Kan daar produkte met vorm wees?

Anonim

Mould wat skielik voortspruit uit voedsel, kan enige eetlus bederf. Dit dra baie moeilikheid: kos ophou om geskik te wees vir kos, word smaakloos en gevaarlik vir die gesondheid.

Die voorkoms van vorm word geassosieer met oortreding van die tydsberekening en reëls vir die stoor van produkte. In so 'n situasie is dit moeilik om kos te hou, is dit brood, wors of gedroogde vrugte, in orde. Met verloop van tyd versnel die groeiende swam en vorm die hele oppervlak van die produk, hierdie proses gebeur die vinniger as 'n gunstige omgewing vir die ontwikkeling daarvan.

Faktore wat bydra tot die groei van vorm:

  • Verhoogde vogvlak;
  • hitte;
  • stagnasie.

Selfs as jy 'n deel van die produk met vorm verwyder, bly dit steeds besmet. Selfs sonder sigbare tekens is dit onmoontlik om dit in elk geval in kos te gebruik.

Daar is baie soorte vorm in die wêreld, sommige van hulle is skadeloos (onderhewig aan sekere voorwaardes), deel is uiters gevaarlik, deel kan allergiese reaksies veroorsaak.

Mould kan wees:

Wat om te doen wanneer die produk met vorm opgespoor word

Elke gasvrou wat onaangename omgewing-swam op produkte opspoor, wonder dadelik: Wat om met hulle te doen? Daar is baie opsies: Iemand beveel aan om die produk te verteer, ander kook dit binne 'n uur, ander - verwyder beskadigde gebiede, vierde - gooi alles en dadelik. Hoe om te doen?

Sommige kenners bied so 'n oplossing vir 'n probleem op grond van twee faktore:

  • Vogtigheid
  • Digtheid.

Byvoorbeeld, in kaas van vaste variëteite is 'n taamlik digte tekstuur, waardeur die geskille nie die diep produk binnedring nie. In hierdie geval kan jy die beskadigde area afsny en 'n deel daarvan om dit en gooi dit weg, die ander dele van die kaas kan sonder voete geëet word.

Dit is opmerklik dat sommige produkte waarop 'n effens begin vorm vorm, onmiddellike beskikking benodig. Byvoorbeeld, suiweljogurtjies of bakkeryprodukte. Die ding is dat die spore van swam in hierdie geval is, dit is slegs 'n eksterne manifestasie van die probleem. Moet nie eens twyfel dat die hele produk besmet is en 'n potensiële gevaar van gesondheid dra nie.

Om 'n produk met vorm te vind, moet jy reg doen:

Dit is nie die moeite werd om produkte wat met swam bedek is, te snuif nie, omdat geskille 'n eiendom in die lug styg en in die menslike asemhalingsorgane val.

Is dit moontlik om produkte met vormkinders, swanger en verpleegkunde te eet

Die produkte waarop die vorm hul roete verlaat, is nie geskik vir kinders, swanger vroue nie, sowel as verpleegmoeders. Heel waarskynlik, niks gebeur van een stuk modige brood nie, maar dit is beter om vas te hou en nie sulke kos te gebruik nie.

Daarbenewens het die waarskynlikheid dat die blizzard op die vrugte of wors onder die skil geslaag het en deur die produk versprei het, sonder sigbare tekens. En dit is reeds 'n ernstige vergiftiging, veral kinders en swanger vroue wat baie vatbaar is vir allerhande skadelike stowwe. Dieselfde geld vir suiwelprodukte, 'n klein vlerk van vorm waarop dit reeds oor ernstige potensiële gevaar praat.

Artikel oor die onderwerp: Ring Amigurum Hekel van 6 lusse vir beginners met video

Kan daar produkte met vorm wees?

Kan daar konfyt en konfyt wees met vorm

Daar is dikwels gevalle wanneer Crimson Jam vir 'n lang tyd in die yskas gestoor word, word deur die spore van die swam gedek. Dit is te danke aan die feit dat die lug altyd versadig is met mal geskille, en die konfyt met konfyt, waarin die lug en die nat omgewing staar, word 'n ideale voorwerp vir hul nedersetting.

Die bank, wat vir 1-2 weke oopgestaan ​​het, kan dalk binne die bedekte pienk grys skaduwee bedek wees, wat elke begeerte om die produk aangeraak, dood te maak. 'N Aardbei of kersie konfyt is nie saak of daar ten minste 'n druppel vorm is nie, dit moet weggegooi word, dit is onmoontlik om dit te eet. Hierdie kos word skadelik vir die bodem, omdat die geskille deur die produk ontwikkel en ontkiem.

