Moldearekin produktuak egon daitezke?

Elikagaien ondorioz sortutako moldeak, jateko gogoa hondatu dezake. Arazo ugari ditu: janaria janaria egokia izateari uzten zaio, osasunik gabeko eta osasunerako arriskutsua bihurtzen da.

Moldearen agerraldia produktuak gordetzeko denboraren eta arauak urratzearekin lotuta dago. Egoera horretan, zaila da janaria mantentzea, ogia, txistorra edo fruitu lehorrak izatea, ordenan. Denborarekin, onddoak gero eta handiagoa da, produktuaren azalera osoa estaltzen du, prozesu hau bere garapenerako ingurune egokia baino azkarragoa gertatzen da.

Moldearen hazkundean laguntzen duten faktoreak:

• hezetasun maila goratua;
• beroa;
• geldialdia.

Produktuaren zati bat moldearekin kentzen baduzu ere, kutsatuta jarraitzen du. Ikusgai dauden seinalerik gabe, ezinezkoa da janarietan erabiltzea hala ere.

Munduan molde mota asko daude, horietako batzuk kaltegarriak dira (baldintza jakin batzuen menpe), zati oso arriskutsua da, zatiak erreakzio alergikoak eragiteko gai da.

Moldea honako hau izan daiteke:

Zer egin produktua moldearekin hautematen denean

Produktuen inguruko onddo desatsegina hautematen duen azafata bakoitza berehala miresten du: Zer egin haiekin? Aukera asko daude: norbaitek produktua digeritzea gomendatzen du, beste batzuek ordubeteko epean irakiten dute, beste batzuk - kaltetutako guneak kendu, laugarren - bota - bota dena eta berehala. Nola egin?

Zenbait adituk bi faktoreetan oinarritutako arazo bati irtenbidea eskaintzen die:

• Ezkotasun
• Dentsitatea.

Adibidez, barietate solidoen gazta batzuetan ehundura nahiko trinkoa da, izan ere, auzitatik produktu sakonak sartzen ez diren. Kasu honetan, kaltetutako eremua eta inguruko zati bat moztu eta bota dezakezu, gaztaren gainerako zatiak oinak gabe jan daitezke.

Azpimarratzekoa da moldea eratzen duten produktu batzuk berehala botatzea eskatzen dutenak. Adibidez, esne-jogurtak edo okindegi produktuak. Gauza da onddoen arrastoak kasu honetan, arazoaren kanpoko adierazpen bat baino ez da. Ez du zalantzarik produktu osoa kutsatuta dagoela eta osasunerako arrisku potentziala daudela.

Produktu bat moldea aurkitzea, ondo egin beharko zenuke:

Ez du merezi onddoaz estalitako produktuak sniffing-ek, liskarrek jabetza airean igo eta gizakien arnasketa organoetan erortzen direlako.

Posible da produktuak jatea haurrentzako, haurdun eta erizaintzarekin

Moldeak arrastoa utzi duten produktuek ez dira egokiak haur, haurdun dauden emakumeentzat, baita amak ere. Seguruenik, ez da ezer gertatzen ogi moldatu baten zati bat, hala ere, hobe da geldiaraztea eta horrelako janaria ez erabiltzea.

Horrez gain, fruitu edo txistorra blizzardak denbora luzea pasatu du zuritu azpian eta produktuan zehar zabaldu da, seinale ikusgarririk gabe. Eta hori pozoitze larriarekin josita dago jada, batez ere haurrak eta haurdun dauden emakumeak, era guztietako substantzia kaltegarriak oso susmagarriak. Gauza bera gertatzen da esneki produktuei, molde orban txiki bat, dagoeneko arrisku potentzial larriaz hitz egiten baita.

Gaiari buruzko artikulua: bideoarekin hasiberrientzako 6 begizta

Moldearekin marmelada eta marmelada egon daitezke

Askotan izaten dira kasuak hozkailuan gordetako marradun jamak onddoen esporak estaltzen dituenean. Hau da, airea beti molde gatazkak saturatuta egotea eta marmelada marmeladarekin, airea eta ingurune hezea begira dagoela, objektu aproposa bihurtzen da haien likidaziorako.

1-2 astez egon zen bankua, baliteke estalitako itzal gris gris estaliaren barruan, produktuak ukitzeko desio guztiak hiltzen dituena. Marrubi edo gerezi marmelada bat da, gutxienez, molde tanta bat badago, bota egin behar da, ezinezkoa da jan. Janari hau beheko aldean kaltegarria bihurtzen da, gatazkak produktuan zehar garatzen eta ernetzen direlako.

