كم هو لطيف وأقارب مفاجأة سارة، ورؤية البطيخ على طاولة العام الجديد. هذا التوت البرد والعصير ولذيذ. بعد كل شيء، الكثيرون واثقون من أنه من المستحيل الحفاظ على الفاكهة في المنزل لعدة أشهر. كيف افعلها؟ كيفية تخزين الفاكهة لتكون العصير وجديدة مع جميع الخصائص المفيدة؟ ومع ذلك، فهو غير سهل، ولكن مهمة محتملة.
اختيار البطيخ للتخزين
سيكون الخيار الأفضل هو ثمار الأصناف المتأخرة التي تم جمعها في سبتمبر. وإلى جانب ذلك، هذه البطيخ أكثر أمانا. إنهم لا يحتويون على إضافات كيميائية مختلفة، وتسريع النمو.
يستحق الاهتمام بمكان الشراء. لا ينصح بالحصول على البطيخ تحقيق بالقرب من الطريق. في مثل هذه الأماكن، سقطت الفواكه في حفنة حيث يفقدون بسرعة كل ما لديهم مفيدة وطعمهم. بالإضافة إلى ذلك، بالإضافة إلى ذلك، سوف مناسبة المواد الضارة من غازات العادم. في مكان بيع البطيخ يجب أن يتم وضعها بدقة في صف واحد على أرفف خشبية. عند اختيار أول شيء رشته الانتباه إلى المظهر. يجب أن تكون التوت قوية، دون أي أضرار واضحة وخدوش الثقوب والعفن، حيث لن يتم تخزين الحساسية التالفة لفترة طويلة.
يجب أن يكون لون البطيخ مشرقا، دون إحراق. تأكد من أن ننظر إلى الذيل. التوت عالية الجودة لم يعاني، ولكن القليل من الأخضر والمرونة. عندما يجب أن يسمع مقبض مقطوع صوت رنين. يجب أن يكون القشر نفسه سميكا وكثثا.
عند إشارة مرجعية تخزين نما في المنزل، يتم اختيار البطيخ بنفس الطريقة كما هو موضح أعلاه. يجب إيلاء اهتمام خاص للحصاد. من الضروري جمع الفواكه بلطف للغاية، وتجنب قطراتها على الأسطح الصلبة.
مكان للتخزين
بعد تحديد الكمية المطلوبة من حساسية البطيخ، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن موقع التخزين. الأفضل لهذا الغرض يناسب الطابق السفلي. ومع ذلك، ماذا تفعل الناس الذين يعيشون في الشقة؟ الخيار الأكثر مثالية في هذه الحالة هو الشرفة.
مقال عن هذا الموضوع: الأبواب الزجاجية للحمامات - أسرار اختيار عالية الجودة
تخزين البطيخ في الطابق السفلي
يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة الموصى بها من +1 إلى +4. يجب أن تكون مؤشرات الرطوبة في غضون 70٪ - 80٪. إن أمكن، منع تخزين الخضروات الأخرى في غرفة واحدة مع البطيخ، وخاصة البطاطا. لتجنب ظهور رائحة رمح.
تخزين البطيخ في المنزل يمكن أن يكون بعدة طرق، وهنا هي الرئيسية لهم:
- في الأرضيات الناعمة؛
- في الصندوق؛
- في الماء؛
- تحت السقف؛
- في قشر؛
الأرضيات الناعمة
كأرضيات ناعمة، يمكن أن تكون مواد مثل الطحلب أو القش أو نشارة الخشب. يجب أن يتم تجفيف جميع الخطوط العريضة مسبقا لمنع نكهة غير سارة وتقلع.مع هذه الطريقة، من الأفضل الحفاظ على ثمرة التوت على الرفوف، أو المقصورات. يجب أن يكونوا جافة أيضا، دون الغبار والأوساخ. في الجزء السفلي من الموقع المحدد، يتم تغطية المواد بسماكة 10 سم. ثم يتم تكديس البطيخ. هناك قاعدة واحدة، تحتاج الفواكه إلى وضعها بحيث لا تلمس بعضها البعض. يتم ذلك لتجنب النشر. في حالة تلف بيري واحد، يتم تخزين الباقي. بعد وضع، كل هذه القضية تقع نائما فوق الطبقة نفسها من الطحالب أو القش أو نشارة الخشب.
عند تخزينها، من المرغوب فيه التحقق من العملية مرة واحدة كل 10 أيام.
في حالة الضرر، حذف الفواكه غير المناسبة. من خلال تنظيم ناجح للعملية، تصل عمر الرف إلى هذه الطريقة إلى 3-4 أشهر.
تخزين في المربع
أثناء تخزين التوت الحلو في المربع، يتم كل شيء بنفس الطريقة في الفقرة الأولى. فقط وظيفة القمامة تؤدي الرمال. يمكن للمربع تخزينها بشكل كبير من الحساسية الحلوة. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة ليست تستخدم على نطاق واسع، بسبب دراسة الوقت عند تتبع العملية. تجدر الإشارة إلى أنه بدلا من الرمال، يمكنك أيضا استخدام الرماد التقليدي من الفرن.
المادة حول هذا الموضوع: زواج النوافذ البلاستيكية
تخزين في الماء
يحدث تخزين المياه في حاوية مملوءة مع سائل بارد. للحفاظ على الطويلة الأجل للبغاء، يوصى بتغيير المياه مرة واحدة في الأسبوع. هذا شرط إلزامي لتجنب تلف المنتج. من حيث الحجم، سيكون الخيار الأكثر الأمثل الحاوية تحت فاكهة واحدة تقع بحرية في ذلك.تحت السقف
من أجل تخزين التوت تحت السقف، تحتاج إلى لفها في شبكة أو نسيج ناعم فضفاض، وتعلق على السقف. هذا الخيار جيد لغياب الطابق السفلي، في أي مبنى اقتصادي مع المناخ المناسب.
في الجلد
الطين أو الشمع أو المرمر مناسب تماما مثل قشر. للقيام بذلك، هناك حاجة إلى الفاكهة لخداع حل سائل للمواد ذات طبقة الأخيرة. يمكن تعليق الفواكه المعدة على السقف، أو أضعاف بلطف على الرفوف. حفظ البطيخ قبل السنة الجديدة، كما قال نصائح في هذا الفيديو سوف تساعدك:تخزين البطيخ على الشرفة
كثير من الناس يتساءلون كيفية إنقاذ الفواكه على الشرفة، ومن الممكن من حيث المبدأ. بالطبع، من الممكن، ومع ذلك، فإن السؤال مختلف، وكم يتم تخزين البطيخ على الشرفة؟ في هذه الحالة، كل هذا يتوقف بشكل رئيسي من المناخ. من الواضح ما إذا كانت درجة حرارة الهواء داخل + 3C - + 4C، ثم في هذه الحالة، سيتم تخزين البطيخ لمدة 3-4 أشهر. ومع ذلك، يمكن أن يكون الشتاء دافئا وسريرا. لذلك، عند درجة الحرارة لتخزين البطيخ على الشرفة، من المستحيل أن أقول بالضبط. سوف تتغير باستمرار. الطريقة الأكثر كفاءة لتخزين البطيخ على الشرفة مناسبة: في المربع، في القشرة وتحت السقف. تخزين البطيخ لفترة طويلة - ليست مشكلة، راجع هذا الفيديو:
إذا تم كل شيء بشكل صحيح ويتم تحديد نوبات التخزين المناسبة، يتم توفير الحلوى الحلوة على طاولة العام الجديد.
المادة حول الموضوع: أسباب ضعف رأس الماء الساخن من عمود الغاز وماذا تفعل؟