א סערווינג האט לאַנג שוין פּערסאַנאַפייד אַ דערעכ-ערעצדיק שטעלונג פון די באַזיצער פון די הויז צו זייַן געסט. דעם אלטע קונסט דעוועלאָפּעד אין לויט מיט די טראדיציעס פון אַ מדינה. צו רעכט באַצירן דעם טיש פֿאַר אַ באַגעגעניש אין די אָוונט, איר דאַרפֿן צו אָבסערווירן די פּשוט כּללים און מינהגים פון די קיילים, עריינדזשמאַנץ פון קיילים און גאָפּל - לעפל. ביוטאַפלי דעקערייטאַד עסנוואַרג ברענגט מער positive ימאָושאַנז און קריייץ אַ ספּעציעל אַטמאָספער.
טיש סערווינג אין פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט לאַרגעלי דעפּענדס אויף נאציאנאלע טרייץ און פֿעיִקייטן צו באַקומען געסט. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן קוק ווי די טיש איז געדינט אין פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט, און וואָס זענען די פֿעיִקייטן פון דעם פּראָצעס.
יאַפּאַניש נוסח
די סערווינג פון די יאַפּאַניש טיש איז איינער פון די מערסט שווער, ווייַל עס האט אַ נומער פון דיפעראַנסיז פון די געוויינטלעך אייראפעישער. דיגערז, טאַץ, פּלאַטעס, טיף טעפּלעך, סטיקס - דאָס אַלץ איז אַ ינטאַגראַל טייל פון סערווינג אַ יאַפּאַניש טיש טיש. אַזאַ אַ זעט פון עלעמענטן קענען יבערשרעקן די אַנטוי גאַסט, אָבער נאָך אַ בשעת איר וועט פֿאַרשטיין ווי באַקוועם.
אַלע די נייטיק זאכן (טיש, אַוועקזעצן) זענען געשטעלט לויט דעם פּרינציפּ פון ייסימאַטרי, וואָס אַלאַוז אַ פריי זאַץ און וויזשאַוואַל יקספּאַנשאַן פון די אַרומיק פּלאַץ.
עס זענען עטלעכע יקערדיק כּללים פון יאַפּאַניש געדינט:
- פֿאַר יעדער גאַסט איז צוגעגרייט אַ באַזונדער אָרט צו באַשטימען עס, עס איז קאַסטאַמערי צו נוצן ספּעציעל נאַפּקינז אָדער טאַץ. פּראָסט קיילים זענען געשטעלט אין דעם צענטער פון דעם טיש, רובֿ אָפט עס איז זופּ אָדער הייס.
- ניט ענלעך די געוויינטלעך רוסיש רעזידאַנץ, די יאַפּאַניש נוצן טשאַפּסטיקס - זיי זענען געשטעלט אין פראָנט פון אַ טעלער. ביטע טאָן אַז סטיקס זאָל נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט די קיילים. פֿאַר דעם צוועק, ווודאַן שטייט צולייגן.
- די פאלגענדע פּלייסמאַנט פון די פּלייסמאַנט פון די טיש עטיקעט - די הויפן מיט רייַז איז געשטעלט אויף די רעכט, און די שיסל מיט די זופּ אויף די רעכט זייַט. וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פיש זענען שטעלן אויף די רעכט. אין די מיטל עס זענען פאַרשידן סאָסאַז און אַדאַטיווז.
אין די קאַזאַך נוסח
רובֿ קאַזאַקהס אַדכיר צו די אלטע מנהג פון דאַסטאַרהאַנאַ - דאָס איז אַ מאָלצייַט, קאַנווינד פֿאַר די קוילעלדיק מאָלצייט אין כּבֿוד פון משפּחה, רעליגיעז און אנדערע סעלאַבריישאַנז. די פאַרפאַלן טראַוולער קענען נישט לאָזן די הויז אָן געגעבן סאַפיסטיקייטאַד קיילים פון קאַזאַך קוויזין. די גלענצנדיק וועט זיין דורכפירונג ווי די נאָבענאַס וועט זיין זיין באַזיצער, די ברייטהאַרציק וועט זיין די גיפס פון אַלאַ פֿאַר די משפּחה.
צו באַצירן דער טיש אין די קאַזאַך נוסח, ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו זיין געזען עס מיט אַ שניי-ווייַס טישטאַמלאָטה מיט אַן אַמייזינג אָרנאַמענט. די ברירה פון אָרנאַמענט פאַרטראַכטנ זיך די מיסעלעס פון די אָונערז און זייער שטעלונג צו געסט. עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו קלאַסיש מאָדעלס מיט פאַרביק עמברוידערד פּאַטערנז, די לענג פון די וועב מוזן גלייַכן די געגרינדעט די געגרינדעט קריטעריאָן - עס זאָל נישט פאַלן אונטער די אַוועקזעצן אונטער די אַוועקזעצן.
