मोल्ड सह उत्पादने असू शकते?

अचानक अन्न पासून उद्भवणारा आवाज, कोणत्याही भूक खराब करू शकता. यात भरपूर त्रास होतो: अन्न खाणे योग्य आहे, आरोग्यासाठी धोकादायक आणि धोकादायक बनतो.

उत्पादनाची साठवण करण्यासाठी वेळ आणि नियमांचे उल्लंघन संबंधित मोल्डची घटना. अशा परिस्थितीत अन्न ठेवणे कठीण आहे, ते तयार करा, ब्रेड, सॉसेज किंवा वाळलेल्या फळे, क्रमाने. कालांतराने, वाढत्या बुरशी वाढते आणि मोल्ड उत्पादनाच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर समाविष्ट करते, ही प्रक्रिया त्याच्या विकासासाठी अनुकूल वातावरणापेक्षा वेगवान होत आहे.

मोल्डच्या वाढीसाठी योगदान देणे

• एलिव्हेटेड ओलावा पातळी;
• उष्णता;
• स्थिरता

आपण मोल्डसह उत्पादनाचा भाग काढून टाकला तरीही तो अद्याप संक्रमित राहतो. अगदी दृश्यमान चिन्हेशिवाय, तरीही ते अन्न वापरणे अशक्य आहे.

जगात अनेक प्रकारचे मोल्ड आहेत, त्यापैकी काही हानीकारक आहेत (काही विशिष्ट परिस्थितींच्या अधीन), भाग अत्यंत धोकादायक आहे, भाग एलर्जी प्रतिक्रिया बनवू शकतो.

मोल्ड असू शकते:

जेव्हा उत्पादनाचे मिश्रण आढळते तेव्हा काय करावे

प्रत्येक उद्योजक जो अप्रिय वातावरणाची उत्पादने विकतो, त्वरित चमत्कार करतो: त्यांच्याशी काय करावे? बरेच पर्याय आहेत: कोणीतरी उत्पादन पचविणे सल्ला देतो, इतर एका तासाच्या आत उकळवतात, इतर - खराब झालेले क्षेत्र काढून टाका - सर्वकाही आणि त्वरित फेकून द्या. कसे करायचे?

काही तज्ञ दोन घटकांवर आधारित समस्येचे निराकरण करतात:

• आर्द्रता
• घनता.

उदाहरणार्थ, घन वाणांच्या चळवळीत एक ऐवजी घन पोत आहे, ज्यामुळे विवाद खोल उत्पादनात प्रवेश करत नाहीत. या प्रकरणात, आपण खराब झालेले क्षेत्र आणि त्याच्या सभोवतालचे काही भाग काढून टाकू शकता आणि ते फेकून देऊ शकता, पनीरचे इतर भाग पायशिवाय खाऊ शकतात.

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की काही उत्पादने ज्यावर थोडासा मोल तयार करण्यास प्रारंभ होतो, त्वरित त्वरित त्वरित आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, दुग्धजन्य योग किंवा बेकरी उत्पादनांसाठी. गोष्ट अशी आहे की या प्रकरणात बुरशीचे चिन्ह, हे केवळ समस्येचे बाह्य बाह्य अभिव्यक्ती आहे. संपूर्ण उत्पादन संक्रमित झाल्यास आणि आरोग्याच्या संभाव्य धोक्याची भीती वाटू नका.

मोल्ड सह उत्पादन शोधणे, आपण बरोबर केले पाहिजे:

बुरशीने झाकलेल्या उत्पादनांचा त्याग करणे योग्य नाही, कारण विवादांकडे एक मालमत्ता हवा आहे आणि मानवी श्वासोच्छवासात घसरली आहे.