Muturreko kasuetan, marmelada hondatzen hasi eta berarekin parte hartzeko pena ematen badu, salbatu ahal izango duzu:

Ez da inolaz ere inolako jamak haurrei eman, baita kopuru txikia ere, osasunari kalte egin ez dezan. Gainera, garrantzitsua da haurrak produktu arriskutsu pixka bat ere jango zuela ziurtatzea.

Zer gertatuko da ogi moldatua jaten baduzu

Ogia raid batek estalita egon daiteke labean 2-3 egun igaro ondoren. Horrelako faktoreek errazten dute:

Zer gertatuko da moldearekin ogia jaten baduzu? Pertsonen zati bat onddoan penizilina erabilgarria dela iritzia da eta aldizka ogi hondatua erabiltzen du. Iritzi hau okerra da, ezin du abantaila asko ekartzeko gai, baina kalte ugari da.

Ogi infekzioaren moldea:

Zure burua babesteko eta moldearen arriskutik gertu ogi gainean, behar duzu:

• Inolaz ere ez erabili kaltetutako ogia;
• Eskuratu ogia salmenta puntu ziurtatuetan, frogatutako fabrikatzaileetan;
• Dendan erositako ogia lehorra eta freskoa dagoen lekuetan.

Fruituak egon daitezke, fruitu lehorrak, barazkiak moldearekin

Fruitu lehorrak eta hainbat fruitu lehorrak - Elikagaiak oso erabilgarriak, bitamina eta mikroelementsuetan aberatsak. Hala ere, biltegiratze okerrak bakterio arriskutsua garatzen lagun dezake - aflatoxina. Hau da giza gorputzari kalte egin diezaiokeen kartzinogeno boteretsuena.

Fruitu lehorretan toxina honen presentziaren seinale moldearen eraketa izan daiteke. Aflatoxinak oso arriskutsuak dira:

Ez jan intxaur bat ere, antzeko molde bat aurkitu zen, gorputza bere osotasunean eta gibelean ez azaltzeko, bereziki pozoitzeko arrisku izugarria.

Arau hauek atxikitzeko zeure burua babesteko:

• Itxura atsegin baten fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak erostea (hala ere, Kuragiren kolore distiratsua izan daiteke sufre gasarekin gehiegizko tratamenduaren seinale, eta horrek ez du gorputzari onurarik ematen).
• Dendatu fruitu lehorrak soilik argi, hezetasun eta tenperatura altuetatik babestuta.
• Ez saiatu fruitu lehorrak moldetik garbitzen. Erabat botatzen da kaltetuta ez ezik, fruitu lehorrekin batera etzanda ere.
• Fruitu lehorrak 15 minutuko ur epeletan sartzearen ondoren bakarrik kontsumitzen dira.

Gaiari buruzko artikulua: Medsshound Amigurumi. Knitting-en deskribapena

Fruta moldea dago? Jakina, bai, batez ere hondatuta daudenei buruz. Batzuetan begi okerra izan daiteke. Hori dela eta, fruitu guztiek dute zentzurik janaria jan aurretik, busti uretan mahai dilatatu batekin soda koilarakada batekin disolbatutakoan, 20 eta 30 minutuz.

Oso garrantzitsua da barazkiak edo fruituak ez uztea, mikotoxinen azala atzeman baitzuten. Haien gainazala kutsatuta badago - auziak barruan egongo dira, baita begi inkonsigarriak ere. Beraz, produktua berehala bota behar da.

Haragi eta txistorra moldatu egon daiteke?

Haragia eta erdi bukatutako produktuak ia jende guztia jatea maite dute. Nola saihestu auzitatik kutsatutako kalitate eskasa produktuak jatea? Oinarrizko arauak behatuz:

Posible da esnekiak moldearekin erabiltzea

Molde berde bat agertu zen esnekiak, berehala arriskutsuak bihurtu dira. Barietateen arabera, ekintzarako gida bereizten da:

• Gazta solidoak barietateak utzi daitezke, 3 cm inguru moztu ondoren, erasoak jotzen duen lekuan. Horren ondoren, gazta paperean paketatu behar da, eta taula eta labana ondo garbitu.
• Moldearekin saltzen diren gaztak jatorri noblearen konfiantza dagoenean bakarrik jan daiteke. Bestela, produktua damurik gabe bota behar da, erasoa edo kalte okerrak direla eta, eraso batek estali dezakeelako.
• Gazta, zatitutako zatia (barietate bigunak) - bota ontzi guztiak, nahiz eta pieza bateko infekzio seinaleak izan, pakete osoan ondo agertu daitezke.
• Krema garratza, jogurtak, txabola gazta - Ziurtatu botatzen. Goiko geruza kentzea besterik ez da moldea kenduko, oraindik produktuan geratuko da.

