Минд бе хӯрок, метавонад ягон иштиҳоро вайрон кунад. Ин мушкилиҳои зиёдро дорад: Ғизо барои хӯрок барои хӯрок мувофиқ аст, ба саломатӣ хатарнок ва хатарнок мешавад.
Вакардии қолабӣ бо вайронкунии вақт ва қоидаҳои нигаҳдории маҳсулот алоқаманд аст. Дар чунин ҳолат, нигоҳ доштани хӯрок душвор аст, оё ниҳонӣ, ҳасиб ё меваҳои хушк, бо тартиби. Бо мурури замон, fungus парвариши тамоми рӯи маҳсулотро фаро мегирад ва қолаби тамоми рӯи маҳсулотро фаро мегирад, ин раванд нисбат ба муҳити мусоид нисбат ба муҳити мусоид ногаҳон рӯй медиҳад.
Омилҳое, ки ба афзоиши қолаби саҳм мегузоранд:
- баландии баландии баланд;
- гармӣ;
- рукуд.
Ҳатто агар шумо як қисми маҳсулотро бо қолаби хориҷ кунед, он ҳанӯз ҳам сироят мешавад. Ҳатто бе аломатҳои намоён, ба ҳар ҳол истифодаи онро истифода бурдан имконнопазир аст.
Дар ҷаҳон бисёр шаклҳо мавҷуданд, баъзеи онҳо безарар мебошанд (ба шароити муайян дучор мешаванд (мавзӯъҳои муайян), қисми бениҳоят хатарнок аст, ки қодир аст, ки аксуламалҳои аллергияро ба вуҷуд орад.
Қолаби метавонад:
Вақте ки маҳсулот бо қолаби муайяншуда чӣ бояд кард
Ҳар як корхонаҳое, ки fungus-и бебаҳои муҳити зистро дар молҳо муайян мекунанд, фавран мӯъҷизот: Бо онҳо чӣ бояд кард? Варианти зиёде мавҷуд аст: касе маслиҳат медиҳад, ки маҳсулотро дар давоми як соат, баъзеҳо ҷанба кунанд - аз қитъаҳои харобшуда - ҳама чизро бикун. Чӣ гуна бояд кард?Баъзе коршиносон чунин роҳи ҳалли мушкилотро дар асоси ду омил пешниҳод мекунанд:
- Намнок
- Зичии зич.
Масалан, дар панирҳои навъҳои сахт аз навъҳои сахт хеле зиччи, бинобар ин баҳсҳо ба маҳсулоти амиқ ворид нашудаанд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед майдони вайроншударо буред ва қисман дар атрофи он буред ва ҷудо кунед, қисмҳои дигари панирро бе фут хӯрда метавонанд.
Қобили зикр аст, ки баъзе маҳсулоте, ки дар он каме ба шакли қолаби каме оғоз мекунад, фавран фармоишро талаб мекунад. Масалан, йогуртҳои ширӣ ё маҳсулоти нонпазӣ. Ин ҳолат дар ин ҳолат нишонаҳои fungus аст, ки ин танҳо зуҳуроти берунаи мушкилот аст. Шубҳае нест, ки тамоми маҳсулот сироят ёфтааст ва хатари эҳтимолии саломатиро иҷро мекунад.
Ёфтани маҳсулот бо қолаби, шумо бояд дуруст кунед:
Маҳсулоти ғуссаи бо fungus фаро гирифта намешавад, зеро баҳсҳо амвол доранд, ки амвол ба ҳаво баланд мешавад ва ба узвҳои нафасгирии инсон афтад.
Оё имкон дорад, ки маҳсулоти бо кӯдакони шаклдор, ҳомиладор ва ҳамширагӣ хӯрок хӯрад
Маҳсулоте, ки қолаби гузошташударо тарк мекунад, барои кӯдакон, занони ҳомиладор ва модарон ҳамширагӣ мувофиқ нестанд. Эҳтимолан, ҳеҷ чиз аз як пораи ноньои ангур рӯй намедиҳад, ба ҳар ҳол, беҳтар аст, ки боздошта шавад ва барои истифодаи чунин хӯрок беҳтар аст.
Илова бар ин, эҳтимолияти он, ки борон дар мева ё ҳасиб дароз аст, дер дар зери пӯст гузаштанд ва дар тамоми маҳсулот паҳн намуда, бе нишонаҳои намоён паҳн шудааст. Ва ин аллакай хилофи заҳролудшавӣ, хусусан кӯдакон кӯдакон ва занони ҳомиладор, ки ба ҳама намуди моддаҳои зараровар хеле ҳассос мебошанд, аст. Ин ба маҳсулоти ширӣ дахл дорад, доғи хурди қолаби дар он, ки аллакай дар бораи хатари ҷиддӣ сӯҳбат мекунад.
