Πόσο ωραία και συγγενείς είναι ευχάριστα έκπληκτοι, βλέποντας το καρπούζι στο τραπέζι του νέου έτους. Αυτό το κρύο, ζουμερό και νόστιμο μούρο. Μετά από όλα, πολλοί είναι σίγουροι ότι είναι αδύνατο να διατηρηθεί το φρούτο στο σπίτι για αρκετούς μήνες. Πως να το κάνεις? Πώς να αποθηκεύσετε το φρούτο να είναι ζουμερό και φρέσκο με όλες τις χρήσιμες ιδιότητες; Ωστόσο, δεν είναι εύκολο, αλλά ένα πιθανό έργο.
Επιλογή καρπούζι για αποθήκευση
Η καλύτερη επιλογή θα είναι οι καρποί των καθυστερημένων ποικιλιών που συλλέγονται το Σεπτέμβριο. Και εκτός από αυτά τα καρπούζια είναι πιο ασφαλή. Δεν περιέχουν διάφορα χημικά πρόσθετα, επιταχύνοντας την ανάπτυξη.
Αξίζει να δοθεί προσοχή στον τόπο αγοράς. Δεν συνιστάται η απόκτηση καρπούζι που συνειδητοποιεί κοντά στο οδόστρωμα. Σε τέτοια μέρη, τα φρούτα πέφτουν σε μια δέσμη όπου χάνουν γρήγορα όλα τα χρήσιμα και γεύση τους. Επιπλέον, επιπλέον, θα είναι κατάλληλες επιβλαβείς ουσίες από τα καυσαέρια. Στον τόπο πώλησης καρπούζι πρέπει να τοποθετηθεί αυστηρά σε μια σειρά σε ξύλινα ράφια. Όταν επιλέγετε το πρώτο πράγμα που έγινε προσοχή στην εμφάνιση. Το μούρο πρέπει να είναι ισχυρό, χωρίς καμία προφανή ζημιά, γρατζουνιές τρύπες και σήψη, αφού η κατεστραμμένη λιχουδιά δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το χρώμα καρπούζι πρέπει να είναι φωτεινό, χωρίς καύση. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κοιτάξει την ουρά. Υψηλής ποιότητας μούρα δεν υπέστη, αλλά λίγο πρασινωπό και ελαστικό. Όταν το χτυπημένο κουμπί πρέπει να ακουστεί ένας ήχος κλήσης. Η ίδια η φλούδα πρέπει να είναι παχιά και πυκνή.
Όταν η αποθήκευση Bookmarking που καλλιεργείται στο σπίτι, τα καρπούζια επιλέγονται με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται παραπάνω. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη συγκομιδή. Είναι απαραίτητο να συλλέγουμε εξαιρετικά απαλά τα φρούτα, αποφεύγοντας τις σταγόνες τους σε στερεές επιφάνειες.
Θέση για αποθήκευση
Μετά την επιλεγεί η επιθυμητή ποσότητα καρπούζι, πρέπει να αποφασίσετε για τη θέση αποθήκευσης. Το καλύτερο για το σκοπό αυτό ταιριάζει στο υπόγειο. Ωστόσο, τι να κάνουμε τους ανθρώπους που ζουν στο διαμέρισμα; Η πιο βέλτιστη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι το μπαλκόνι.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Πόρτες γυαλιού για λουτρά - μυστικά επιλογής υψηλής ποιότητας
Αποθήκευση καρπούζι στο υπόγειο
Η συνιστώμενη θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι από +1 έως +4. Οι δείκτες υγρασίας πρέπει να είναι εντός 70% - 80%. Εάν είναι δυνατόν, αποτρέψτε την αποθήκευση άλλων λαχανικών σε ένα δωμάτιο με καρπούζια, ειδικά πατάτες. Για να αποφύγετε την εμφάνιση της μυρωδιά του άξονα.
Αποθηκεύστε τα καρπούζια στο σπίτι μπορεί να είναι με διάφορους τρόπους, εδώ είναι οι κύριοι από αυτούς:
- σε μαλακό δάπεδο.
- Στο κουτί;
- στο νερό;
- κάτω από το ανώτατο όριο.
- στη φλούδα.
Μαλακό δάπεδο
Ως μαλακό δάπεδο, τα υλικά όπως το βρύα, το άχυρο ή το πριονίδι μπορεί να είναι. Όλο το περίγραμμα πρέπει να στεγνώσει προ-αποξηραμένα για να αποφευχθεί η δυσάρεστη γεύση και η σήψη.Με αυτή τη μέθοδο, είναι καλύτερο να διατηρηθεί ο καρπός των μούρων στα ράφια ή τα διαμερίσματα. Θα πρέπει επίσης να στεγνώσουν, χωρίς σκόνη και βρωμιά. Στο κάτω μέρος της επιλεγμένης θέσης, το υλικό καλύπτεται με πάχος 10 cm. Στη συνέχεια, τα καρπούζια στοιβάζονται. Υπάρχει ένας κανόνας, οι καρποί πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η απόσπαση. Σε περίπτωση βλάβης ενός μούρο, τα υπόλοιπα αποθηκεύονται. Μετά την τοποθέτηση, όλη αυτή η περίπτωση κοιμάται στην κορυφή του ίδιου στρώματος βρύου, άχυρου ή πριονιδιού.
