Ne kadar güzel ve akrabalar, yeni yıl masasında karpuz görmek hoş bir sürpriz. Bu soğuk, sulu ve lezzetli berry. Ne de olsa, çoğu, birkaç ay boyunca evde meyvenin korunmasının imkansız olduğundan emin. Nasıl yapılır? Meyveyi, tüm yararlı özelliklerle sulu ve taze olmak için nasıl saklanır? Ancak, kolay olmasa da, olası bir görevdir.
Depolama için karpuz seçimi
En iyi seçenek, Eylül ayında toplanan geç çeşitlerin meyveleri olacaktır. Ve ayrıca bu karpuzlar en güvenlidir. Çeşitli kimyasal katkı maddeleri içermez, büyümeyi hızlandırırlar.
Satın alma yerine dikkat etmeye değer. Carrigeway'in yakınında gerçekleşen karpuz edinmeniz önerilmez. Bu tür yerlerde, meyveler hızlı bir şekilde tüm faydalı ve lezzetlerini kaybettikleri bir demette düşer. Ek olarak, ek olarak, egzoz gazlarından zararlı maddelere uygundurlar. Satış yerlerinde karpuzlar kesinlikle ahşap raflarda tek bir sıraya yerleştirilmelidir. İlk şeyi seçerken görünüme dikkat çekilir. Berry, herhangi bir bariz hasarsız, çizikleri ve çürümeleri olmadan güçlü olmalıdır, çünkü hasarlı incelik uzun süre saklanmayacaktır.
Karpuz rengi, tükenmiş olmadan parlak olmalıdır. Kuyruğa baktığınızdan emin olun. Yüksek kaliteli meyveler acı çekmedi, ama biraz yeşilimsi ve elastik. Knocked düğmesi zil sesi duyulduğunda. Kabuğun kendisi kalın ve yoğun olmalıdır.
Evde yetişen yer imlerine ek olarak, karpuzlar yukarıda tarif edildiği gibi aynı şekilde seçilir. Hasat için özel dikkat gösterilmelidir. Meyveleri son derece nazikçe toplamak, katı yüzeylerde düşüşlerini önlemek gerekir.
Depolama için yer
İstenilen karpuz incelikleri seçildikten sonra, depolama konumuna karar vermeniz gerekir. Bu amaç için en iyisi bodrum katında. Ancak, dairede yaşayan insanlar ne yapmalı? Bu durumda en optimum seçenek balkondur.
Konu hakkında makale: Banyolar için cam kapılar - Yüksek kaliteli seçim sırları
Bodrum katındaki karpuzların depolanması
Önerilen oda sıcaklığı +1 ila +4 arasında olmalıdır. Nem göstergeleri% 70 -% 80 arasında olmalıdır. Mümkünse, diğer sebzelerin bir odada karpuzlarla, özellikle de patateslerin depolanmasını önleyin. Şaft kokusunun görünümünü önlemek için.
Mağaza karpuzları evde çeşitli şekillerde olabilir, işte bunların ana şunudur:
- yumuşak döşemede;
- Kutuda;
- Suda;
- tavanın altında;
- kabuğun içinde;
Yumuşak döşeme
Yumuşak bir döşeme olarak, yosun, saman veya talaş gibi malzemeler olabilir. Hoş olmayan lezzet ve çürüyü önlemek için tüm ana hatlar önceden kurutulmalıdır.Bu yöntemle, çileklerin meyvelerini raflarda veya bölmelerde korumak en iyisidir. Ayrıca kuru, toz ve kir olmadan kuru olmalılar. Seçilen konumun alt kısmında, malzeme 10 cm kalınlığında kaplanmıştır. Sonra karpuzlar istiflenir. Bir kural var, meyvelerin birbirlerine dokunmadıkları için döşenmesi gerekir. Bu, göndermekten kaçınmak için yapılır. Bir meyvenin zarar görmesi durumunda, gerisi depolanır. Döşendikten sonra, tüm bu durum aynı yosun, saman veya talaş tabakasının üstüne uykuya dalmaktadır.
Depolandığında, işlemi her 10 günde bir kontrol etmek arzu edilir.
Hasar durumunda, uygun olmayan meyveler silin. Sürecin başarılı bir organizasyonu ile, bu yöntemin raf ömrü 3-4 aya ulaşır.
Kutuda depolama
Kutudaki tatlı meyvelerin depolanması sırasında, her şey ilk paragraftakiyle aynı şekilde yapılır. Sadece çöpün işlevi kum yapar. Kutu, tatlı incelik önemli ölçüde saklayabilir. Ancak, bu yöntem, süreci takip ederken zaman değerlendirmesi nedeniyle, yaygın olarak kullanılmaz. Kum yerine, aynı zamanda fırından geleneksel külleri de kullanabileceğini belirtmekte fayda var.
Konu hakkında makale: Plastik pencerelerin evlenmesi
Suda depolama
Su deposu, soğuk bir sıvı ile dolu bir kapta meydana gelir. Karpuzun uzun vadeli korunması için, haftada bir kez suyu değiştirmeniz önerilir. Bu, ürün hasarını önlemek için zorunlu bir gereksinimdir. Hacim açısından, en optimum seçenek, bir meyvenin altındaki bir meyve altında bulunan konteyner olacaktır.Tavan altında
Çilekleri tavanın altına kaydetmek için, bir ızgara veya gevşek yumuşak bir kumaşa sarmanız ve tavana takmanız gerekir. Bu seçenek, uygun iklime sahip herhangi bir ekonomik binada, bodrumun olmaması için iyidir.
Deride
Kil, balmumu veya alabaster bir kabuğu olarak mükemmel bir şekilde uygundur. Bunu yapmak için, meyvenin, bir katmanlı malzemenin sıvı çözeltisi ile aldatılması gerekir. Hazırlanan meyveler tavanda askıya alınabilir veya rafları yavaşça katlanabilir. Yeni yıldan önce karpuz tasarrufu, bu videoda belirtilen ipuçları size yardımcı olacaktır:Balkonda karpuzun depolanması
Birçok insan, meyvelerin balkonda nasıl tasarruf edilmesini merak ediyor ve prensip olarak mümkün mü. Tabii ki, ancak soru farklı, balkonda ne kadar karpuz depolanır? Bu durumda, hepsi esas olarak iklimden bağlıdır. Hava sıcaklığı + 3C - + 4C içeriyorsa, bu durumda, karpuzlar 3-4 ay boyunca saklanacaktır. Ancak, kışın hem sıcak hem de soğuk olabilir. Bu nedenle, balkonda karpuz depolamak için hangi sıcaklıkta, tam olarak söylemek mümkün değildir. Sürekli değişecek. Balkonda karpuz depolamanın en etkili yolları uygundur: kutuda, kabuğun içinde ve tavanın altında. Karpuz depolama Uzun süredir - bir sorun değil, bu videoya bakın:
Her şey doğru yapılırsa ve depolama için uygun olanlar uygun seçilir, yeni yıl masasında tatlı tatlılar sağlanır.
Konu hakkında makale: Gaz kolonundan zayıf sudaki zayıflığın nedenleri ve ne yapmalı?