אַרטיקל אויף דער טעמע: מיר דינען אַ טיש מיט געשמאַק: סעלעקציע פון קיילים, אַפּפּליאַנסעס און אַקסעסעריז [מאָדערן שטעלט]
לעצטנס די סערווינג אין די קאַזאַך נוסח אנגעהויבן צו קריגן מער און מער אייראפעישער פֿעיִקייטן. איינער פון די באַראָוד טראדיציעס איז געווען דער פּלאַן פון נאַפּקינז, פאָלדינג זיי אויף אַ ספּעציעל וועג. צו טאָן דאָס, קלייַבן העל, קאַנטראַסט מאָדעלס און דעקערייטאַד זיי אין די פאָרעם פון אַ "שיפל". א ביישפיל פון דעם אופֿן קענען ווערן געזען אין די פאָטאָ אונטן.
די הויפּט באַפּוצונג פון די טיש אין די קאַזאַך נוסח איז אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָליריק קיילים. זייַן קוואַנטיטי און פּלאַן איז לאַרגעלי באשלאסן דורך די נאַטור פון די געשעעניש. ספּעציעל פאָלקס מיט אַבדזשעקץ ריזעמבאַלינג די זון און די לבנה. עס איז דיזייראַבאַל אַז די קיילים זענען געמאכט פון האָלץ און דעקערייטאַד מיט די קאָראַספּאַנדינג אָרנאַמאַנץ באַטייַטיק פֿאַר דעם מענטשן.
אויב מיר רעדן וועגן דער אָרט פון די קיילים, אַלץ איז פּשוט: די עסנוואַרג איז סופּעראַמפּאָוזד אין די פּלאַטעס און איז שטעלן אין אַ קרייַז.
די קאַזאַך טראדיציעס באַשטימען די סיקוואַנס און פּראָצעדור פֿאַר פידינג קיילים:
- די באַשטעטיקן הייבט מיט די אָרדענונג פון טיי דעוויסעס. יונג גערלז ויסשטעלונג די מערידן אין אַ קרייַז, פילונג זיי מיט שמעקנדיק טיי. אין דערצו, מיזרעכדיק סוויץ, פירות און בוימל זענען שטעלן אויף די טעצל. טרינקען און עסן דינען שפּעטער, נאָך די באַזיצער פון די טיש וועט מאַכן די ערשטער זופּן.
- דער ווייַטער בינע גיין סנאַקס זענען סאָרץ פון פערד מילז און לאַם. זיי זענען געדינט מיט וועדזשטאַבאַלז און קליין פּעלאַץ. אין עטלעכע פאַמיליעס, עס איז קאַסטאַמערי צו לאַכן פארבעטן קרובים און פרענדז דורך קויסיז.
- די הויפּט געסט זענען געפֿינט פאַרשידן פלייש קיילים פון מיוטשואַלי סאַב-פּראָדוקטן (איינער פון די איז Kuyrtak). אויב מיר רעדן וועגן אַ פעסטיוו מיטאָג, דער הויפּט גאַסט זאָל זיין אָנגעפילט מיט אַ בוילד טאָרמאָז קאָפּ - עס איז צעטיילט צווישן אַלע געסט גלייַך.
אויף ווידעא: מינהגים און טראדיציעס פון די קאַזאַך מענטשן.
אין רוסיש סטיל
אין אַנטיקוויטי, די רוסישע טיש באַשטעטיקן איז געווען אונטערשיידן דורך די סאַפיסטאַקיישאַן פון קיילים, פאַרשידן פּלאַן און קעסיידערדיק סדר. איצט אונדזער קיילים און גאָפּל - לעפל אַנדערש פון אייראפעישער, זיי גאָר פאַרפאַלן זייער נאציאנאלע טאַם.
אונטער נאָרמאַל טנאָים, יוטענסאַלז פון פאַרשידן מאַטעריאַלס זענען געניצט: פּלאַסטיקס, האָלץ, מעטאַל, גלאז, קריסטאַל, סעראַמיקס און פּאָרצעלייַ. עטלעכע טייפּס פון פּלאַטעס - פֿאַרבייַסן באַרס, טיף דיינינג רומז, טיף דיזערץ, און סאָסערז און קאָרעסיז און האַרץ.
סאַלאַדס קענען אויך זיין פאַרשידענע שאַפּעס און סיזעס, אָפט שטעלן קייַלעכיק אָדער אָוואַל טאַנק מיט אַ קאַפּאַציטעט פון אַרויף צו 100 מל.
א אָפּשיידנדיק שטריך פון רוסיש קוויזין איז די נוצן פון ספּאָאָקיאָוסעס - טיף פּלאַטעס, קאַלקיאַלייטיד 4-10 סערווינגז. צו ריקריייט די סלאַוויק ענטאָוראַגע, די רעסטראַנץ דינען ליים קיילים טישן, פּיינטיד פּאַץ, דזשאַגז.