Моддаи дар ин мавзӯъ: Crochet Crocte 6 ҳалқа барои шурӯъкунандагон бо видео
Метавонад дар он ҷо мураббо ва мураббо бо қолаби
Аксар вақт ҳолатҳо, вақте ки роҳбандии дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд, аз қаламчаҳои fungus пӯшонида мешавад. Ин ба он вобаста аст, ки ҳаво ҳамеша бо баҳсҳои қолин ва роҳбандии бо мураббо тофта шудааст ва роҳбандии бо мураббо, ки дар он ҳаво ва муҳити тар ба ҳисоб меравад, объекти идеалӣ барои шаҳраки худ мегардад.Бонк, ки барои 1-2 ҳафта кушода буд, метавонад дар дохили сояи зардпарварии гулобӣ гаронгарди гулобии гулобӣ, ки ҳар хоҳо ҳар гуна орзуҳоро мекушад, ки ба маҳсулот таъсир расонад. Роҳбандии Тарбуз ё гелос нест, агар ҳадди аққал як нутфае бошад, бояд партофта шавад, аз он хориҷ карда шавад. Ин ғизо ба поён зараровар мегардад, зеро баҳсҳо дар тамоми маҳсулот густариш меёбанд ва сабзавот мекунанд.
Дар ҳолатҳои шадид, агар роҳбандан ба бадкорӣ шурӯъ кунад ва бубахшед барои иштирок бо ӯ, шумо метавонед онро наҷот диҳед:
Чунин роҳҳо дар ҳеҷ гуна парванда ба кӯдакон, ҳатто миқдори ками он дода намешавад, ба тавре ки ба саломатии худ зарар нарасонад. Илова бар ин, таъмин аст, ки кӯдак дар як маҳсулоти хатарноки каме хӯрок хӯрад.
Чӣ мешавад, агар шумо нони moldy бихӯред
Пас аз 2-3 рӯз пас аз пухтан нон метавонад бо рейд. Ин ба чунин омилҳо мусоидат мекунад:
Агар шумо бо қолаби нон мехӯред, чӣ мешавад? Қисме аз мардум ба ақидаи онанд, ки penicillin дар fungus хеле муфид аст ва мунтазам барои нони вайроншуда истифода мешавад. Ин андешаҳо нодуруст аст, зеро ӯ қодир аст манфиатҳои зиёде пайдо кунад, аммо зиён фаровон аст.
Хусусиятҳои moldyu нон:
Бо мақсади муҳофизат кардани худ ва наздик ба хатари қолаби ба шумо, ба шумо лозим аст:
- Дар ҳеҷ сурат, нонронро истифода набаред;
- дар нуқтаҳои тасдиқшудаи фурӯш ба даст оред, дар истеҳсолкунандагони собит;
- Дӯкони нонеро дар ҷойҳои хушк ва хунук нигоҳ доред.
Метавонад меваҳо, меваҳои хушк, сабзавот бо қолаби
Меваи хушк ва чормағзҳои гуногун - хӯрок хеле муфид аст, аз витаминҳо ва микроэлементҳо муфид аст. Аммо, нигоҳдошти номатлуб метавонад ба рушди бактерияи хатарнок мусоидат кунад - aflatoxin. Ин кининогени пурқувватест, ки метавонад ба бадани инсон таъсири манфӣ расонад.Аломати мавҷудияти ин токзин метавонад ташаккули қолаби густариш бошад. Aflatoxins хеле хатарнок аст:
Ҳатто як чормағз намехӯред, ки дар он қолаби монанд барои фош нашудани бадан ва ҷигар, аз ҷумла, хатари гарони заҳролудшавӣ.
Барои ҳимояи ин қоидаҳо худатонро ҳимоя кунед:
- Харидани чормащз ва меваҳои хушкшудаи намуди зоҳирии қавӣ (Аммо, ранги хеле зебои Курагӣ метавонад аломати табобати зиёдатӣ бо гази сулфур бошад, ки ба бадан фоида меорад).
- Меваҳои хушкро танҳо дар ҷои муҳофизатшуда аз нур, намӣ ва ҳарорати баланд муҳофизат кунед.
