Knivar är ett oumbärligt attribut för varje kök, utan att det är omöjligt att laga mat eller skära brödet till middag. Det används oftast, men det betyder att de snabbt förlorar sin skärpa. Klipp produkterna med en kniv, som inte har på grund av skärpa, är ganska svårt. Dessutom kan ett sådant tillbehör skäras med en mycket större sannolikhet än vid användning av ett akut ämne.
För att förhindra ett sådant problem, måste du skärpa knivar i tid, och du kan göra det med hjälp av en bar.
Hur man får reda på att kniven är dags att skärpa
Varje tillbehör som används för att skära produkterna, även mycket dyra och företag, kommer att kunna rota förr eller senare. För att ta reda på vad det här ögonblicket har kommit, bör det kontrolleras av bladet för skärpa.
- Detta kan göras enligt följande: Fällde hamprepet fyra gånger, om kniven kan klippa den, behöver bladet inte skärpa. Annars kommer tiden för proceduren för att tömma bladet.
- Förutom den här metoden kan du applicera en fötter, det är tillräckligt att hålla dem enligt bladet, om de sista glider eller repor på ytan, betyder det att verktyget är lämpligt för drift.
- En mycket enkel metod för att bestämma behovet av skärpning är skärplåt. Hur smidigt glider bladet är också behovet av att skärpa verktyget.
Grit av barer för skärpknivar
För att bara en skärpad kniv ska vara skarp och korrekt uppfyllt destinationen måste du noggrant välja en sten som kommer att användas för att få den i ordning.
Som regel kan du i ekonomiska butiker hitta tre typer av liknande enheter, som skiljer sig åt i slipande nivåer:
- finkornig, applicerad för att helt polera kniven;
- Genomsnittet, som behövs för att återgå till den korrekta kanten av bladet;
- Grov, brukade återställa formen, såväl som för bildandet av det högra hörnet på kniven.
Artikel om ämnet: Vit stickad tröja: Kvinna och manligt alternativ med foton och videoklipp
Det är värt att notera att barerna från olika tillverkare kan ha en annan nivå av kornförmåga, så före förvärvet måste du manuellt inspektera alla fall och välja den som uppfyller alla krav.
Separat är det möjligt att notera klassificeringen av stavar beroende på det material som de producerade:
Dessutom kan barer vara oförskämda, tunna och små. Vissa kopior kan skilja sig i storlek, det är särskilt bekvämt att applicera avlånga stenar som är gjorda av diamantkomponenten, de hjälper dem snabbt och höga uthärda uthärda blad.
Separat är det nödvändigt att notera det faktum att omedelbart innan arbetet inte kan njuta av denna anordning i vatten så att det sannolikt kommer att vara flytande. Och naturliga stenar måste gjutas med oljor, vilket gör någon kvalitet med skarpa knivar, och deras funktion är bekväm och säker.
Hur man får klämma knivar i BRU
Som regel kan man använda husets knivar:
- Bruks eller Musaty;
- el och mekaniska skärpmedel;
- Apparater för slipning.
Idag är den mest populära användningen av barer som den mest tillgängliga och lättanvända. Denna typ av slipanordning är en vanlig sten som innehåller i sina strukturella slipkorn av olika storlekar. Deras nummer och plats kan vara annorlunda. Utländska anpassningar av detta slag har en speciellt tillämpad märkning, vilket gör att du kan bedöma nivån på deras abrasivitet.
Hur man skärpen en kniv hemma? Naturligtvis observera vissa regler:
- Det är bättre att förbereda två bar för detta arbete, med olika typer av abrasivitet, varav en kommer att tillåta kniven att skärpa, och den andra är att polera den till det perfekta tillståndet.
- Innan du börjar processen måste du fukta bladet i vatten eller smörja det speciellt förberedt för detta ändamål med olja.
- Det är viktigt att främst motstå vinkeln under vilken kniven kommer att lutas till baren. Det ideala värdet är intervallet 20 till 25 grader. Denna parameter är mycket viktig eftersom den lilla skärmen snabbt kommer att leda till framväxten av en situation när kniven passar mycket snabbt igen. Eftersom i en liten vinkel kan verktyget, som är ansvarig för skärprodukter, vara för avrundad.
Artikel om ämnet: Tillämpning av pappersfjärilar på väggen för mittgruppen med video
Gå direkt till processen att skärpa verktyget på bruten. Hela förfarandet består av konsekvent utförda åtgärder:
Hur man polerar den skärpa kniven
För att påpeka bladet, var det kompetent slutfört, glöm inte behovet av ytslipning. Denna procedur är nödvändig för att ge en ännu större skarp kniv, annars är verktyget osannolikt att förbli i ett sådant tillstånd under lång tid. Var och en av planerna ska vara helt släta på beröringen. Du kan uppnå en sådan effekt om du använder BRU med en liten nötning.
Det är nödvändigt att påverka den här enheten till skärverktyget på exakt samma sätt som i processen med bladets huvudskärpa. Det sistnämnda måste smörjas och var noga med att hantera 2 gånger på båda sidor.
Det bör noteras att principerna för skärpblad och deras slipning verkar bara först. I själva verket, efter att ha mottagit den lämpliga erfarenheten, kan du snabbt förstå riktigheten av de manipuleringar som utförs och skärpa effektivt.
Hur man rengör fatet för Sharpe
Börja att skärpa knivar som inte längre klara av den uppgift som tilldelats dem på exakt sänkt mat, är det värt att komma ihåg att staplarna också ibland förlorar sin effektivitet. Med tiden förlorar de en jämn yta och kräver förinriktning och rening.
För att anpassa den RAM-OCUMAble baren för skärpblad, måste du tillgripa hjälp av sådana verktyg eller Emery Circle. Det är viktigt att komma ihåg att ett sådant förfarande nödvändigtvis måste passera med speciella skyddsglasögon, vilket skyddar ögat från de oavsiktligt flyktiga partiklarna av slipmedel.
Dessutom är det viktigt att ha en andningsskydd i ansiktet eller ett gasbindande bandage, vilket kan göras självständigt. Det är nödvändigt för att förhindra inandning av de minsta partiklarna från sandpapper eller bar.
Artikel om ämnet: Colombianska urinerade: Scheman av toppmodeller Virkade
Efter justeringen av den här enheten är det nödvändigt att torka det med hjälp av vävnad fuktad i vattnet utspätt med vattnet. Efter att stången är ordentligt rengjord är det nödvändigt att lösa det i kallt vatten. Först efter alla dessa förfaranden är det möjligt att skärpa Kniven av BRU, som kommer att utföra sitt arbete inte sämre än den nya.