刀具是每個廚房的不可缺少的屬性,沒有他們,不可能煮飯或將麵包切成晚餐。他們最常使用,但這意味著,他們很快就會失去他們的銳利。用刀切割產品,這不帶銳度,非常困難。此外,這種配件可以用比使用急性對象的概率更大的概率來切斷。
為了防止這樣的問題,您需要按時銳化刀,您可以在酒吧的幫助下進行。
如何找出刀是時候銳化了
用於削減產品的每個配件,甚至非常昂貴和公司,將能夠遲早紮根。為了了解這一刻的來,它應該被刀片檢查銳度。
- 這可以如下所示:折疊麻繩四次,如果刀能夠切割它,那麼刀片不需要銳化。否則,時間來用於排出刀片的過程。
- 除了這種方法外,您還可以施加腳,這足以根據刀片保持它們,如果最後滑動或劃傷表面,則意味著該工具適合於操作。
- 用於確定銳化的需要的非常簡單的方法是切割片材。刀片的平滑滑動是有必要銳化工具的需求。
銳化刀的酒吧砂礫
為了讓尖銳的刀具尖銳並正確實現目的地,您需要仔細選擇將用於將其帶動的石頭。
作為一項規則,在經濟店中,您可以找到三種類型的類似設備,其磨蝕程度不同:
- 細粒度,適用於完全拋光刀;
- 平均,需要返回到刀片的正確邊緣;
- 粗糙,用於恢復形狀,以及刀具上的右角的形成。
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值得注意的是,來自不同製造商的酒吧可以具有不同的污染水平,因此在收購之前,您需要手動檢查每個實例並選擇符合所有要求的實例。
另外,可以根據它們產生的材料注意棒的分類:
此外,酒吧可能是粗魯,薄而薄的。有些副本可能含量差異,特別是塗抹由鑽石組件製成的長圓形石塊特別方便,它們可以快速,高質量地忍受任何刀片。
另外,有必要注意到在工作之前立即無法將該裝置浸泡在水中,使其可能是液體。天然石材必須用油塑造,這將用鋒利的刀具製造任何質量,其操作舒適和安全。
如何在布魯擠壓刀
通常,對於銳化房屋的刀具,可以應用:
- bruks或musaty;
- 電力和機械磨刀器;
- 用於研磨的裝置。
今天,最受歡迎的酒吧作為最可靠且易於使用的。這種類型的研磨裝置是普通石頭,其含有其結構磨粒的不同尺寸。他們的號碼和位置可能是不同的。這種外國適應這種特殊應用的標籤,可以讓您判斷其磨蝕性的水平。
如何在家裡磨刀刀?當然,觀察一些規則:
- 最好為這項工作製備兩個酒吧,具有不同類型的磨蝕性,其中一個將使刀銳化,另一個是將其拋光到完美的狀態。
- 在開始過程之前,您需要在水中潤濕刀片或用油以此目的為此潤滑它的潤滑。
- 重要的是主要承受刀將傾斜到桿的角度。理想值是20到25度的範圍。這個參數非常重要,因為當刀片再次迅速擬合時,小銳化角度將快速導致情況的出現。因為在一個小角度下,工具的邊緣,負責切割產品,可以過於圓潤。
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直接進入削尖工具的過程。整個過程包括一致執行的行動:
如何拋光磨刀刀
為了使刀片銳化的過程,它得到了競爭力,不要忘記表面磨削的需要。這一程序是必要的,以給予甚至更大的鋒利刀,否則工具不太可能留在這樣的狀態很長一段時間。每個平面都應該絕對光滑到觸摸。如果您使用帶有小磨損的BRU,您可以實現這樣的效果。
必須以與刀片的主銳化的主要銳化的過程完全相同的方式將該裝置與切割工具相同的方式。後者需要預先潤滑,並務必在兩側處理2次。
應該注意的是,銳化葉片的原理及其研磨似乎首先困難。事實上,在收到適當的經驗後,您可以快速了解進行操縱的正確性並有效地提高銳化。
如何清潔夏普的桶
開始銳化刀具,即不再應對準確切割食物的任務,值得記住,酒吧有時也會失去其效果。隨著時間的推移,它們失去了光滑的表面,需要預先準確和純化。
為了使RAM-COMMABLABLABLS對準磨刀刀,您需要藉助這些工具或砂肌圈的幫助。重要的是要記住,這樣的程序必須必須通過特殊的防護眼鏡來通過意外的磨料顆粒的眼睛保護眼睛。
此外,佩戴在臉部或紗布繃帶上的呼吸器非常重要,這可以獨立完成。為了防止從砂紙或棒中吸入最小的顆粒。
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在該裝置的對準之後,有必要在用水稀釋的水中濕潤的組織中擦拭它。徹底清潔桿後,有必要在涼水中解決。只有在所有這些程序之後,只有削尖BRU的刀,這將使其工作不如新的工作。