- Кӯшиш накунед, ки чормағзро аз қолин тоза кунед. Бераҳмона партоед на танҳо зарардида, балки дар баробари чормағз.
- Меваҳои хушк танҳо пас аз 15 дақиқа пас аз оби ҷӯшон истеъмол мекунанд.
Моддаи дар мавзӯъ: Амигуруми миёнаравӣ. Тавсифи бофандагӣ
Оё дар мева қаҳвахона аст? Албатта, бале, алалхусус аз онҳое, ки аллакай вайрон шудаанд. Баъзан вай метавонад чашми номувофиқ бошад. Аз ин рӯ, ҳамаи меваҳо пеш аз хӯрдани хӯрок, дар об бо мизи қӯшдонҳо бо як tablespoon содаи дар он, дар давоми 20 то 30 дақиқа гудохта мешаванд.
Хеле муҳим аст, ки сабзавот ё меваҳо барои хӯрдан, ки пӯсти онҳо дар мицотокс муайян карда шуд. Агар сатҳи онҳо сироят шавад - баҳсҳо ҳатман дар дохили, ҳатто чашми номувофиқ хоҳанд буд. Аз ин рӯ, маҳсулот фавран ба кор бурда шавад.
Метавонад гӯшт ва ҳасиб ва ҳасиб бошад
Маҳсулоти гӯштӣ ва нимтайёр барои хӯрдани ҳама одамон дӯст медоранд. Чӣ гуна бояд аз хӯрдани маҳсулоти пастсифат, ки бо баҳсҳо мубтало мешавад, пешгирӣ кунед? Нигоҳ доштани қоидаҳои асосӣ:
Оё имкон дорад, ки маҳсулоти ширӣ бо қолаби
Маҳсулоти ширӣ, ки қолаби сабз пайдо шудааст, фавран эҳтимолан хатарнок гардад. Вобаста аз навъҳои онҳо, дастур оид ба амал фарқ мекунад:
- Навъҳои панир сахт метавонанд боқӣ монда бошанд, ки дар он ҷое, ки дар он ҷое, ки бо рейди он ғарқ мешавад, пеш аз 1 см маҳсулот. Баъд аз ин, панир бояд бодиққат бастабандӣ шавад ва тахтача ва корд шуста шавад.
- Панирҳо, ки бо қолаби фурӯхта мешаванд, танҳо вақте ки ба пайдоиши авлоди он эътимод вуҷуд дорад. Дар акси ҳол, маҳсулот бояд бе пушаймонӣ ихтиёрдорӣ шавад, зеро он метавонад бо сабаби нигоҳдорӣ ё зарари номатлуб онро бо рейд фаро гирад.
- Панир, қисми бурида (навъҳои мулоим) - ҳама бастаро партоед, ҳатто агар аломатҳои сироят дар як қисм пайдо шаванд, онҳо метавонанд дар тамоми бастаҳо бошанд.
- Сметана, йогуртҳо, панир, косибӣ - боварӣ ҳосил кунед, ки напазед. Танҳо аз қабати болоии он халос карда намешавад, он аз қолаби халос намешавад, он ҳанӯз дар маҳсулот боқӣ хоҳад монд.
Панирҳо, ки дар он қолаби мақсаднок парвариш карда мешавад - ин пастсифати нодир аст, ки бояд бичашад. Чунин панир ва маззаи мушаххас доранд, онҳо метавонанд ҳам сахт ва мулоим бошанд.
Гурӯҳҳои панир:
Чунин панир барои бадан хеле муфид мебошанд, аз сабаби намакҳои фосфор, калтсий, витаминҳо ва протеин, ки дар онҳо мавҷуданд. Аммо, онҳо қобилияти зарароваранд:
- дараҷаи таъсири антибиотикҳо дар бадан паст шавад;
- Микрофлораи муқаррариро дар рӯда вайрон кунед;
- Боиси реаксияҳои аллергия.
Андешаи хатоҳо дар бораи манфиатҳои панели сахт бо қолин васеъ аст, зеро калтсий, сафедаҳо ва кислотаҳои аминокислотаҳои дар таркиби онҳо васеъ паҳн шудааст.
Барои истифодаи чунин панир монеаҳои қатъӣ мавҷуданд:
Давраи ҳомиладорӣ ва ширдиҳӣ
- Қалъа, ки дар миқдори калон дар чунин панир мавҷуд аст, қодир аст, ки микрофлора, ҳам дар модар ва ҳам дар кӯдакро халалдор кунад;
- Шири сина ба баҳсҳо баробар кардани истифодаи чунин маҳсулотҳо таҳқир мекунад;
- Хатари аксуламалҳои аллергия аз кӯдак, оқибатҳои он хеле ҷиддӣ буда метавонанд.
