Ножовете са незаменим атрибут на всяка кухня, без тях е невъзможно да се готви вечеря или да отреже хляба на вечеря. Това се използват най-често, но това означава, че те бързо губят остротата си. Нарежете продуктите с нож, който няма ограничение, е доста трудно. Освен това, такъв аксесоар може да бъде намален с много по-голяма вероятност, отколкото при използване на остър предмет.
За да предотвратите такъв проблем, трябва да изостряте ножове навреме и можете да го направите с помощта на бар.
Как да разберете, че ножът е време да се изостря
Всеки аксесоар, използван за намаляване на продуктите, дори много скъп и корпоративен, ще може да изкорени рано или късно. За да разберете какво е дошъл този момент, той трябва да бъде проверен от острието за острота.
- Това може да се направи, както следва: сгънете конопа четири пъти, ако ножът може да го отреже, тогава острието не се нуждае от заточване. В противен случай, времето идва за процедурата за източване на острието.
- В допълнение към този метод, можете да нанесете фута, достатъчно е да ги държите според острието, ако последните слайдове или надраскат повърхността, това означава, че инструментът е подходящ за работа.
- Много прост метод за определяне на необходимостта от заточване е лист за рязане. Колко гладко подхлъзване на острието също е необходимостта от заточване на инструмента.
Пясък от барове за заточване на ножове
За да може просто остър нож да бъде остър и правилно изпълнен своята дестинация, трябва внимателно да изберете камък, който ще бъде използван, за да го донесе в ред.
Като правило, в икономически магазини можете да намерите три вида подобни устройства, които се различават в абразивните нива:
- финозърнест, прилаган за напълно полиране на ножа;
- Средно, необходимо да се върнете към правилния ръб на острието;
- Груб, използван за възстановяване на формата, както и за образуването на десния ъгъл на ножа.
Статия по темата: Бял трикотажен пуловер: женски и мъжки опция със снимки и видеоклипове
Заслужава да се отбележи, че баровете от различни производители могат да имат различно ниво на зърненост, така че преди тяхното придобиване, трябва ръчно да инспектирате всеки случай и да изберете този, който ще отговаря на всички изисквания.
Отделно е възможно да се отбележи класификацията на баровете в зависимост от материала, от който те произвеждат:
В допълнение, баровете могат да бъдат груби, тънки и малки. Някои копия могат да се различават по размер, особено удобно е да се прилагат продълговати камъни, направени от диамантения компонент, те им помагат бързо и високо качество да издържат на всяко острие.
Отделно е необходимо да се отбележи фактът, че непосредствено преди работата може да не може да накисва това устройство във вода, така че е вероятно да бъде течно. И естествените камъни трябва да бъдат формовани с масла, които ще направят всяко качество с остри ножове и тяхната работа е удобна и безопасна.
Как да се прикрия ножове в Бру
По правило, за заточване на ножовете на къщата може да се приложи:
- Брук или музикация;
- електрически и механични движения;
- Устройства за смилане.
Днес най-популярното използване на барове като най-достъпна и лесна за използване. Този тип шлифовъчно устройство е обикновен камък, който съдържа в структурата си абразивни зърна с различни размери. Техният брой и местоположението могат да бъдат различни. Чуждестранните адаптации от този вид имат специално приложно етикетиране, което ви позволява да прецените нивото на абразивността им.
Как да изостря нож у дома? Разбира се, спазвайки някои правила:
- По-добре е да подготвите два бара за тази работа, с различни видове абразивност, една от които ще позволи на ножа да се изострят, а другият е да го полират на перфектното състояние.
- Преди да започнете процеса, трябва да овлажнете острието във вода или да я смажете специално за тази цел с масло.
- Важно е да издържам главно на ъгъла, под който ножът ще бъде наклонен към лентата. Идеалната стойност е диапазон от 20 до 25 градуса. Този параметър е много важен, защото малкият ъгъл на заточване бързо ще доведе до появата на ситуация, когато ножът пасва много бързо. Тъй като в малък ъгъл, ръбът на инструмента, който е отговорен за рязането на продукти, може да бъде твърде заоблен.
Статия по темата: Прилагане на хартиени пеперуди на стената за средната група с видео
Отидете директно към процеса на заточване на инструмента на счупване. Цялата процедура се състои в последователно изпълнени действия:
Как да полирам заточен нож
За да може процесът на заточване на острието да завърши компетентно, не забравяйте за необходимостта от смилане на повърхността. Тази процедура е необходима, за да се даде още по-голям остър нож, в противен случай е малко вероятно инструментът да остане в такова състояние за дълго време. Всяка от самолетите трябва да бъде абсолютно гладка към допир. Можете да постигнете такъв ефект, ако използвате BRU с малко абразия.
Необходимо е да се повлияе на това устройство към режещия инструмент по същия начин, както в процеса на основното заточване на острието. Последният трябва да бъде предварително смазан и не забравяйте да се справите с 2 пъти от двете страни.
Трябва да се отбележи, че принципите на заточване на остриета и тяхното смилане изглеждат трудно само на първо място. Всъщност, след получаване на подходящия опит, можете бързо да разберете верността на управляваните манипулации и да направите ефективно заточване.
Как да почистите барела за Sharpe
Започвайки да изострят ножове, които вече не се справят със задачата, която им е зададена на точно нарязана храна, си струва да се припомнят, че баровете също така понякога губят ефективността си. С течение на времето те губят гладка повърхност и изискват предварително подравняване и пречистване.
За да подравните RAM-Emcomber BAR за заточване на остриета, трябва да прибегнете до помощта на такива инструменти или на омрещния кръг. Важно е да се помни, че такава процедура трябва непременно да преминава чрез специални защитни очила, които предпазват окото от случайно мимолетни частици на абразивен материал.
Освен това е важно да се носи респиратор по лицето или марля превръзка, която може да се направи самостоятелно. Необходимо е, за да се предотврати вдишването на най-малките частици от шкурка или бара.
Статия на тема: Колумбийски уриниране: схеми на горни модели Crochet
След подравняването на това устройство е необходимо да го избършете с помощта на тъкан, навлажнена във водата, разредена с водите. След като барът е старателно почистен, е необходимо да се реши в хладка вода. Само след тези процедури е възможно да се изострят ножа на Бру, който ще изпълнява работата си не по-лоша от новата.