मोल्ड मुले, गर्भवती आणि नर्सिंग सह उत्पादने खाणे शक्य आहे

ज्या उत्पादनांवर त्यांचे ट्रेल सोडले आहे त्या उत्पादनांना मुले, गर्भवती महिलांसाठी तसेच नर्सिंग मातांसाठी उपयुक्त नाहीत. बहुतेकदा, मोल्डी ब्रेडच्या एका तुकड्यातून काहीही घडत नाही, तरीही, प्रतिबंधित करणे आणि अशा प्रकारचे अन्न वापरणे चांगले आहे.

याव्यतिरिक्त, फळ किंवा सॉसेजवरील हिमवर्षाव लांबीच्या मध्यभागी गेला आणि दृश्यमान चिन्हेशिवाय संपूर्ण उत्पादनामध्ये पसरला आहे. आणि हे आधीच गंभीर विषारी, विशेषत: मुले आणि गर्भवती महिलांनी भरलेले आहे जे सर्व प्रकारच्या हानिकारक पदार्थांसाठी अत्यंत संवेदनशील आहेत. हेच दुग्धजन्य पदार्थांवर लागू होते, मोल्डचे एक लहान दाग आहे, जे आधीच गंभीर संभाव्य धोक्याबद्दल बोलते.

विषयावरील लेख: व्हिडिओसह नवशिक्यांसाठी 6 लूप्सचे 6 लूपचे आर्मिंग अमिगुरम क्रोकेट

Mold सह जाम आणि जाम असू शकते

बर्याच काळापासून रेफ्रिजरेटरमध्ये संग्रहित केलेल्या क्रिमसन जाम कोंबडीच्या प्रवक्त्यांद्वारे झाकलेला असतो. हवा नेहमीच मोल्ड विवादांपासून नेहमीच संपली आहे आणि जाम सह जाम, ज्यामध्ये हवा आणि ओले पर्यावरण बघितले जाते, त्यांच्या तोडग्यासाठी एक आदर्श वस्तू बनते.

1-2 आठवड्यांसाठी खुले उभा राहिलेले बँक, लेपित गुलाबी राखाडी सावली लेपच्या आत असू शकते, जे उत्पादनाद्वारे स्पर्श करण्याची प्रत्येक इच्छा नष्ट करते. एक स्ट्रॉबेरी किंवा चेरी जाम कमीतकमी एक थेंब आहे की नाही हे महत्त्वाचे नाही, ते फेकून देणे आवश्यक आहे, ते खाणे अशक्य आहे. हे अन्न तळाशी हानिकारक होते कारण विवाद संपूर्ण उत्पादनामध्ये विकसित होतात आणि अंकुर वाढतात.

अतिरीक्त प्रकरणात, जर जामने बिघडण्यास सुरुवात केली आणि त्याच्याबरोबर सहभागासाठी खेद वाटला तर आपण ते जतन करण्यासाठी प्रयत्न करू शकता:

अशा कोणत्याही परिस्थितीत अशा कोणत्याही परिस्थितीत दिले जाऊ शकत नाही, अगदी थोड्या प्रमाणात, त्यामुळे त्यांच्या आरोग्याला हानी पोहचणे. याव्यतिरिक्त, मुलाला अगदी थोडासा धोकादायक उत्पादनात खायला हवे याची खात्री करणे महत्वाचे आहे.

आपण moldy ब्रेड खाल्ल तर काय होईल

ब्रेड नंतर 2-3 दिवसांनी RAID द्वारे RAID द्वारे संरक्षित केले जाऊ शकते. हे अशा घटकांनी सुलभ केले आहे:

आपण मोल्ड सह भाकर खाल तर काय होईल? फंगसमधील पेनिसिलिन हेही उपयुक्त आहे आणि नियमितपणे खराब ब्रेड वापरते हे लोकांचा एक भाग आहे. हे मत चुकीचे आहे, तो भरपूर फायदे आणण्यास सक्षम नाही, परंतु हानी भरपूर आहे.

