Vonandi heima er að verða sífellt vinsæll meðal dípanna og eigenda einkaheimila. Fáir neita að slá heimabakað reykingar á tilteknum vörum. Og eins og þú veist fyrir hágæða og langan geymslu á reyktum, er nauðsynlegt að nota köldu reykingaraðferðina. Hvernig á að sjálfstætt byggja upp kalt reykhús, ódýrt og skilvirkt, í söguþræði hennar og verður rætt í þessari grein.
Kalt reykingar reykt reykingar
Áður en þú byrjar byggingu þarftu að velja viðeigandi stað. Það verður að hafa í huga að langur uppbygging slíkra reykhúsa ætti að vera frá 3 til 4 metra. Einnig, ef mögulegt er, nærvera á staðnum lítið halla jarðvegs eða haug.
Velja viðeigandi stað, grafa grunn.
Grunnreikningurinn er gerður þannig að staðurinn fyrir ofninn er um 70x60 cm, pípa strompinn er langur 2,5-3 metra með þvermál 20-25 sentimetra og stað fyrir undirstöðu reykskáp 60x60 cm. Hæðin Mismunur ætti að vera æskilegt að vera að minnsta kosti 50-60 cm, og að ofan. Því meira, því skilvirkari gripið á reyki, en þessi vísir fer eftir þvermál strompinn, ákjósanlegur innri þvermál 15-20.
Við byrjum með byggingu tré eldhólf. Sem grunn, fylla við steypu stöð með þykkt 7-10 sentimetra það, og mun þjóna botni ofninum. Samhliða þessu, látið keramik þætti pípa fyrir strompinn. Þeir geta verið skipt út fyrir málmi og gjall - steypu pípa eða leggja út grunninn af rauðu múrsteinum.
Í eldsneytið þjónað í langan tíma verður að setja út úr eldþolnum múrsteinum, þeir þurfa um 20 stykki. Sem bindiefni lausn, notum við sement - Sand blanda 1 til 2,5. Við koma með strompinn, hækka sjálfið í skarast eins mikið og mögulegt er.
Við hlökkum upp eldsneytisdyrnar og látið skarast.
Næsta stig, byggingu grunn undir tré skáp.
Á steypu screed, gerum við lagið af rauðum múrsteinum. Dýpt múrsteinninn er 10 umf. Strompinn kemur út á lægsta punkti. Eins og sjá má á ytri stærð grunnsins er 50x50 cm.
Grein um efnið: Á hvaða fjarlægð löm á innri dyrnar
Hafa lokið byggingu ofnins og skáp fyrir ríkisstjórnina, við gerum réttarhald til að ganga úr skugga um múrverk og samsetningu.
Firewood brennur vel, reykur fer í brunninn. Þingið er gert eðlilegt.
Loftþrýstingur er eðlilegt, það má sjá með brenndu kolum.
Base stærð fyrir skáp 50x50 cm, stærð tré skáp 60x60. Grunnurinn á rammanum er safnað frá bar 4x4 cm. The næring er að gerast í tveimur lögum. Bar og fyrsta lagið (innri) Það er ráðlegt að gera chopper tré.
Fyrsta lagið á borðinu er naglað lóðrétt. Í þakinu setjum við upp málm strompinn.
Krepim veðsett með Grooves fyrir Metal Rods undir vörum.
Fyrir annað lagið notum við fóðring af coniferous steinum. Þú veitir það lárétt, þannig að við böndum öll saumana og lágmarka frjálsa reyki í öllum litlum rifa. Vinsamlegast athugaðu að hurðin samanstendur af tveimur lögum og jaðarinn gerði Groove protrusions á það og í opnuninni. Það mun einnig forðast reyksleka.
Lykkjur og latch, galvaniseruðu kostnaður. Í miðju dyrnar, setja hitastig skynjara. Þar sem það samanstendur af málmstöð með skífunni og skynjara í formi sívalnings pinna, nægir það að gera gat, meðfram þvermál skynjarans í dyrunum og haltu því.
Settu upp og lagaðu skápinn í múrsteinninn vel. Munurinn á stærðum er 10 sentimetrar, að setja skápinn jafnt í kringum jaðarinn, það framkvæmir 5 cm. Þetta kemur í veg fyrir að setið komist inn í brunninn. Það er hægt að fjalla með dowels úr málmi í gegnum, í gegnum neðri spónn eða hornum, fyrirfram á litlu lag af lausn á múrsteinn.
Framhlið reykskápsins er opnað af alls konar verndarbúnaði við tré frá ytri loftslagsbreytingum. Þakið er þakið málmblöðum.
Við upplifum reykingar í aðgerð. Kveikja á eldinn og stjórna hitastigi reyksins. Eftir upphitun er hitastigið ekki meira en 35 gráður á Celsíus. Smokehouse er tilbúinn fyrir kulda reyk af kjötvörum og ekki aðeins.
Grein um efnið: Minimalism Gluggatjöld: Sérstakir eiginleikar og kostir
Matreiðsla vörur hanga í reykskápnum.
Við kveikjum á ofninum og viðhaldið brennandi viðarins sem þarf til að taka vörur sérstaklega. Firewood er æskilegt að nota ávexti-berja tré eða lauf. Björnurnar eru ekki hentugur vegna plastefnisins.
Bragðið og ilmur, því miður, er ekki hægt að flytja, en útlitið og svo talar fyrir sig og lítur alveg út.