostrosť.
- To môže byť vykonané nasledovne: Sklopené konopné lano štyrikrát, ak ho nôž je schopný znížiť, potom čepeľ nepotrebuje ostrenie. V opačnom prípade prichádza čas na vypúšťanie čepele.
- Okrem tejto metódy môžete použiť nohy, stačí ich držať podľa čepele, ak sa posledné snímky alebo poškriabajú povrch, znamená to, že nástroj je vhodný na prevádzku.
- Veľmi jednoduchá metóda na určenie potreby ostrenia je rezanie plechu. Ako hladko skĺznutie čepele je tiež potreba ostrihania nástroja.
Grit z barov na brúsenie nožov
Aby bolo len ostré nôž, aby bol ostrý a správne splnil svoj cieľ, musíte si pozorne vybrať kameň, ktorý bude použitý na to, aby ho priniesol.
Spravidla v ekonomických obchodoch nájdete tri typy podobných zariadení, ktoré sa líšia v brúsnych úrovniach:
- jemnozrnné, aplikované na úplné poľské nôž;
- Je potrebné vrátiť sa k správnemu okraju čepele;
- Hrubý, používaný na obnovenie tvaru, ako aj na vytvorenie pravého rohu na nôž.
Článok na tému: Biely pletený sveter: Žena a mužská možnosť s fotografiami a videami
Stojí za zmienku, že tyče od rôznych výrobcov môžu mať inú úroveň zrôb, takže pred ich akvizíciou musíte manuálne kontrolovať každý prípad a vybrať ten, ktorý spĺňa všetky požiadavky.
Samostatne je možné všimnúť si klasifikáciu barov v závislosti od materiálu, z ktorého vyrobili:
Okrem toho, bary môžu byť hrubé, tenké a malé. Niektoré kópie sa môžu líšiť vo veľkosti, je obzvlášť vhodné aplikovať podlhovasté kamene vyrobené z diamantového komponentu, pomáhajú im rýchlo a vysoko kvalitne vydržať akúkoľvek čepeľ.
Samostatne je potrebné poznamenať, že bezprostredne pred prácou nemôže byť schopný namočiť toto zariadenie vo vode tak, aby bolo pravdepodobné, že bude tekutina. A prírodné kamene musia byť tvarované s olejmi, ktoré urobia akúkoľvek kvalitu s ostrými nožmi a ich prevádzka je pohodlná a bezpečná.
Ako sa dostať stláčanie nože v bru
Na brúsenie nožov domu sa spravidla môže použiť:
- Bruks alebo Musaty;
- Elektrická energia a mechanické sharpenders;
- Zariadenia na brúsenie.
Dnes, najobľúbenejšie použitie barov ako najprísnejšie a ľahko použiteľné. Tento typ brúsneho zariadenia je obyčajný kameň, ktorý obsahuje v jeho štruktúre abrazívne zrná rôznych veľkostí. Ich počet a umiestnenie sa môžu líšiť. Zahraničné úpravy tohto druhu majú špeciálne aplikované označovanie, ktoré vám umožní súdiť úroveň ich abrazivity.
Ako zaostriť nôž doma? Samozrejme, pozorovanie niektorých pravidiel:
- Je lepšie pripraviť dva bar pre túto prácu, s rôznymi druhmi abrazivnosti, z ktorých jedna umožní nôž naostkať, a druhý je, aby ho poľštili do dokonalého stavu.
- Pred začatím procesu musíte čepeľ vo vode navlhčiť alebo namazať špeciálne pripravenú na tento účel s olejom.
- Je dôležité, aby vypršali uhol, pod ktorým bude nôž naklonený na bar. Ideálna hodnota je rozsah 20 až 25 stupňov. Tento parameter je veľmi dôležitý, pretože malý brúsny uhol bude rýchlo viesť k vzniku situácie, keď sa nôž opäť zapadne. Vzhľadom k tomu, v malom uhle, môže byť okraj nástroja, ktorý je zodpovedný za rezné výrobky, príliš zaoblené.
Článok na tému: Aplikácia papierových motýľov na stene pre strednú skupinu s videom
Choďte priamo do procesu brúsneho nástroja na rozbitie. Celý postup sa skladá z dôsledne vykonaných činností:
Ako poľský ostrý nôž
Aby bol proces brúsenia čepele, bol kompetentne dokončený, nezabudnite na potrebu povrchového brúsenia. Tento postup je potrebný na poskytnutie ešte väčšieho ostrého noža, inak je nepravdepodobný, že nástroj zostane v takom stave na dlhú dobu. Každý z lietadiel by mal byť úplne hladký na dotyk. Takýto účinok môžete dosiahnuť, ak používate BRU s malou oderu.
Toto zariadenie je potrebné ovplyvniť rezný nástroj presne rovnakým spôsobom ako v procese hlavného brúsenia čepele. Ten je potrebné byť vopred mazaný a uistite sa, že na oboch stranách manipuluje s 2 krát.
Treba poznamenať, že zásady brúsnych čepelí a ich brúsenie sa zdajú byť ťažké len ako prvý. V skutočnosti, po obdržaní príslušnej skúsenosti, môžete rýchlo pochopiť správnosť vykonaných manipulácií a efektívne vystrčiť.
Ako čistiť hlaveň pre Sharpe
Začíname zostreliť nože, ktoré už nie je zvládnuť s úlohou, ktorá im bola priradená na presne rezané jedlo, stojí za to zapamätať si, že bary tiež niekedy strácajú svoju účinnosť. Postupom času strácajú hladký povrch a vyžadujú predbežné zarovnanie a čistenie.
Aby ste zarovnali bar-incombles bar pre brúsenie čepelí, musíte sa uchýliť k pomoci takýchto nástrojov alebo emery. Je dôležité si uvedomiť, že takýto postup musí nevyhnutne prejsť pomocou špeciálnych ochranných okuliarov, ktoré chránia oko pred náhodným flektovým časticiam abrazívneho materiálu.
Okrem toho je dôležité nosiť respirátor na tvári alebo gázový obväz, ktorý môže byť vykonaný nezávisle. Je potrebné, aby sa zabránilo inhalácii najmenších častíc z brúsneho papiera alebo baru.
Článok o téme: Kolumbijský močinovaný: schémy top-modely háčkovanie
Po zarovnaní tohto zariadenia je potrebné ho utrieť pomocou tkaniva navlhčeného vo vode zriedenej vodami. Po dôkladnom čistení tyče je potrebné ho vyriešiť v chladnej vode. Až po všetkých týchto postupoch je možné ostriť nôž z Bru, ktorý bude fungovať svoju prácu, nie je horšia ako nová.