ब्रेड इन्फेक्शन मोल्ड्यूची वैशिष्ट्ये:

स्वत: चे संरक्षण करण्यासाठी आणि मोल्डच्या धोक्याच्या जवळ, आपल्याला आवश्यक आहे:

• कोणत्याही परिस्थितीत प्रभावित ब्रेड वापरू नका;
• सिद्ध उत्पादकांमध्ये प्रमाणित विक्री पॉइंटमध्ये ब्रेड प्राप्त करा;
• कोरड्या आणि थंड असलेल्या ठिकाणी स्टोअर खरेदी करा.

फळे, वाळलेल्या फळे, मोल्डसह भाज्या असू शकतात

वाळलेल्या फळे आणि विविध काजू - अन्न अत्यंत उपयुक्त, जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्मता समृद्ध. तथापि, अनुचित स्टोरेज धोकादायक जीवाणूंच्या विकासामध्ये योगदान देऊ शकते - Aflatoxin. हा सर्वात शक्तिशाली कर्करोग आहे जो मानवी शरीरावर प्रतिकूल परिणाम करू शकतो.

वाळलेल्या फळांमध्ये या विषारी पदार्थांच्या उपस्थितीचे चिन्ह मोल्ड तयार होऊ शकते. Aflatoxins अतिशय धोकादायक आहेत:

शरीरास संपूर्ण आणि यकृत म्हणून, विशेषत: विषबाधाच्या प्रचंड जोखमीला तोंड देऊ शकत नाही अशा एका नटांना देखील खाऊ नका.

या नियमांचे पालन करण्यासाठी स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी:

• एक सुखद स्वरूपाचे नट आणि वाळलेल्या फळांची खरेदी (तथापि, कुर्गीचा खूप उज्ज्वल रंग सल्फर गॅससह अतिरिक्त उपचारांचा एक चिन्ह असू शकतो, जो शरीराचा फायदा होत नाही).
• वाळलेल्या फळे केवळ प्रकाश, ओलावा आणि उच्च तापमानापासून संरक्षित ठिकाणी ठेवा.
• मोल्ड पासून काजू स्वच्छ करण्याचा प्रयत्न करू नका. निर्भयपणे फक्त प्रभावित नाही, परंतु त्यांच्याबरोबर नट बाजूने देखील पडले.
• वाळलेल्या फळे उकळत्या पाण्यात 15-मिनिटांचा भिजत झाल्यानंतरच वापरतात.

विषयावरील लेख: MedShound Amigurumi. बुटणे वर्णन

फळांवर आच्छादन आहे का? अर्थात, होय, विशेषत: जे आधीच खराब झाले आहेत. कधीकधी ती एक अस्पष्ट डोळा असू शकते. म्हणून, सर्व फळांना अन्न खाण्याआधीच अर्थ लावते, 20 ते 30 मिनिटांत त्यात विसर्जित सोडा असलेल्या सौम्य तंबूत पाण्यामध्ये भिजवा.

खाण्यासाठी भाज्या किंवा फळे खाण्याची परवानगी देणे फार महत्वाचे आहे, ज्यांचे छिद्र आढळले होते. त्यांचे पृष्ठभाग संक्रमित झाल्यास - विवाद आवश्यक आहे, अगदी क्षमाशील डोळा आहे. म्हणून, उत्पादन ताबडतोब निगडीत असणे आवश्यक आहे.

Moldy मांस आणि सॉसेज असू शकते

मांस आणि अर्ध-तयार उत्पादने जवळजवळ सर्व लोकांना खाण्यास आवडते. विवादांना संक्रमित गरीब-गुणवत्ता उत्पादने खाण्यापासून कसे टाळावे? मूलभूत नियमांचे निरीक्षण करणे:

Mold सह दुग्धजन्य पदार्थ वापरणे शक्य आहे

दुग्धजन्य पदार्थ ज्यावर हिरव्या मोल्ड दिसला, ताबडतोब संभाव्य धोकादायक बनतो. त्यांच्या जातीवर अवलंबून, कृती मार्गदर्शक म्हणून ओळखले जाते:

