Os coitelos son un atributo indispensable de cada cociña, sen eles é imposible cociñar a cea ou cortar o pan ata a cea. É que se usan con máis frecuencia, pero isto significa, perden rapidamente a súa nitidez. Cortar os produtos cun coitelo, que non ten a nitidez, é bastante difícil. Ademais, tal accesorio pode reducirse cunha probabilidade moito maior que mediante o uso dun suxeito agudo.
Para evitar tal problema, necesitas afinar os coitelos a tempo e podes facelo coa axuda dunha barra.
Como descubrir que o coitelo é hora de afinar
Cada accesorio usado para cortar os produtos, mesmo moi caro e corporativo, poderá rootar antes ou máis cedo. Para descubrir o que chegou este momento, debe ser verificado pola lámina para a nitidez.
- Isto pódese facer do seguinte xeito: dobrou a corda de cáñamo catro veces, se o coitelo é capaz de cortalo, entón a lámina non necesita afiando. Se non, chega o momento do procedemento para drenar a lámina.
- Ademais deste método, pode aplicar un pés, é suficiente para mantelos de acordo coa lámina, se as últimas diapositivas ou araña a superficie, isto significa que a ferramenta é adecuada para a operación.
- Un método moi sinxelo para determinar a necesidade de afiar é cortar a folla. Que deslizar a lámina tamén é a necesidade de afiar a ferramenta.
Grit of bares para afiar coitelos
Para só un coitelo afiado para ser afiado e cumprido correctamente o seu destino, necesitará seleccionar coidadosamente unha pedra que se usará para traelo en orde.
Como regra xeral, nas tendas económicas pode atopar tres tipos de dispositivos similares, que difieren en niveis abrasivos:
- Fine-graned, aplicado a pulir completamente o coitelo;
- Media, necesaria para volver ao bordo correcto da lámina;
- Tosco, usado para restaurar a forma, así como para a formación da esquina dereita no coitelo.
Artigo sobre o tema: camisola de punto branco: opción feminina e masculina con fotos e vídeos
Paga a pena observar que as barras de diferentes fabricantes poden ter un nivel de gran calidade diferente, polo tanto, antes da súa adquisición, necesitará inspeccionar manualmente cada instancia e elixir o que cumprirá todos os requisitos.
Separadamente, é posible observar a clasificación das barras dependendo do material desde o que producían:
Ademais, as barras poden ser rudas, delgadas e pequenas. Algunhas copias poden diferir en tamaño, é especialmente conveniente aplicar pedras oblongas feitas a partir do compoñente de diamante, axudalos rapidamente e de alta calidade a calquera lámina.
Separadamente, é necesario observar o feito de que inmediatamente antes de que o traballo poida ser incapaz de mergullar este dispositivo en auga para que sexa probable que sexa líquido. E as pedras naturais deben ser moldeadas con aceites, que farán calquera calidade con coitelos afiados, ea súa operación é cómoda e segura.
Como conseguir espremer coitelos en Bru
Como regra xeral, para afinar os coitelos da casa pódese aplicar:
- Brocas ou musaty;
- electricidade e afiadores mecánicos;
- Dispositivos para moer.
Hoxe, o uso máis popular das barras como o máis accesible e doado de usar. Este tipo de dispositivo de trituración é unha pedra común que contén na súa estrutura grans abrasivos de diferentes tamaños. O seu número e localización poden ser diferentes. As adaptacións estranxeiras deste tipo teñen unha etiquetaxe especialmente aplicada, que lle permite xulgar o nivel da súa abrasividade.
Como afinar un coitelo en casa? Por suposto, observando algunhas regras:
- É mellor preparar dúas barras para este traballo, con diferentes tipos de abrasividade, un dos cales permitirá que o coitelo afiere, eo outro é pulalo ao estado perfecto.
- Antes de iniciar o proceso, necesitas humedecer a lámina en auga ou lubricala especialmente preparada para este propósito con aceite.
- É importante resistir principalmente o ángulo baixo o cal o coitelo será inclinado ao bar. O valor ideal é o rango de 20 a 25 graos. Este parámetro é moi importante porque o pequeno ángulo de agudo levará rápidamente á aparición dunha situación cando o coitelo encaixa de novo de novo. Porque nun pequeno ángulo, o bordo da ferramenta, que é responsable de cortar produtos, pode ser demasiado redondeado.
Artigo sobre o tema: Aplicación de bolboretas de papel na parede do grupo medio con vídeo
Vaia directamente ao proceso de afiar a ferramenta en roto. Todo o procedemento consiste en accións realizadas constantemente:
Como pulir o coitelo afiado
Para que o proceso de afiar a lámina completouse de forma competente, non se esqueza da necesidade de moenda de superficie. Este procedemento é necesario para dar un coitelo afiado aínda maior, se non, a ferramenta é improbable que permaneza en tal estado por moito tempo. Cada un dos planos debe ser absolutamente suave ao toque. Pode alcanzar tal efecto se usa Bru cunha pequena abrasión.
É necesario influenciar este dispositivo á ferramenta de corte exactamente do mesmo xeito que no proceso de afinación principal da lámina. Este último debe ser pre-lubricado e asegúrese de manexar 2 veces en ambos os dous lados.
Nótese que os principios de afiar as láminas e a súa trituración parecen difíciles só primeiro. De feito, despois de recibir a experiencia adecuada, pode comprender rapidamente a corrección das manipulacións realizadas e facer afinar con eficacia.
Como limpar o barril para Sharpe
Comezando a afiar coitelos que xa non xestionan a tarefa asignándolles a cortar con precisión comida, vale lembrar que as barras tamén perden a súa eficacia. Co tempo, perden unha superficie lisa e requiren preinterior e purificación.
Para aliñar a barra de RAM-Incomable para afiar as láminas, cómpre recorrer á axuda destas ferramentas ou o círculo de emery. É importante lembrar que tal procedemento debe pasar necesariamente usando lentes de protección especiais, que protexen o ollo das partículas accidentalmente fugaces de material abrasivo.
Ademais, é importante usar un respirador na cara ou un vendaje de Gaze, que se pode facer de forma independente. É necesario para evitar a inhalación das partículas máis pequenas da lixa ou a barra.
Artigo sobre o tema: Orinado colombiano: esquemas de crochet de modelos superiores
Despois do aliñamento deste dispositivo, é necesario limpar a axuda do tecido humedecido na auga diluído coas augas. Despois de limpar a barra, é necesario resolverlo en auga fresca. Só despois de todos estes procedementos, é posible afinar o coitelo de Bru, que realizará o seu traballo non peor que o novo.