Бачагӣ
Сабаби асосии истифодаи чунин панир бо мавҷудияти Пенсилиллин дар таркиби худ алоқаманд аст, ки моликияти ҷамъбастаро дар бадан дорад. Аз ин рӯ, масунияти хоси чунин доруҳо истеҳсол мешавад, ки табобат бо онҳо дар сурати беморӣ мушкил аст.
Чаро асал қаллобӣ намекунад?
Молде ба ҷои зуд ба сатҳи хӯрокҳои зиёд паҳн мешавад, чаро асалро ташаккул намедиҳад? Аз сабаби он, ки дар таркиби он ферментҳо мавҷуданд, ки занбӯри занбӯри асал истеҳсол карда мешаванд. Қариб ҳамаи бактерияҳо бо чунин ферментҳо нобуд мешаванд, бинобар ин онҳо дар асал ба таъхир афтодаанд.Бо вуҷуди ин, баъзан асал раванди ферментатсияро оғоз мекунад. Ин ба он вобаста аст, ки хамиртуруш дар таркиби он ташаккул меёбад. Ин асал бо мурури замон метавонад ба нӯшокии анъанавии русӣ табдил ёбад - Medveukhu. Ва танҳо он асалро тарбия кардан мумкин аст, ки ба пӯсти беинсофона бо об фасод карда мешавад.
Чӣ гуна молҳоро аз қолаби дар сафар ё маърака муҳофизат кардан мумкин аст
Хӯрокро ба таври муайян нигоҳ доред, то онро аз қолаби падид муҳофизат кунед, дар хона нисбат ба сафар осонтар аст. Бо вуҷуди ин, дар шароити март, шумо метавонед хӯрокро аз зарар сарфа кунед:
Бо мақсади таъмини саломатии худ, шумо набояд маҳсулоти ҳасиб, тухм ва дигар маҳсулотро ба маърака гиред, ки дар маърака зуд вайрон мешавад.
Оё қалъаи аз мӯҳри дари дари яхдон ба хӯрок ворид мешавад?
Дар яхдон, ки дар он тартиби муқаррарӣ ба амал намеояд, қолаби метавонад рушд кунад. Баъзеҳо ба саломатӣ хавфнок намекунанд, аммо ин андешаи хатоҳо аст. Он дорои амволи ҷамъбастаи бадан, ки пас аз он ҷигар ва дигар узвҳои дохилӣ ба ҳайрат меорад.
Барои пешгирии афзоиши қолаби дар яхдон, шумо бояд чунин амалҳоро иҷро кунед:
- 1 вақтро дар як ҳафта шустушӯй:
- Ҳама маҳсулотро бардоред;
- Равшаниро аз деворҳо дур кунед, онҳоро бо матери хушк хушконед;
- Фракро хориҷ кунед.
- Қоидаҳои нигаҳдории маҳсулотро вайрон накунед:
- Нигаҳдории алоҳидаи хӯрокҳои пухта ва маҳсулоти хом;
- хунуктарин ҳама дар қисми поёнии яхдон, аз ин рӯ он маҳсулоте мавҷуданд, ки тезтар бадтар мешаванд;
- Тухмҳои хом пеш аз нигоҳдорӣ бояд бодиққат тоза карда шаванд;
- Сабзавот ва меваҳо лозим нест, онҳо дар лавозимот нигоҳ дошта мешаванд;
- Ниёзе нест, ки яхдонҳоро бо маҳсулот пур кунед, то ҳаво ташаккул нагардад;
- Ҳамаи хӯрокҳои тайёр бояд бодиққат пӯшонида шаванд.
- Аз яхдон, шумо бояд ҳамаи маҳсулотро бе рӯҳафтодагӣ андозед, дар нишонаҳои аввалини зиёнашон.
Бо мақсади пешгирӣ кардани қолаби аз дохил шудан ба резини мӯҳр, яхдон бояд бо тартиби кам карда шавад. Агар fungus ошкор карда шавад, он бояд фавран нест карда шавад.
Қолаби ба бадани инсон фоидае надорад, бинобар ин маҳсулоти бо ҳузури он, набояд дар яхдон ё манзил барои пешгирии паҳн кардани баҳс ё истеъмоли тасодуфӣ бошад.