• सॉलिड पनीर वाण सोडल्या जाऊ शकतात, ज्या ठिकाणी ते छेडछाड करतात त्या ठिकाणी असलेल्या उत्पादनाचे 1 सें.मी. त्या नंतर, पनीर काळजीपूर्वक कागदावर पॅकेज केले पाहिजे आणि बोर्ड आणि चाकू पूर्णपणे धुवा.
• मोल्डसह विकल्या गेलेल्या चीज केवळ त्याच्या महान उत्पत्तिवर विश्वास ठेवता येईल तेव्हाच खाऊ शकतो. अन्यथा, उत्पादनाच्या पश्चात्ताप न करता उत्पादनाची गरज आहे, कारण ते अयोग्य स्टोरेज किंवा नुकसानीमुळे RAID द्वारे संरक्षित केले जाऊ शकते.
• चीज, स्लाईड भाग (सॉफ्ट वाणांचा) - सर्व पॅकेजिंगला फेकून द्या, जरी एका तुकड्यावर संक्रमण चिन्हे, ते संपूर्ण पॅकेजमध्ये दिसू शकतात.
• आंबट मलई, योगभूर, कॉटेज चीज - विल्हेवाट लावणे याची खात्री करा. फक्त अप्पर लेयर काढून टाकणे, ते मोलपासून मुक्त होणार नाही, तरीही ते उत्पादनात राहील.

ज्या चेज ज्यावर मोल्ड उद्देशाने उगवले जाते - ही एक दुर्मिळ आहे ज्यामध्ये चव करण्याची गरज नाही. अशा चीजज एक विशिष्ट सुगंध आणि चव आहे, ते दोन्ही घन आणि मऊ असू शकतात.

चीज गट:

फॉस्फरस, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे आणि प्रथिने यांच्या लवणांमुळे त्यांच्यामध्ये असलेल्या शरीरासाठी अशा चीज शरीरासाठी उपयुक्त आहेत. तथापि, ते हानिकारक सक्षम आहेत:

• शरीरावर अँटीबायोटिक्सचा प्रभाव कमी करा;
• आतड्यांमध्ये सामान्य मायक्रोफ्लोरामध्ये व्यत्यय आणणे;
• एलर्जी प्रतिक्रिया कारण.

त्यांच्या रचनामध्ये कॅल्शियम, प्रथिने आणि एमिनो ऍसिडमुळे मोल्डसह घन चीजांच्या फायद्यांबद्दल एक चुकीचा मत प्रचंड आहे.

अशा चीज वापरण्यासाठी कठोर contrications आहेत:

गर्भधारणा आणि स्तनपान कालावधी

• मोल्ड, जे अशा पनीरवर मोठ्या प्रमाणावर उपस्थित असतात, ते आई आणि मुलामध्ये योग्य आतडे मायक्रोफ्लोरा व्यत्यय आणण्यास सक्षम आहे;
• स्तनाचे दूध अशा उत्पादनांचा थेट वापर म्हणून समान रकमेमध्ये विवाद सहन करते;
• मुलापासून ऍलर्जिक प्रतिक्रियांचा धोका, ज्या परिणामाचे परिणाम खूप गंभीर असू शकतात.

विषयावरील लेख: "हेज हॉग" घेते: वर्णन आणि मास्टर क्लाससह व्हिडिओ धडे

बालपण

अशा चीज वापरण्याचे मुख्य कारण त्यांच्या रचनामध्ये पेनिसिलिनच्या उपस्थितीशी संबंधित आहे, ज्यामध्ये शरीरात जमा करण्याची मालमत्ता आहे. यामुळे, अशा प्रकारच्या औषधे एक विलक्षण प्रतिकारशक्ती तयार केली जाते, जी रोगाच्या घटनेत त्यांच्याशी उपचारांचे पालन करते.

मध का नाही?

मोल्ड बर्याच खाद्यपदार्थांच्या पृष्ठभागावर वेगाने पसरतो, मध का नाही? त्याच्या रचना मध्ये मधमाशी द्वारे उत्पादित enzymes आहेत या वस्तुस्थितीमुळे. जवळजवळ सर्व जीवाणू अशा एंजाइमद्वारे नष्ट होतात, म्हणून ते मधल्या विलंब होत नाहीत.

