घरी आशा आहे की घर आणि खाजगी घरे मालकांमध्ये वाढत्या लोकप्रिय होत आहे. काही लोक काही विशिष्ट उत्पादनांच्या धूम्रपान सहन करण्यास नकार देतात. आणि, आपल्याला उच्च दर्जाचे आणि दीर्घ स्टोरेजसाठी माहित आहे, थंड धूम्रपान पद्धत वापरणे आवश्यक आहे. एक स्वस्त आणि कार्यक्षम, एक स्वस्त आणि कार्यक्षम, त्याच्या प्लॉटमध्ये स्वतंत्रपणे कसे तयार करावे आणि या लेखात चर्चा केली जाईल.
थंड धूम्रपान धूम्रपान धूम्रपान
बांधकाम सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला योग्य जागा निवडण्याची आवश्यकता आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की अशा स्मोकेहाऊसची दीर्घ रचना 3 ते 4 मीटर पर्यंत असावी. तसेच, शक्य असल्यास, माती किंवा माऊंडच्या लहान ढलान्याच्या साइटवरील उपस्थिती.
एक योग्य स्थान निवडणे, बेस खणणे.
मूळ गणना केली आहे, भट्टीसाठी जागा 70x60 सें.मी. आहे, पाईप चिमणी एक लांब 2.5-3 मीटर आहे आणि 20-25 सेंटीमीटर व्यास आणि धूम्रपान कॅबिनेटच्या आधारासाठी एक जागा आहे. उंची फरक वांछित असावा किमान 50-60 सें.मी. आणि त्यावरील असावा. अधिक, धूर बद्दल अधिक प्रभावी अधिक प्रभावी, तरीही हे सूचक चिमणीच्या व्यास, 15-20 च्या इष्टतम आंतरिक व्यासावर अवलंबून असते.
आम्ही लाकूड फायरबॉक्स बांधकाम सुरू करतो. आधार म्हणून, आम्ही 7-10 सेंटीमीटरच्या जाडीच्या जाडीसह एक ठोस बेस भरतो आणि भट्टीच्या तळाशी सर्व्ह करू. यासह समांतर, चिमणीसाठी पाईपचे सिरीमिक घटक. ते मेटलिक आणि स्लग - कंक्रीट पाईपसह बदलले जाऊ शकतात किंवा लाल वीटचा आधार देतात.
फायरबॉक्सला बर्याच काळापासून सेवा दिली गेली पाहिजे, अग्निरोधक विटा बाहेर काढली पाहिजे, त्यांना सुमारे 20 तुकडे करावे लागतील. एक बाईंडर सोल्यूशन म्हणून आम्ही सिमेंट वापरतो - वाळू मिक्स 1 ते 2.5. आम्ही चिमणी आणतो, जितके शक्य तितके ओव्हरलॅप वाढवितो.
आम्ही इंधन दरवाजा वाजवितो आणि आच्छादन ठेवतो.
पुढचा टप्पा, लाकडी कॅबिनेट अंतर्गत आधार बांधकाम.
कंक्रीटवर, आम्ही लाल वीट तयार करतो. वीट च्या खोली 10 पंक्ती आहे. चिमणी सर्वात कमी बिंदूवर येते. बेसचे बाह्य आकार 50x50 सें.मी. आहे.
विषयावरील लेख: आतल्या दरवाजावर कोणत्या अंतरावर हिंग
कॅबिनेटसाठी भट्टी आणि कॅबिनेटचे बांधकाम पूर्ण केल्याने आम्ही चिनी आणि विधानसभा सुनिश्चित करण्यासाठी चाचणी इग्निशन करतो.
फायरवूड ठीक आहे, धूर विहिरीमध्ये प्रवेश करते. असेंब्ली गुणवत्ता बनली आहे.
एअर थ्रस्ट सामान्य आहे, ते बर्न कोळसा द्वारे पाहिले जाऊ शकते.
कॅबिनेट 50x50 सें.मी., लाकडी कॅबिनेटचे आकार 60x60. फ्रेमचा पाया 4x4 से.मी. पासून गोळा केला जातो. दोन स्तरांवर आच्छादन होत आहे. बार आणि प्रथम लेयर (अंतर्गत) हेलिकर लाकूड बनवण्याचा सल्ला दिला जातो.
बोर्डचा पहिला स्तर उभ्या उभ्या आहे. छतावर आम्ही धातू चिमणी स्थापित करतो.
क्रेपिम उत्पादनांच्या अंतर्गत मेटल रॉड्ससाठी ग्रूव्हसह गहाण ठेवतात.
दुसऱ्या लेयरसाठी, आम्ही शंकूच्या आकाराचे रखे वापरतो. आपण क्षैतिजरित्या ते खायला द्या, म्हणून आम्ही सर्व seams पट्टे आणि सर्व लहान slows मध्ये धूर मुक्त मध्ये कमी. कृपया लक्षात ठेवा की दरवाजामध्ये दोन स्तर आणि परिमितीने त्यावर आणि उघडण्याच्या प्रक्रियेत भ्रष्ट केले. हे धूळ गळती टाळेल.
Loops आणि लॅच, गॅल्वनाइज्ड ओव्हरहेड. दरवाजाच्या मध्यभागी, तापमान सेन्सर स्थापित करा. त्यात सिलेंडर पिनच्या स्वरूपात डायल आणि सेन्सरसह मेटल बेस असतो, म्हणून दरवाजामध्ये सेन्सरच्या व्यासासह एक भोक बनविणे आणि ते चिकटून राहते.
कॅबिनेट प्रतिष्ठापीत आणि निश्चित करा. आकारात फरक 10 सेंटीमीटर आहे, परिमिती संपूर्णपणे कोठडी सेट करीत आहे, ते 5 सें.मी. लोअर वरवर किंवा कोपरांद्वारे मेटल डोव्हसह माउंट करणे शक्य आहे, वीट बेसवर सोल्यूशनचे एक लहान थर प्री-प्लअर करा.
बाह्य हवामानाच्या परिस्थितीतून लाकूडच्या सर्व प्रकारच्या सुरक्षात्मक साधनांद्वारे धुम्रपान करणारी चमचे उघडले जाते. छप्पर मेटल शीट्स सह झाकून आहे.
आम्ही क्रिया मध्ये धूम्रपान अनुभवतो. आग लावा आणि धूर तापमान नियंत्रित करा. उष्णता नंतर तापमान 35 अंश सेल्सिअस पेक्षा जास्त नाही. स्मोकहाऊस मांस उत्पादनांच्या थंड धुम्रपानासाठी तयार आहे आणि केवळ नाही.
विषयावरील लेख: किमानता पडदे: विशिष्ट वैशिष्ट्ये आणि फायदे
पाककला उत्पादने धूम्रपान कॅबिनेटमध्ये हँग.
आम्ही भट्टीत आग लावतो आणि स्वतंत्रपणे घेतलेल्या उत्पादनांसाठी आवश्यक लाकूड जळत राखून ठेवतो. फायरवुड फळ-बेरी झाडे किंवा पिकासारख्या वापरण्यास उत्सुक आहे. रेसिन सामग्रीमुळे कोनिफर जाती योग्य नाहीत.
दुर्दैवाने, स्वाद आणि सुगंध व्यक्त केला जाऊ शकत नाही, परंतु देखावा आणि त्यामुळे स्वत: साठी बोलतो आणि खूपच जास्त आहे.