Όταν αποθηκεύονται, είναι επιθυμητό να ελέγξετε τη διαδικασία μία φορά κάθε 10 ημέρες.
Σε περίπτωση ζημιάς, τα ακατάλληλα φρούτα διαγράψουν. Με μια επιτυχημένη οργάνωση της διαδικασίας, η διάρκεια ζωής με αυτή τη μέθοδο φτάνει τους 3-4 μήνες.
Αποθήκευση στο κουτί
Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης γλυκών μούρων στο κουτί, όλα γίνονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη παράγραφο. Μόνο η λειτουργία των απορριμμάτων εκτελεί άμμο. Το κουτί μπορεί να αποθηκεύσει σημαντικά τη γλυκιά λιχουδιά. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται ευρέως, λόγω του χρόνου εκτίμησης κατά την παρακολούθηση της διαδικασίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι αντί της άμμου, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις συμβατικές στάχτες από τον κλίβανο.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Γάμος πλαστικών παραθύρων
Αποθήκευση στο νερό
Η αποθήκευση νερού λαμβάνει χώρα σε ένα γεμάτο δοχείο με ψυχρό υγρό. Για μακροχρόνια διατήρηση του καρπούζι, συνιστάται η αλλαγή νερού μία φορά την εβδομάδα. Αυτή είναι μια υποχρεωτική απαίτηση να αποφευχθεί η βλάβη του προϊόντος. Όσον αφορά τον όγκο, η πιο βέλτιστη επιλογή θα είναι το δοχείο κάτω από ένα φρούτο που βρίσκεται ελεύθερα σε αυτό.Κάτω από το ανώτατο όριο
Για να αποθηκεύσετε τα μούρα κάτω από την οροφή, πρέπει να το τυλίξετε σε ένα πλέγμα ή ένα χαλαρό μαλακό ύφασμα και να κρεμάσετε στην οροφή. Αυτή η επιλογή είναι καλή για την απουσία υπόγειου, σε οποιοδήποτε οικονομικό κτίριο με το κατάλληλο κλίμα.
Στο δέρμα
Ο πηλός, ο κερί ή ο αλάβαστρο είναι απόλυτα κατάλληλος ως φλούδα. Για να γίνει αυτό, ο καρπός χρειάζεται να εξαπατήσει με ένα υγρό διάλυμα του υλικού με ένα τελευταίο στρώμα. Τα παρασκευασμένα φρούτα μπορούν να ανασταλούν στην οροφή, ή να διπλώσουν απαλά στα ράφια. Αποθήκευση καρπούζι πριν από το νέο έτος, οι συμβουλές που είπαν σε αυτό το βίντεο θα σας βοηθήσει:Αποθήκευση καρπούζι στο μπαλκόνι
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να σώσουν τα φρούτα στο μπαλκόνι και είναι δυνατόν κατ 'αρχήν. Φυσικά, είναι δυνατόν, ωστόσο, το ερώτημα είναι διαφορετικό, πόσο καρπούζι αποθηκεύεται στο μπαλκόνι; Σε αυτή την περίπτωση, όλα εξαρτώνται κυρίως από το κλίμα. Είναι σαφές εάν η θερμοκρασία του αέρα βρίσκεται εντός + 3C - + 4C, στη συνέχεια στην περίπτωση αυτή, τα καρπούζια θα αποθηκευτούν για 3-4 μήνες. Ωστόσο, ο χειμώνας μπορεί να είναι τόσο ζεστός όσο και παγωμένος. Επομένως, σε ποια θερμοκρασία για την αποθήκευση καρπούζων στο μπαλκόνι, είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς. Θα αλλάξει συνεχώς. Οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να αποθηκεύσετε τα καρπούζια στο μπαλκόνι είναι κατάλληλα: στο κουτί, στη φλούδα και κάτω από την οροφή. Αποθήκευση καρπούζι για μεγάλο χρονικό διάστημα - Δεν υπάρχει πρόβλημα, δείτε αυτό το βίντεο:
Εάν όλα γίνονται σωστά και τα ταιριάζει για την αποθήκευση επιλέγονται κατάλληλα, παρέχεται γλυκό επιδόρπιο στο τραπέζι του νέου έτους.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Αιτίες του αδύναμου κεφαλιού ζεστού νερού από τη στήλη αερίου και τι να κάνετε;