？世界のさまざまな国におけるテーブル設定：特徴と習慣

サービングは長い間、家の所有者の敬意を表しています。この古代芸術は国の伝統に従って開発されました。夕方に会議のためにテーブルを適切に装飾するには、料理の摂食の簡単な規則や習慣、料理やカトラリーの取り決めを守る必要があります。美しく装飾された食べ物はより前向きな感情をもたらし、特別な雰囲気を作り出します。

世界のさまざまな国々での役割を果たしているテーブルは、ゲストを受け取るために全国的な特徴や機能によって大きく依存しています。この記事では、表が世界のさまざまな国でどのように提供されるかを調べます。このプロセスの機能は何ですか。

和風

日本のテーブルのサービングは、通常のヨーロッパとの違いがいくつかありますので、最も難しいの1つです。掘りガー、トレイ、プレート、ディープカップ、スティック - すべてこれは日本のテーブルテーブルを提供するための不可欠な部分です。そのような豊富な要素は、アンチューブのゲストを怖がらせることができますが、いつでもあなたはそれがどれほど都合の良いかを理解するでしょう。

すべての必要な項目（表、座席）は、非対称性の原理に従って配置され、それによって周囲の空間の自由な組成および視覚的拡張を達成することが可能になる。

日本語サービスの基本的な規則がいくつかあります。

各ゲストにはそれを指定するための別々の場所が用意されています、それは特別なナプキンやトレイを使うのが慣例です。一般的な料理はテーブルの中央に置かれていますが、ほとんどの場合、スープやホットです。

通常のロシアの住民とは異なり、日本人は箸を使っています - それらはプレートの前に置かれます。スティックは皿に接触するべきではないことに注意してください。この目的のために、木のスタンドが適用されます。

テーブルのエチケットは、次の皿の配置を想定しています - 米の山と右側のスープとボウルを置いています。野菜、肉、魚が右側に置かれています。中央にはさまざまなソースと添加物があります。

カザフスタイルで

ほとんどのカザフはDastarhanaの古代の習慣を遵守します - これは家族、宗教的、その他の祭典を称えて食事の全体的な食事をしています。ロストされた旅行者は、カザフ料理の洗練された料理を与えずに家を離れることができません。壮大は彼の飼い主になるよりも創造的になるでしょう、寛大はこの家族のためのアッラーの贈り物になるでしょう。

カザフスタイルのテーブルを飾るために、まず第一に、あなたは素晴らしい飾りと白雪姫のテーブルクロスでそれを見る必要があります。飾りの選択は、所有者のミステラとゲストへの態度を反映しています。カラフルな刺繍パターンで古典的なモデルを好み、Webの長さは確立された基準と一致する必要があります - それはシートレベルを下回るべきではありません。

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最近、カザフスタイルでのサービスは、ますます多くのヨーロッパの機能を獲得し始めました。これらの借用された伝統の1つは、ナプキンの設計であり、特別な方法で折りたたみました。これを行うには、明るい、コントラストモデルを選択して「ボート」の形で飾ります。この方法の例は、下の写真で見ることができる。

カザフスタイルのテーブルの主な装飾は、さまざまなカラフルな料理です。その数量と設計は主にイベントの性質によって決まります。特に太陽と月に似た物に人気があります。皿は木から作られ、この人々に関連する対応する装飾品で装飾されていることが望ましい。

私たちが料理の場所について話すと、すべてが簡単です：食べ物はプレートに重ねられて円に設定されています。

古代カザフの伝統は飼育のための順序と手順を決定します。

設定は茶装置の配置から始まる。若い女の子は輪の中の山を展示し、それらを香りのよいお茶で満たしています。さらに、東洋のお菓子、果物、油が受け皿上に置かれています。テーブルの所有者が最初のSIPを作ると、後で飲み物と食品が働きます。

次の舞台に軽食は、あらゆる種類の馬の食事と子羊です。彼らは野菜と小さなペレットを備えています。いくつかの家族では、久留さによって招待された親戚や友人を笑わせるのが慣習です。

主なゲストは、相互に副産物からさまざまな肉料理を提供しています（これらのうちの1つはkuyrtakです）。私たちがお祝いの夕食について話しているならば、主なゲストはゆでブレーキヘッドで満たされるべきです - それはすべてのゲストの間で均等に分けられます。

ビデオについて：カザフの人々の習慣と伝統。

ロシアのスタイルで

古代では、ロシアのテーブルの設定は料理の洗練、さまざまな設計と一定の順序によって区別されました。今、私たちの皿とカトラリーはヨーロッパからほとんど異なりません、彼らは完全に彼らの国民の風味を失いました。

通常の条件下では、さまざまな材料からの道具が使用されます：プラスチック、木材、金属、ガラス、クリスタル、セラミック、陶器。いくつかのタイプのプレート - スナックバー、深いダイニングルーム、深いデザート、ソーサー、コア。

サラダはまた異なる形状とサイズであり、しばしば100mlまでの容量で円形または楕円形のタンクを置くことが多い。

ロシア料理の独特の特徴は、4~10人のサービングから計算された不正確なプレートの使用です。スラブエントウレージを再現するために、レストランは粘土料理のテーブル、塗装鍋、水差しを提供しています。