פילע דיזיינערז טאָן אַז סעראַמיק און ווודאַן פּיינטיד טייבאַלווער קוקט זייער טשיקאַווע ווי באַפּוצונג.
דעפּענדינג אויף די נאַטור פון די קיילים און די טיפּ פון טעטיקייט, די קיילע קיט קענען אויך טוישן. עס קען זיין אַ פֿאַרבייַסן, פיש, פאַרבייַסן, פרוכט אָדער טיש. די לעצטע אָפּציע איז געניצט אין שטוב מיט די דערצו פון אַלע סאָרץ פון סערווינג זאכן (בלאַדעס, פּינצעט).
אַרטיקל אויף דער טעמע: ווי צו דעקן די טיש צו טיי: געהעריק באַשטעטיקן און פעסטיוו דיזיין | +64 פאָטאָ
אין פראנצויזיש סטיל
אין פֿראַנקרייַך, די טיש באַשטעטיקן אויך האט אַ נומער פון אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן. ערשטער פון אַלע, דאָס איז רעכט צו דער סטאַטוס פון דער מדינה ווי די לעגיסלאַטאָרס פון דער מאָדע, געהעריק נוסח און גוט טאָן. דער שליסל טעמע פון דער פראנצויזיש-נוסח דעקאָר איז ראָמאַנס. דעריבער דעם טיפּ פון סערווינג איז אָפט געניצט פֿאַר דאַטעס. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן ווי צו ריכטיק ריקריייט די אַטמאָספער פון פֿראַנקרייַך מיט די הילף פון גאָפּל - לעפל, קיילים, טישטעך און נאַפּקינז.
דער ערשטער הערשן לייענט ופמערקזאַמקייט צו טעקסטיילז. אָן שניי-ווייַס טישטעך, שנירל נאַפּקינז און טשיקאַווע טראַקס, דער פראנצויזיש זענען נישט פּאַסיק צו זיצן בייַ די טיש. דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט צו קויפן אַ נייַ טישטעך, די הויפּט זאַך איז אַז עס איז פריש און בישליימעס ייערנד.
די ייבערפלאַך קענען זיין דעקערייטאַד מיט אַ העל דרך, פּלייסינג עס אין דעם צענטער. צו טאָן דאָס, פאַרשידן סיץ, סקאַרווז אָדער פּאַרטאָ זענען געניצט.
וואָס איז דיין ראָמאַנס פֿאַרבונדן מיט? מערסט מיד דערמאנט די פארבן. ווען דיזיינינג אַ טיש אין אַ פראנצויזיש סטיל, איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו באָוקייז פון פארבן מיט גרויס באַדז. שטעלן די זאַץ פון בלומען אין אַ קליין וואַזע און אויף אַ ספּעציעל פרוכט שטיין.
אויב איר זענט פּריפּערינג צו מיטאָג, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די קאַנדאַללייט. ווייך ליכט וועט ברענגען טרייסט און ראָמאַנס צו דיין היים און וועט ווי אפילו די מערסט פּיקי גאַסט. אַלע נאָך דעקאָר עלעמענטן מוזן גלייַכן די קאָליר פּלאַן. זיי קענען כאַרמאַנייז מיט קיילים אָדער מיט אַ טישטעך און אַ פרוכט וואַזע.
אן אנדער וויכטיק עלעמענט פון די באַפּוצונג פון די טיש אין פֿראַנקרייַך איז עלאַגאַנס. אַלטע טאַנדהערעסטיקס זענען פּאַסיק, קריסטאַל ברילן און ווינטידזש גאָפּל - לעפל.
אויף ווידעא: די כּללים פון פיש טיש.
אין סקאַנדינאַוויאַן סטיל
קאָווער די טיש אין די סקאַנדינאַוויאַן סטיל איז נישט ווי שווער ווי עס קען ויסקומען. דער טיפּ פון באַפּוצונג איז קעראַקטערייזד דורך ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייט, קאַלט צאַמונג, קלאָר שורות און עלאַגאַנס פון די פיטער. סערווינג זאכן זענען געמאכט פון נאַטירלעך מאַטעריאַלס, און די הויפּט פאָקוס איז אויף דעם געוועב.
לויט רובֿ דיזיינערז, דאָס סטיל וואָס איז וניווערסאַל. עס איז גרויס פֿאַר אַ שאַטערד מיטאָג, היימיש טאָנגלאַסינגז מיט פרענדז, אַ כאַסענע סימכע און אַ ינפאָרמאַל באַנקעט. ייבערהאַנט איז געגעבן צו די קיילים פון נייטראַל אָדער ווייַס און טעקסטיל סאַטשערייטאַד, פריש שיידז (גרין, רויט, קרוש, גרוי, בייזש).