In uiterste gevalle, as die konfyt net begin versleg het en jammer om met hom te deel, kan jy dit probeer om dit te red:

Sulke konfyt kan nie aan kinders gegee word nie, selfs 'n klein hoeveelheid daarvan, om nie hul gesondheid te benadeel nie. Daarbenewens is dit belangrik om te verseker dat die kind in 'n intens selfs 'n bietjie gevaarlike produk sal eet.

Wat sal gebeur as jy matige brood eet

Kan daar produkte met vorm wees?

Brood kan na 2-3 dae na die bakkie deur 'n aanval bedek word. Dit word gefasiliteer deur sulke faktore:

Wat sal gebeur as jy brood met vorm eet? Deel van mense voldoen aan die mening dat penisillien in die swam selfs nuttig is en gereeld bederfde brood gebruik. Hierdie mening is verkeerd, hy kan nie baie voordele bring nie, maar skade is genoeg.

Kenmerke van broodinfeksie Moldyu:

Om jouself te beskerm en naby die gevaar van vorm op brood te bied, benodig jy:

  • Moet nie die geaffekteerde brood gebruik nie;
  • Verkry brood in gesertifiseerde verkooppunte, in bewese vervaardigers;
  • Stoor gekoopte brood op plekke waar droog en koel is.

Kan daar vrugte wees, gedroogde vrugte, groente met vorm

Gedroogde vrugte en verskeie neute - kos uiters nuttig, ryk aan vitamiene en mikro-elemente. Die onbehoorlike berging kan egter bydra tot die ontwikkeling van 'n gevaarlike bakterie - aflatoksien. Dit is die kragtigste karsinogeen wat die menslike liggaam nadelig kan beïnvloed.

Die teken van die teenwoordigheid van hierdie toksien in gedroogde vrugte kan die vorming van vorm wees. Aflatoksiene is baie gevaarlik:

Moenie selfs een moer eet waarop 'n soortgelyke vorm gevind is om nie die liggaam as 'n geheel bloot te stel nie en die lewer, veral die enorme risiko van vergiftiging.

Om jouself te beskerm om aan hierdie reëls te voldoen:

  • Koop neute en gedroogde vrugte van 'n aangename voorkoms (maar te helder kleur van die Kuragi kan 'n teken wees van oortollige behandeling met swaelgas, wat ook nie die liggaam bevoordeel nie).
  • Stoor gedroogde vrugte slegs in plek wat beskerm word teen ligte, vog en hoë temperature.
  • Moenie die neute van die vorm skoonmaak nie. Genadeloos gooi weg nie net geraak nie, maar ook langs die neute met hulle lê.
  • Gedroogde vrugte verteer eers na 'n 15-minuut in die steil kookwater.

Artikel oor die onderwerp: Medshound Amigurumi. Beskrywing van brei

Is daar op vrugte? Natuurlik, ja, veral op diegene wat reeds bederf het. Soms kan sy 'n onopvallende oog wees. Daarom maak alle vrugte sin voor die eet van kos, week in water met 'n verwydde tafel met 'n eetlepel soda wat daarin opgelos is, gedurende 20 tot 30 minute.

Dit is baie belangrik om nie groente of vrugte toe te laat om te eet nie, wie se skil op mykotoksiene opgespoor is. As hul oppervlak besmet is - geskille sal noodwendig binne wees, selfs onbeleefbare oog. Daarom moet die produk onmiddellik beskik word.

Kan daar matige vleis en wors wees

Vleis en semi-afgewerkte produkte hou daarvan om byna alle mense te eet. Hoe om te vermy om swak gehalte produkte te eet wat met dispute besmet is? Waarneming van die basiese reëls:

Is dit moontlik om suiwelprodukte met vorm te gebruik

Suiwelprodukte waarop 'n groen vorm verskyn het, word onmiddellik gevaarlik gevaarlik. Afhangende van hul variëteite word die gids tot aksie onderskei:

  • Soliede kaasvariëteite kan oorbly om ongeveer 1 cm van die produk te sny in die plek waar dit deur die aanval getref word. Daarna moet die kaas versigtig verpak word in papier, en die bord en die mes is deeglik was.
  • Kaas wat met vorm verkoop word, kan slegs geëet word wanneer daar vertroue in sy edele oorsprong is. Andersins moet die produk sonder spyt weggedoen word, omdat dit deur 'n aanval gedek kan word weens onbehoorlike berging of skade.
  • Kaas, gesnyde gedeelte (sagte variëteite) - gooi alle verpakking weg, selfs al is tekens van infeksie op een stuk, kan hulle in die hele pakket verskyn.
  • Suurroom, joghurts, maaskaas - wees seker om te verkoop. Net die boonste laag verwyder, dit sal nie van die vorm ontslae raak nie, dit sal steeds in die produk bly.