多くの設計者は、陶磁器と木製の塗装食器は装飾として非常に興味深いことに見えます。

皿の性質や活動の種類によっては、機器のキットも変わります。それは軽食、魚、デザート、フルーツまたはテーブルであり得る。最後の選択肢は、あらゆる種類のサービング項目を追加して自宅で使用されています（ブレード、ピンセット）。

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フレンチスタイルで

フランスでは、テーブルの設定にはいくつかの独特の機能があります。まず第一に、これは、ファッションの立法者としての国の地位、適切なスタイル、そして良いトーンによるものです。フレンチスタイルの装飾の重要なテーマはロマンスです。そのため、この種のサービングが日付に最もよく使用されている理由です。しかし、カトラリー、料理、テーブルクロス、ナプキンの助けを借りてフランスの雰囲気を正しく再現する方法を知っている人はほとんどいません。

最初の規則は織物に注目を集めます。雪白のテーブルクロス、レースナプキン、興味深いトラックがなければ、フランス語はテーブルに座ることは許されません。それはあなたが新しいテーブルクロスを買うために多くのお金を使う必要があるということだけではなく、主なことはそれが新鮮で完全にアイロンされているということです。

表面は明るい経路で装飾され、それを中心に置くことができます。これを行うには、さまざまな座席、スカーフ、またはパレオが使用されています。

あなたのロマンスは何に関連していますか？最もすぐに色を思い出しました。フランスのスタイルでテーブルを設計するとき、あなたは大きな芽のある色の花束を好むべきです。小さな花瓶と特別なフルーツスタンドの両方に花の組成を入れてください。

あなたが夕食に準備しているならば、キャンドルライトを忘れないでください。柔らかい光はあなたの家に快適さとロマンスをもたらし、最も熟練したゲストでさえ好きになるでしょう。すべての追加の装飾要素がカラーデザインと一致する必要があります。彼らは皿やテーブルクロスとフルーツの花瓶と調和することができます。

フランスのテーブルの装飾のもう一つの重要な要素は優雅さです。古い燭台が適しています、クリスタルガラスとビンテージカトラリーです。

ビデオの場合：魚のテーブル設定の規則。

スカンジナビアのスタイルで

スカンジナビアのスタイルのテーブルをカバーすることは、それが見えるかもしれないほど難しくありません。この種の装飾は、環境の親しみやすさ、冷たい拘束、明確な線と飼料の優雅さによって特徴付けられます。サービング商品は天然素材でできており、主な焦点は質感にあります。

ほとんどのデザイナーによると、それは普遍的なこのスタイルです。粉々になった夕食、友達との居心地の良い集まり、結婚式のお祝い、そして非公式の宴会に最適です。中立的または織物の飽和、新鮮な色合いの皿（緑、赤、ターコイズ、グレー、ブルー、ベージュ）の料理が好ましい。

また、ソーサーとメガネの下にあるリネンのテーブルクロスと木製のスタンドの購入にも優れています。

テーブルの設定はTableClothで始まり、色の組成が中央に設定された後、必ずモミの枝、EdelWeiss、およびMOSSを追加してください。イブニングサービング、ガラス、木製の燭台が適しています。完璧なろうそくを探すときは、芳香族特性を持つより厚いオプションに注意してください。

近年、スカンジナビア風の登録スタイルは、クリスマス休暇中にますます使用されています。

イタリア風のスタイル

私たち全員は絶妙なイタリア料理に精通していますが、この国に仕えることについてはかなり知られています。長期準備後に冷却されるときに待っている特別な順序で皿を仕える必要があります。

トピックに関する記事：テーブルを提供するための基本的な規則：料理、アプライアンス、NAPKINSの選択と場所

イタリア風テーブルの理想的な設定については、次の規則を割り当てます。

織物は、すべての白またはベージュの最善のものと同じ色であるべきです。公式イベントでは、NAPKINSをメインディッシュの左側に置いて、非公式では観察されません（それからナプキンはプレートに直接配置されます）。

ビンテージカトラリーは常にイタリアの住民から敬意を表しています。銀、金メッキ、クリスタルガラス、彫刻された燭台と珍しい形の花瓶 - これはすべてリビングルームやキッチンの内部に完璧に収まります。

銀はどんなごちそうの積分属性です。これらは様々な装飾的な要素、カトラリー、または銀のエッジを備えたプレートであり得る。

パンプレートの仕入れに注意してください。これはヨーロッパ料理に見られる最も素晴らしいことです。メインディッシュの左を置くのは慣習的です、それは香りの良い切断に到達しやすいものです。単語のパンが好むが、あなたは小さなパンで出会い、スライスすることができます。

面白い事実：イタリアのいくつかの家では、テーブルクロスにパンを右に置くのは慣習です - この習慣は中世に気付いた。

あなたがすべてのボントンの峡語を提供する正しいテーブルの時間がない場合は、イタリアの所有者の秘密を使ってください：すべてが食事にあるべきであり、そして中央には珍しい花瓶の花や植物の組成を中心にしてください。

各国に奉仕するテーブルには独自の特徴があります。しかし、これはあなたが可能なスタイルの1つだけを固執する必要があるという意味ではありません。現代の世界では、インテリアのさまざまな要素の設計における創造的アプローチに注目を集めています。テーブルのエチケットに準拠しているときそれを忘れないでください、そしてそれからあなたは間違いなくあなたのゲストを驚かせるようになるでしょう。