ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಶಿಸುತ್ತಾ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳ ದ್ರಾಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅದರ ಕಥಾವಸ್ತುದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಧೂಮಪಾನ
ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹೊಗೆಮನೆತನದ ಸುದೀರ್ಘ ರಚನೆಯು 3 ರಿಂದ 4 ಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಹ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ದಿಬ್ಬದ ಸಣ್ಣ ಇಳಿಜಾರಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.
ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.
ಬೇಸ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಲುಮೆಯ ಸ್ಥಳವು 70x60 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಪೈಪ್ ಚಿಮಣಿ 20-25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸದಿಂದ 2.5-3 ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 60x60 ಸೆಂ. ಎತ್ತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿರಬೇಕು ಕನಿಷ್ಠ 50-60 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು, ಧೂಮಪಾನದ ಎಳೆತ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಇನ್ನೂ ಈ ಸೂಚಕವು ಚಿಮಣಿ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, 15-20 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂತರಿಕ ವ್ಯಾಸ.
ನಾವು ಮರದ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ ನಿರ್ಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸ್ನಂತೆ, ನಾವು 7-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ನ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಚಿಮಣಿಗಾಗಿ ಪೈಪ್ಗಳ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹೀಯ ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ - ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ತಳವನ್ನು ಇಡಬಹುದು.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಫೈರ್ಬಾಕ್ಸ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ-ನಿರೋಧಕ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಬೇಕು, ಅವರಿಗೆ ಸುಮಾರು 20 ತುಣುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬೈಂಡರ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ನಾವು ಸಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಮರಳು ಮಿಶ್ರಣ 1 ರಿಂದ 2.5. ನಾವು ಚಿಮಣಿವನ್ನು ತರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅಹಂಕಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಓವರ್ಲ್ಯಾಪ್ಗೆ ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಇಂಧನ ಬಾಗಿಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮುಂದಿನ ಹಂತ, ಮರದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ನಿರ್ಮಾಣ.
ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಸ್ಕೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಆಳ 10 ಸಾಲುಗಳು. ಚಿಮಣಿ ಕಡಿಮೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ನ ಹೊರ ಗಾತ್ರವನ್ನು 50x50 ಸೆಂ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಆಂತರಿಕ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ದೂರ ಹಿಂಜ್
ಕುಲುಮೆಯ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ವಿಚಾರಣೆ ದಹನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉರುವಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಹೊಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏರ್ ಥ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮೂಲಕ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 50x50 ಸೆಂ, ಮರದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ 60x60 ಗಾತ್ರದ ಬೇಸ್ ಗಾತ್ರ. ಚೌಕಟ್ಟಿನ ತಳವು ಬಾರ್ 4x4 ಸೆಂ.ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಲೇಯರ್ (ಆಂತರಿಕ) ಚಾಪರ್ ಮರದ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಂಡಳಿಯ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಛಾವಣಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೋಹದ ಚಿಮಣಿವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ರಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಪಿಮ್ ಅಡಮಾನ.
ಎರಡನೆಯ ಪದರಕ್ಕೆ, ನಾವು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಬಂಡೆಗಳ ಒಳಪದರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನದ ಮುಕ್ತ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾಗಿಲು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಧಿ ಗ್ರೂವ್ ಮುಂಚಾಚಿತ್ವವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿತು. ಇದು ಹೊಗೆ ಸೋರಿಕೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಣಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಗ ಹಾಕಿಕೊ, ಗಾಲ್ವನೈಸ್ ಓವರ್ಹೆಡ್. ಬಾಗಿಲಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಡಯಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೆಟಲ್ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಬಾಗಿಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂವೇದಕ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು, ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಡೋವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿಳಿಯುವ ಅಥವಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆಟಲ್ ಡೋವೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಧೂಮಪಾನದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ಮುಂಭಾಗವು ಬಾಹ್ಯ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಮರದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತೆರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಛಾವಣಿಯ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನಾವು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ತಾಪನ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವು 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೀತ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ: ಕನಿಷ್ಠೀಯತೆ ಕರ್ಟೈನ್ಸ್: ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮರದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಪತನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಉರುವಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ರಾಳದ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಕೋನಿಫರ್ ತಳಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವತಃ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ.