Berharap di rumah menjadi semakin populer di kalangan Dachens dan pemilik rumah pribadi. Beberapa orang menolak untuk mengalahkan produk-produk tertentu di rumah. Dan, seperti yang Anda tahu untuk penyimpanan yang berkualitas tinggi dan panjang dari asap, perlu menggunakan metode merokok dingin. Cara mandiri membangun rumah asap dingin, yang murah dan efisien, dalam plotnya dan akan dibahas dalam artikel ini.
Merokok merokok dingin
Sebelum memulai konstruksi, Anda harus memilih tempat yang cocok. Harus diingat bahwa struktur panjang dari rumah asap seperti itu harus dari 3 hingga 4 meter. Juga, jika mungkin, kehadiran di situs kemiringan kecil tanah atau gundukan.
Memilih tempat yang cocok, gali pangkalan.
Perhitungan dasar dibuat, tempat untuk tungku sekitar 70x60 cm, cerobong pipa adalah panjang 2,5-3 meter dengan diameter 20-25 sentimeter dan tempat untuk dasar kabinet asap 60x60 cm. Tinggi Perbedaan harus diinginkan harus setidaknya 50-60 cm, dan di atasnya. Semakin, semakin efektif stroke traksi asap, masih indikator ini tergantung pada diameter cerobong asap, diameter dalam yang optimal 15-20.
Kami mulai dengan pembangunan Firebox Kayu. Sebagai basis, kami mengisi basis beton dengan ketebalan 7-10 sentimeter, dan akan melayani bagian bawah tungku. Secara paralel dengan ini, letakkan elemen keramik pipa untuk cerobong asap. Mereka dapat diganti dengan metalik dan slag - pipa beton atau meletakkan dasar bata merah.
Untuk firebox yang disajikan untuk waktu yang lama harus dikeluarkan dari batu bata tahan api, mereka akan membutuhkan sekitar 20 buah. Sebagai solusi pengikat, kami menggunakan Cement - Sand Mix 1 hingga 2.5. Kami membawa cerobong asap, membesarkan ego ke tumpang tindih sebanyak mungkin.
Kami menghangatkan pintu bahan bakar dan meletakkan tumpang tindih.
Tahap selanjutnya, pembangunan pangkalan di bawah kabinet kayu.
Pada screed beton, kami membuat peletakan bata merah. Kedalaman batu bata adalah 10 baris. Cerobong asap keluar pada titik terendah. Seperti dapat dilihat ukuran luar dasar adalah 50x50 cm.
Artikel tentang Topik: Pada jarak engsel di pintu interior
Setelah menyelesaikan pembangunan tungku dan kabinet untuk kabinet, kami membuat pengalihan pengadilan untuk memastikan batu dan perakitan.
Kayu bakar terbakar dengan baik, asap memasuki sumur. Majelis dibuat secara kualitatif.
Dorong udara normal, dapat dilihat oleh batubara yang terbakar.
Ukuran dasar untuk kabinet 50x50 cm, ukuran kabinet kayu 60x60. Pangkal bingkai dikumpulkan dari bar 4x4 cm. Penutup sedang terjadi dalam dua lapisan. Bar dan lapisan pertama (internal) disarankan untuk membuat kayu chopper.
Lapisan pertama papan dipaku secara vertikal. Di atap kami memasang cerobong logam.
Krepim digadaikan dengan alur untuk batang logam di bawah produk.
Untuk lapisan kedua, kami menggunakan lapisan batu konifer. Anda memberi makan secara horizontal, jadi kami membalut semua jahitan dan meminimalkan penetrasi bebas asap ke semua slot kecil. Harap perhatikan pintu terdiri dari dua lapisan dan perimeter membuat tonjolan alur di atasnya dan dalam pembukaan. Ini juga akan menghindari kebocoran asap.
Loop dan kait, overhead galvanis. Di tengah pintu, instal sensor suhu. Karena terdiri dari basis logam dengan dial dan sensor dalam bentuk pin silinder, sudah cukup untuk membuat lubang, sepanjang diameter sensor di pintu, dan menempelkannya.
Instal dan perbaiki kabinet ke bata dengan baik. Perbedaan ukuran adalah 10 sentimeter, mengatur lemari secara merata di seluruh perimeter, ia tampil selama 5 cm. Ini akan mencegah sedimen masuk ke dalam sumur. Dimungkinkan untuk memasang dengan dowel logam, melalui veneer atau sudut bawah, pra-menerapkan lapisan kecil larutan pada basis bata.
Fasad kabinet asap dibuka oleh segala macam cara perlindungan kayu dari kondisi iklim eksternal. Atapnya ditutupi dengan lembaran logam.
Kami mengalami merokok beraksi. Nyalakan api dan kendalikan suhu asap. Setelah pemanasan, suhunya tidak melebihi 35 derajat Celcius. Smokhouse siap untuk asap daging dingin dan tidak hanya.
Artikel tentang Topik: Tirai Minimalis: Fitur dan Keuntungan Khas
Produk memasak menggantung di kabinet asap.
Kami menyalakan tungku, dan menjaga pembakaran kayu yang diperlukan untuk produk yang diambil secara terpisah. Kayu bakar diinginkan untuk menggunakan pohon buah-berry atau gugur. Breed konifer tidak cocok karena konten resin.
Rasa dan aroma, sayangnya, tidak dapat disampaikan, tetapi penampilan dan jadi berbicara untuk dirinya sendiri dan terlihat cukup selera.