Che bello e i parenti sono piacevolmente sorpresi, vedendo anguria sul tavolo del nuovo anno. Questa bacca fredda, succosa e gustosa. Dopotutto, molti sono fiduciosi che è impossibile preservare il frutto a casa per diversi mesi. Come farlo? Come immagazzinare il frutto per essere succoso e fresco con tutte le proprietà utili? Tuttavia, è anche se non è facile, ma un possibile compito.
Selezione di anguria per stoccaggio
L'opzione migliore sarà i frutti delle varietà tarde raccolte a settembre. E inoltre, tali cocomeri sono più sicuri. Non contengono vari additivi chimici, accelerando la crescita.
Vale la pena prestare attenzione al luogo di acquisto. Non è consigliato acquisire l'anguria che rende conto vicino alla carreggiata. In questi luoghi, i frutti sono caduti in un grappolo in cui perdono rapidamente tutti i loro utili e il loro gusto. Inoltre, inoltre, apposite sostanze nocive di gas di scarico. Nel luogo di vendita di angurie dovrebbero essere posati rigorosamente in una fila sugli scaffali in legno. Quando scegli la prima cosa ha attirato l'attenzione sull'aspetto. La bacca deve essere forte, senza alcun danno ovvio, graffi fori e marcire, dal momento che la delicatezza danneggiata non sarà conservata per molto tempo.
Il colore dell'anguria dovrebbe essere luminoso, senza burnout. Assicurati di guardare la coda. Bacche di alta qualità che non ha sofferto, ma un po 'verdastro ed elastico. Quando la manopola bussata deve essere ascoltata un suono squillante. La buccia stessa dovrebbe essere densa e densa.
Quando il bookmarking memorizzazione coltivato a casa, le angurie sono selezionate nello stesso modo descritto sopra. Un'attenzione particolare dovrebbe essere pagata alla vendemmia. È necessario raccogliere frutti estremamente delicatamente, evitando le loro gocce su superfici solide.
Posto per lo stoccaggio
Dopo aver selezionato la quantità desiderata della delicatezza anguria, è necessario decidere sulla posizione di stoccaggio. Il meglio per questo scopo si adatta al seminterrato. Tuttavia, cosa fare le persone che vivono nell'appartamento? L'opzione più ottimale in questo caso è il balcone.
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Conservazione di angurie nel seminterrato
La temperatura della stanza raccomandata dovrebbe essere da +1 a +4. Gli indicatori di umidità devono essere entro il 70% - 80%. Se possibile, impedire lo stoccaggio di altre verdure in una stanza con cocomeri, in particolare le patate. Per evitare l'aspetto dell'odore dell'albero.
I cummeloni del negozio a casa possono essere in diversi modi, ecco il principale di loro:
- in pavimentazione morbida;
- Nella scatola;
- in acqua;
- sotto il soffitto;
- nella buccia;
Pavimentazione morbida
Come pavimentazione morbida, materiali come muschio, paglia o segatura possono essere. Tutto il contorno dovrebbe essere pre-essiccato per prevenire sapore sgradevole e marcire.Con questo metodo, è meglio mantenere il frutto delle bacche sugli scaffali o sui compartimenti. Dovrebbero anche essere asciutti, senza polvere e sporcizia. Nella parte inferiore della posizione selezionata, il materiale è coperto da uno spessore di 10 cm. Quindi gli angurie sono impilati. C'è una regola, i frutti devono essere posati in modo che non si tocchino a vicenda. Questo è fatto per evitare la pubblicazione. In caso di danni di una bacca, vengono memorizzati il resto. Dopo la posa, tutto questo caso si addormenta in cima allo stesso strato di muschio, paglia o segatura.
Se conservato, è auspicabile controllare il processo una volta ogni 10 giorni.
In caso di danni, frutta inadatta elimina. Con un'organizzazione di successo del processo, la durata di conservazione con questo metodo raggiunge 3-4 mesi.
Archiviazione nella scatola
Durante lo stoccaggio di bacche dolci nella scatola, tutto è fatto allo stesso modo del primo paragrafo. Solo la funzione della lettiera esegue la sabbia. La scatola può conservare significativamente la dolce delicatezza. Tuttavia, questo metodo non è così utilizzato, a causa della considerazione del tempo durante il monitoraggio del processo. Vale la pena notare che invece di sabbia, puoi anche usare ceneri convenzionali dalla fornace.
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Stoccaggio in acqua
L'accumulo di acqua si verifica in un contenitore pieno con un liquido freddo. Per la conservazione a lungo termine dell'anguria, si consiglia di cambiare acqua una volta alla settimana. Questo è un requisito obbligatorio per evitare danni al prodotto. In termini di volume, l'opzione più ottimale sarà il contenitore sotto un frutto situato liberamente in esso.Sotto il soffitto
Per conservare le bacche sotto il soffitto, è necessario avvolgerlo in una griglia o in un tessuto morbido allentato e appendere sul soffitto. Questa opzione è buona per l'assenza di seminterrato, in qualsiasi edificio economico con il clima appropriato.
Nella pelle
L'argilla, la cera o l'alabastro sono perfettamente adatti come una buccia. Per fare ciò, il frutto è necessario per ingannare con una soluzione liquida del materiale con un secondo strato. I frutti preparati possono essere sospesi sul soffitto o piegare delicatamente sugli scaffali. Salva Watermelon Prima del nuovo anno, i suggerimenti hanno detto in questo video ti aiuterà:Conservazione di anguria sul balcone
Molte persone si chiedono come salvare i frutti sul balcone ed è possibile in linea di principio. Naturalmente, è possibile, tuttavia, la domanda è diversa, quanta anguria è memorizzata sul balcone? In questa situazione, tutto dipende principalmente dal clima. È chiaro se la temperatura dell'aria è compresa tra + 3c - + 4c, quindi in questo caso, i cummeloni saranno memorizzati per 3-4 mesi. Tuttavia, l'inverno può essere caldo e gelido. Pertanto, a quale temperatura per conservare le angurie sul balcone, è impossibile dire esattamente. Cambierà costantemente. I modi più efficienti per conservare i cummeloni sul balcone sono adatti: nella scatola, nella buccia e sotto il soffitto. Deposito di anguria per un lungo periodo - Non è un problema, vedere questo video:
Se tutto è fatto correttamente e gli attacchi per lo stoccaggio sono selezionati adatti, dessert dolce sul tavolo del nuovo anno è fornito.
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