Moldea helburu handiz hazten den gaztak - dastatu behar ez duen jaki arraroa da. Horrelako gaztak usain eta zapore jakin bat dute, sendoak eta bigunak izan daitezke.

Gazta taldeak:

Horrelako gaztak nahiko erabilgarriak dira gorputzerako, fosforo, kaltzio, bitamina eta proteina duten gatzak direla eta. Hala ere, kaltegarriak dira:

• txikiagoa gorputzean antibiotikoen eragin maila txikiagoa;
• hesteetan mikroflora normala eten;
• Erreakzio alergikoak eragin.

Moldea duten gazta solidoen onurari buruzko iritzi okerra oso zabalduta dago, beren konposizioan jasotako kaltzio, proteinak eta aminoazidoak direla eta.

Halako gaztak erabiltzeko kontraindikazio zorrotzak daude:

Haurdunaldiaren eta edoskitze aldia

• Moldea, kantitate handietan horrelako gaztetan presente dagoena, hesteetako mikroflora zuzena nahasteko gai da, bai amean bai haurrarengan;
• Bularreko esneak kopuru berdinetan auziak jasaten ditu horrelako produktuen erabilera zuzena bezala;
• Haurraren erreakzio alergikoak izateko arriskua, horren ondorioak oso larriak izan daitezke.

Gaiari buruzko artikulua: "trikua" hartzen du: bideo ikasgaiak deskribapenarekin eta master klasearekin

Haurtzaro

Horrelako gaztak erabiltzeko arrazoi nagusiak penizilina bere konposizioan duten presentziarekin lotuta dago, gorputzean pilatzeko jabetza duena. Horregatik, droga mota honetarako immunitate berezia sortzen da eta horrek tratamendua zailtzen du gaixotasun bat gertatuz gero.

Zergatik eztiak ez du moldea?

Moldea nahiko azkar hedatzen da janari askoren azalean, zergatik ez du eztia moldatzen? Bere konposizioan erleek sortutako entzimak badira. Bakterio ia guztiak horrelako entzimek suntsitzen dituzte, beraz, ez dira eztian atzeratzen.

Hala ere, batzuetan eztiak hartzidura prozesua hasten du. Hau da legamia bere konposizioan eratzen dela. Denboran zehar horrelako eztia Errusiako edari tradizional bihurtu daiteke - Medovukhu. Eta eztia moldatu daiteke, eskrupulurik gabeko harategiak urarekin diluitu baitira.

Nola babestu produktuak moldetik bidaian edo kanpainan

Gorde janaria modu jakin batean moldea heltzeaz babesteko, etxean bidaian baino askoz errazagoa da. Hala ere, martxa baldintzetan, janaria kalteetatik aurreztu dezakezu:

Bere osasuna aurrezteko, ez duzu hartzeko produktuak, arrautzak eta bestelako produktuak kanpainari, hozkailua azkar hondatzen.

Hozkailurako atearen zigilutik moldea elikagaietara iristen al da?

Hozkailuan, ordena erregularrak ez dabilenean, moldea ondo garatu daiteke. Batzuek ez dute osasunerako arriskutsua dela uste, baina iritzi okerra da. Gorputzean pilatzeko propietatea du, eta ondoren gibela eta barneko beste organo batzuk harritzen ditu.

Hozkailuaren barruan moldearen hazkundea ekiditeko, horrelako ekintzak egin behar dituzu:

1. Garbitu astean 1 aldiz:

• atera produktu guztiak;
• Kendu hezetasuna hormetatik, garbitu gai lehorrarekin;
• Kendu izozteak.

1. Ez urratu produktuen biltegiratze arauak:

• Sukaldatutako platerak eta produktu gordinak bereiztea;
• hozkailuaren beheko aldean dagoen guztia, beraz, azkarrago hondatzen diren produktuak daude;
• Arrautza gordinak biltegiratu aurretik arretaz hustu behar dira;
• Barazkiak eta fruituak ez dira beharrezkoak, tiradetan gordetzen dira;
• Ez da hozkailua produktuekin irmoki bete behar, airea eratu ez dadin;
• Amaitutako plater guztiak arretaz estali behar dira.

1. Hozkailutik produktu guztiak errukirik gabe bota behar dituzu, kalteen lehen zantzuetan.

Produktuen zigiluaren orea sartzea saihesteko, hozkailua murriztu egin behar da. Onddoa hautematen bada, berehala ezabatu behar da.

Moldeak ez du giza gorputzari mesede egiten, beraz, bere presentzia duten produktuek ez lukete hozkailuan edo apartamentuan lekurik izan behar gatazkaren edo ausazko kontsumoaren zabalkundea saihesteko.