די קויפן פון לתונט איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג אונטער די טעצל און ברילן.
דער טיש באַשטעטיקן הייבט מיט די טישטעך, נאָך וואָס די זאַץ פון די פארבן איז באַשטימט צו די צענטער, זיין זיכער צו לייגן יאָדלע צווייגן, עדעלוועיסס און מאָך. פֿאַר אָוונט סערווינג, גלאז, ווודאַן מנולירטס זענען פּאַסיק. ווען איר זוכט פֿאַר אַ גאנץ ליכט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו טיקער אָפּציעס מיט עראַמאַטיק פּראָפּערטיעס.
אין די לעצטע יאָרן, די עקאָנאָמיש סקאַנדינאַוויאַן נוסח פון רעגיסטראַציע איז ינקריסינגלי געניצט בעשאַס די ניטל האָלידייַס.
אין איטאַליעניש סטיל
מיר אַלע זענען באַקאַנט מיט די מעהודערדיק איטאַליעניש קוויזין, אָבער גאַנץ באַוווסט וועגן סערווינג דעם לאַנד. עס איז נייטיק צו דינען קיילים אין אַ ספּעציעל סדר, ווארטן ווען זיי זענען קולד נאָך לאַנג-טערמין צוגרייטונג.
אַרטיקל אויף דער טעמע: יקערדיק כּללים פֿאַר סערווינג די טיש: סעלעקציע און אָרט פון קיילים, אַפּפּליאַנסעס, נאַפּקינז
אַלאַקייט די פאלגענדע כּללים פֿאַר די ידעאַל באַשטעטיקן פון דער איטאַליעניש נוסח טיש:
- טעקסטיילז זאָל זיין די זעלבע קאָליר, בעסטער פון אַלע ווייַס אָדער בייזש. אין באַאַמטער געשעענישן, שטעלן די נאַפּקינז זענען גענומען צו די לינקס פון די הויפּט שיסל, אויף ינפאָרמאַל עס איז מערסט אָפט נישט באמערקט (דעמאָלט די נאַפּקינז זענען געשטעלט גלייַך אויף די פּלאַטעס).
- ווינטידזש גאָפּל - לעפל איז שטענדיק אין כּבֿוד פון דער איטאַליעניש רעזידאַנץ. זילבער, גאָלד-פּלייטיד און קריסטאַל ברילן, קאַרווד מנורות און אַ וואַזע פון אַ ומגעוויינטלעך פאָרעם - אַלע דעם בישליימעס פּאַסיק אין די ינלענדיש פון די לעבעדיק צימער אָדער קיך.
- זילבער איז אַן ינטאַגראַל אַטריביוט פון קיין סעודה. די קענען זיין פאַרשידן דעקאָראַטיווע עלעמענטן, גאָפּל - לעפל אָדער פּלאַטעס מיט זילבער עדזשינג צוזאמען דעם ברעג.
צוקוקנ זיך צו די סערווינג פון די ברויט טעלער. דאָס איז די מערסט אַמייזינג זאַך וואָס קענען זיין געפֿונען אין אייראפעישער קוויזין. עס איז קאַסטאַמערי צו שטעלן די לינקס פון די הויפּט שיסל, עס איז גרינגער צו דערגרייכן די שמעקנדיק קאַטינג און פֿאַרשטיין וואָס געשמאַק עסנוואַרג קענען זיין. ייבערהאַנט איז געגעבן צו מאַנאַפּעריאַל ברויט, אָבער איר קענען טרעפן און סלייסט מיט קליין ברעקלעך פון ברויט.
טשיקאַווע פאַקט: אין עטלעכע הייזער איטאליע, עס איז קאַסטאַמערי צו שטעלן ברויט רעכט אויף די טישטעך - דעם מנהג איז געווען באמערקט אין די מיטל עלטער.
אויב איר האָט קיין צייט פֿאַר די רעכט טיש וואָס דינען אויף אַלע באָן טאָן קאַנאַנז, און נוצן די סוד פון איטאַליעניש אָונערז: אַלץ זאָל זיין אין אַ מאָלצייַט, און אין דעם צענטער די זאַץ פון בלומען אָדער געוויקסן אין אַ ומגעוויינטלעך וואַזע.
טיש דינען אין יעדער מדינה האט זייַן אייגן אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו שטעקן בלויז איינער פון די מעגלעך סטיילז. אין דער מאָדערן וועלט, ינקריסינג ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו די שעפעריש צוגאַנג אין דער פּלאַן פון פאַרשידן עלעמענטן פון די ינלענדיש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן עס ווען איר נאָכקומען מיט די קלאַס עטיקעט, און דאַן איר וועט באשטימט באַקומען צו יבערראַשן דיין געסט.