Cerot mājās kļūst arvien populārāka starp dachens un privātmāju īpašniekiem. Daži cilvēki atsakās pārspēt dažu produktu mājās gatavotu smēķēšanu. Un, kā jūs zināt augstas kvalitātes un ilgstošas smēķēšanas, ir nepieciešams izmantot auksto smēķēšanas metodi. Kā patstāvīgi veidot aukstu kūpinātavu, lētu un efektīvu, savā zemes gabalā un tiks apspriests šajā pantā.
Aukstā smēķēšana kūpināta smēķēšana
Pirms būvniecības uzsākšanas jums ir jāizvēlas piemērota vieta. Jāatceras, ka šādas dūmu ilgajai struktūrai jābūt no 3 līdz 4 metriem. Arī, ja iespējams, klātbūtni uz vietas ar nelielu slīpumu no augsnes vai pilskalns.
Izvēloties piemērotu vietu, izrakt bāzi.
Bāzes aprēķins ir izgatavots tā, vieta krāsnim ir aptuveni 70x60 cm, cauruļu skurstenis ir garš 2,5-3 metrs ar diametru 20-25 centimetros un vietu bāzei dūmu skapī 60x60 cm. Augstums Atšķirība ir vēlama jābūt vismaz 50-60 cm, un vairāk. Jo vairāk, jo efektīvāka ir dūmu vilces gājiens, tomēr šis rādītājs ir atkarīgs no skursteņa diametra, optimālais 15-20 diametrs.
Mēs sākam ar koka kamīna būvniecību. Kā bāzi, mēs piepildām betona pamatni ar biezumu 7-10 centimetru, un kalpos apakšā krāsns. Paralēli ar to, keramikas elementi caurulēm skursteni. Tos var aizstāt ar metālisku un sārņu - betona cauruli vai iziet sarkanā ķieģeļu pamatni.
Lai kambooks kalpoja uz ilgu laiku, ir jāiztir no ugunsizturīgiem ķieģeļiem, viņiem būs nepieciešami aptuveni 20 gabali. Kā saistvielu risinājums, mēs izmantojam cementu - smilšu maisījums no 1 līdz 2,5. Mēs celt skursteni, paaugstinot ego uz pārklāšanos, cik vien iespējams.
Mēs iesildīties degvielas durvis un novietojiet pārklāšanos.
Nākamais posms, pamatnes būvniecība zem koka skapja.
Uz betona seguma mēs izgatavojam sarkanu ķieģeļu ieklāšanu. Ķieģeļu dziļums ir 10 rindas. Skurstenis nāk zemākajā punktā. Kā redzams, ka pamatnes ārējais izmērs ir 50x50 cm.
Pants par tēmu: kādā attālumā eņģes uz interjera durvīm
Gatavojoties konstrukciju krāsns un Ministru kabineta būvniecību, mēs veikt izmēģinājuma aizdedzi, lai pārliecinātos, ka mūra un montāža.
Malkas apdegums labi, dūmi nonāk labi. Asambleja ir kvalitatīvi.
Gaisa vilces ir normāla, to var redzēt sadedzinātās ogles.
Ministru kabineta 50x50 cm bāzes izmērs, koka skapja 60x60 izmērs. Rāmja pamatne tiek savākta no 4x4 cm. Pārklājums notiek divos slāņos. Bārs un pirmais slānis (iekšējais) ir ieteicams veikt smalcinātāju koksni.
Pirmais slānis no kuģa ir pavirši vertikāli. Jumta mēs instalējam metāla skursteni.
Krepim ieķīlātas ar rievām metāla stieņiem zem produktiem.
Otrajam slānim mēs izmantojam skujkoku iežu oderi. Jūs barojat to horizontāli, tāpēc mēs pārsūtām visas šuves un samazina brīvu dūmu iekļūšanu visos mazos laika nišos. Lūdzu, ņemiet vērā, ka durvis sastāv no diviem slāņiem un perimetra izgatavotajiem gropes izvirzījumiem uz to un atvērumā. Tas arī izvairīsies no dūmu noplūdes.
Cilpas un aizbīdnis, cinkota virs galvas. Durvju centrā uzstādiet temperatūras sensoru. Tā kā tas sastāv no metāla pamatnes ar skalu un sensoru cilindriska tapas veidā, pietiek ar caurumu, pa diametru sensora durvīs, un pielīmējiet to.
Uzstādiet un labi nostipriniet skapi uz ķieģeļu. Izmēru atšķirība ir 10 centimetri, nosakot skapi vienmērīgi visā perimetrā, tas veic 5 cm. Tas novērsīs nogulumu iekšpusē labi. Ir iespējams uzstādīt ar metāla dībeļiem caur apakšējo finiera vai stūriem, iepriekš uzklājiet nelielu šķīduma slāni uz ķieģeļu bāzes.
No dūmu skapja fasāde tiek atvērta ar visu veidu aizsargājošu koksnes no ārējiem klimatiskajiem apstākļiem. Jumts ir pārklāts ar metāla loksnēm.
Mēs piedzīvojam smēķēšanu darbībā. Aizdedzināt uguni un kontrolējiet dūmu temperatūru. Pēc apkures temperatūra nepārsniedz 35 grādus pēc Celsija. Smokehouse ir gatava gaļas produktu aukstumam un ne tikai.
Raksts par tēmu: minimālisma aizkari: atšķirīgas iezīmes un priekšrocības
Pavārmāksla produkti pakārt dūmu skapī.
Mēs aizdedzinām krāsni un uzturēt sadedzināšanu koka, kas nepieciešams atsevišķi lietošanai. Malkas ir vēlams izmantot augļu ogu kokus vai lapu koku. Scifer šķirnes nav piemērotas sveķu satura dēļ.
Garša un smaržu, diemžēl, nevar tikt nodota, bet izskats un tā runā par sevi un izskatās diezgan apnicis.