Kaas waarop die vorm doelgerig gegroei het - dit is 'n seldsame lekkerny wat nie hoef te proe nie. Sulke kaas het 'n spesifieke aroma en smaak, hulle kan beide solied en sag wees.

Kan daar produkte met vorm wees?

Groepe kaas:

Sulke kaas is redelik nuttig vir die liggaam, as gevolg van die soute van fosfor, kalsium, vitamiene en proteïen wat daarin vervat is. Hulle is egter in staat om skadelik te wees:

  • verlaag die mate van impak van antibiotika op die liggaam;
  • ontwrig die normale mikroflora in die ingewande;
  • Veroorsaak allergiese reaksies.

'N Vroeë mening oor die voordele van soliede kaas met vorm is wydverspreid, as gevolg van die kalsium, proteïene en aminosure in hul samestelling.

Daar is streng kontraindikasies vir die gebruik van sulke kaas:

Swangerskap en laktasieperiode

  • Mould, wat in groot hoeveelhede op sulke kaas teenwoordig is, kan die korrekte intestinale mikroflora, beide in die moeder en in die kind, versteur;
  • Borsmelk verdra geskille in dieselfde hoeveelhede as die direkte gebruik van sulke produkte;
  • Die risiko van allergiese reaksies van die kind, waarvan die gevolge baie ernstig kan wees.
Artikel oor die onderwerp: Neem "reier": video lesse met beskrywing en meestersklas

Kinderjare

Die hoofrede vir die gebruik van sulke kaas is verwant aan die teenwoordigheid van penisillien in hul samestelling, wat die eiendom van die ophoping in die liggaam het. As gevolg hiervan word 'n eienaardige immuniteit aan hierdie soort dwelms geproduseer, wat die behandeling met hulle in die geval van 'n siekte bemoeilik.

Hoekom, skat nie?

Mould versprei eerder op die oppervlak van baie kosse, hoekom vorm nie heuning nie? As gevolg van die feit dat in die samestelling daar ensieme is wat deur bye geproduseer word. Byna alle bakterieë word deur sulke ensieme vernietig, sodat hulle nie in heuning vertraag word nie.

Soms begin heuning die fermentasieproses. Dit is te danke aan die feit dat gis in sy samestelling gevorm word. Sulke heuning oor tyd kan verander in 'n tradisionele Russiese drank - Medovukhu. En net daardie heuning kan gegiet word, watter gewetenlose slagters met water verdun word.

Hoe om produkte van vorm op 'n reis of veldtog te beskerm

Stoor kos op 'n sekere manier om dit te beskerm teen rypwordingvorm, tuis baie makliker as op die reis. Nietemin, in marsjerende toestande, kan jy voedsel van skade bespaar:

Om hul eie gesondheid te red, moet jy nie produkte, eiers en ander produkte na die veldtog gebruik nie, wat die yskas vinnig bederf.

Kan die vorm van die seël van die deur van die yskas by die kos kom?

In die yskas, waarin die gereelde bestelling nie veroorsaak nie, kan Mould goed ontwikkel. Sommige beskou dit nie vir die gesondheid nie, maar dit is 'n foutiewe opinie. Dit het 'n eiendom van die ophoping in die liggaam, waarna die lewer en ander interne organe verbaas.

Om die groei van vorm in die yskas te voorkom, moet jy sulke aksies maak:

  1. Was 1 keer per week:
  • Neem alle produkte uit;
  • Verwyder vog uit die mure, vee hulle met droë stof uit;
  • Verwyder ryp.
  1. Moenie produkopbergingsreëls oortree nie:
  • Afsonderlike berging van gekookte geregte en rou produkte;
  • die koudste alles in die onderste deel van die yskas, so daar is daardie produkte wat vinniger versleg;
  • Rou eiers voor berging moet versigtig gespoel word;
  • Groente en vrugte is nie nodig nie, hulle word in laaie gestoor;
  • Nie nodig om die yskas met produkte stewig te vul sodat lug nie gevorm word nie;
  • Alle voltooide geregte moet versigtig gedek word.
  1. Van die yskas moet jy alle produkte sonder medelye gooi, by die eerste tekens van hul skade.

Om te verhoed dat die vorm van die tandvleis van die seël op die produkte binnekom, moet die yskas in orde verminder word. As die swam opgespoor word, moet dit dadelik uitgevee word.

Mould baat nie die menslike liggaam nie, dus moet produkte met sy teenwoordigheid nie plekke in die yskas of woonstel hê om die verspreiding van die geskil of ewekansige verbruik te voorkom nie.

Lees meer