तथापि, कधीकधी मध किरणांची प्रक्रिया सुरू होते. यीस्ट त्याच्या रचनामध्ये बनलेल्या वस्तुस्थितीमुळे आहे. अशा मधुमेहावर एक पारंपरिक रशियन पेय - medovuhuhu मध्ये बदलू शकते. आणि फक्त त्या मधला ढकलले जाऊ शकते, जे पाण्याने पातळ केले जातील.

ट्रिप किंवा मोहिमेवरील मोल्डपासून उत्पादनांचे संरक्षण कसे करावे

रिपरिंग मोल्डपासून संरक्षित करण्यासाठी काही विशिष्ट प्रकारे अन्न साठवा, प्रवासापेक्षा जास्त सोयीस्कर. तरीही, मार्चिंग परिस्थितीत, आपण अन्न नुकसान वाचवू शकता:

त्यांचे स्वत: चे आरोग्य वाचवण्यासाठी, आपण मोहिमेत सॉसेज उत्पादने, अंडी आणि इतर उत्पादने घेऊ नये, जे द्रुतगतीने रेफ्रिजरेटर खराब करतात.

रेफ्रिजरेटरच्या दरवाजाच्या सीलच्या मोल्डला अन्न मिळू शकेल का?

रेफ्रिजरेटरमध्ये, ज्यामध्ये नियमित ऑर्डर प्रेरित होत नाही, मोल्ड चांगले विकसित होऊ शकते. काही लोकांना आरोग्यासाठी धोकादायक मानत नाही, परंतु ही एक चुकीची मत आहे. त्याच्या शरीरात जमा होण्याची मालमत्ता आहे, त्यानंतर यकृत आणि इतर आंतरिक अवयव आश्चर्यचकित होतात.

रेफ्रिजरेटरच्या आत मोल्डच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यासाठी, आपल्याला अशा क्रिया करणे आवश्यक आहे:

1. दर आठवड्यात 1 वेळ धुवा:

• सर्व उत्पादने काढून टाका;
• भिंतींमधून ओलावा काढा, त्यांना कोरड्या पदार्थासह पुसले;
• दंव काढा.

1. उत्पादन साठवण नियमांचे उल्लंघन करू नका:

• शिजवलेले पदार्थ आणि कच्च्या उत्पादनांची स्वतंत्र स्टोरेज;
• रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या भागातील सर्वात थंड हवामान, त्यामुळे त्या उत्पादने वेगवान होतात;
• स्टोरेज करण्यापूर्वी कच्चे अंडी काळजीपूर्वक flushed असणे आवश्यक आहे;
• भाज्या आणि फळे आवश्यक नाहीत, ते ड्रॉअरमध्ये संग्रहित असतात;
• रेफ्रिजरेटरला उत्पादनांसह कठोरपणे भरण्याची गरज नाही जेणेकरून हवा तयार होणार नाही;
• सर्व समाप्त dishes काळजीपूर्वक संरक्षित असणे आवश्यक आहे.

1. रेफ्रिजरेटरकडून आपल्याला त्यांच्या नुकसानीच्या पहिल्या चिन्हेंवर दया न करता सर्व उत्पादने फेकणे आवश्यक आहे.

उत्पादनांवर सीलच्या गममध्ये प्रवेश करण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी, रेफ्रिजरेटरला क्रमाने कमी करणे आवश्यक आहे. जर बुरशी आढळला तर तो लगेच हटविला पाहिजे.

मोल्ड मानवी शरीराचा फायदा होत नाही, तर विवाद किंवा यादृच्छिक वापराचा प्रसार टाळण्यासाठी त्याच्या उपस्थितीसह उत्पादने फ्रिज किंवा अपार्टमेंटमध्ये जागा नसतात.