? विश्वका विभिन्न देशहरूमा तालिका सेटिंग: सुविधाहरू र भन्सारहरू

एक सेवा लामो समयदेखि आफ्नो पाहुनाहरूलाई घरको मालिकको सम्मानजनक मनोवृत्तिको एक सम्मानजनक मनोवृत्ति राख्ने छ। यो पुरानो कला देशको परम्परा अनुसार विकसित भयो। बेलुका एक भेटको लागि टेबुल राम्रोसँग सजावट गर्न, तपाईंले भाँडा माझ्ने सरल नियम र परम्परा अवलोकन गर्न आवश्यक छ, भाँडा र कपालको प्रबन्धलाई। सुन्दर रूपमा सजाइएको खानाले अधिक सकारात्मक भावना ल्याउँछ र विशेष वातावरण सिर्जना गर्दछ।

विश्वका विभिन्न देशहरूमा सेवा गर्ने टेबलहरू प्रायः राष्ट्रिय गुणहरू र पाहुनाहरू प्राप्त गर्नमा निर्भर गर्दछ। यस लेखमा हामी संसारका विभिन्न देशहरूमा टेबल कसरी प्रस्तुत गर्नेछौं, र यस प्रक्रियाका सुविधाहरू के हुन्।

जापानी शैली

जापानी तालिकाको सेवा सबैभन्दा कठिन हो, किनकि यो सामान्य यूरोपीनबाट धेरै भिन्नताहरू छन्। Diggers, ट्रे, प्लेटहरू, गहिरो कप, स्टिकहरू - यो सबै जापानी टेबल तालिकाको सेवा गर्ने अभिन्न हिस्सा हो। त्यस्ता तत्वहरूको तत्वहरूले हार्दुबा अतिथिलाई डराउन सक्छ, तर केही समय पछि तपाईंले बुझ्नुहुनेछ कि यो कत्ति उपयुक्त छ।

सबै आवश्यक वस्तुहरू (तालिका, सीट) असममितिको सिद्धान्त अनुसार राखिएको छ, जसले वरपरका ठाउँको नि: शुल्क संरचना र दृश्य विस्तार गर्न अनुमति दिन्छ।

जापानी सेवाको धेरै आधारभूत नियमहरू छन्:

प्रत्येक पाहुनाको लागि यसलाई नामकरण गर्न एक अलग ठाउँ तयार छ, विशेष नेथकिन्स वा ट्रेहरू प्रयोग गर्न यो चलन छ। साझा भाँडा तालिकाको बीचमा राखिन्छ, प्राय जसो यो सूप वा तातो हुन्छ।

सामान्य रूसी बासिन्दाहरू विपरीत, जापानीले चपस्टी प्रयोग गर्दछ - तिनीहरू प्लेटको अगाडि राखिन्छन्। कृपया नोट गर्नुहोस् कि ती लाठीहरू भाँडामा सम्पर्कमा आउनु हुँदैन। यस उद्देश्यका लागि काठ स्ट्यान्डहरू लागू हुन्छ।

टेबल शिष्टाचारले भाँडाको निम्न प्लेसमेन्ट लिन्छ - धानको साथ ढेर दाहिनेपट्टि राखिन्छ, र दायाँ तिर सूपको साथ कचौरा। तरकारीहरू, मासु र माछा दाहिने मा राखिएको छ। मध्यमा त्यहाँ विभिन्न ससु र थप छन्।

काजाको शैलीमा

अधिकांश काजाकि हस्ताथनाको प्राचीन चलनलाई पछ्याउँछिन् - यो खानेकुरा हो, परिवार, धार्मिक र अन्य उत्सवहरू सम्मानित समग्र खानाको लागि सम्पन्न भयो। हराएको यात्राले काजाको खाना को परिष्कृत उपचार बिना घर छोड्न सक्दैन। महान्ता भन्दा शनिदान भनेको उसको मालिक हो, उदारले यस परिवारको लागि अल्लाहको उपहार हुनेछ।

कजाख शैलीमा तालिका सजाउन, पहिले सबैको पहिलो एक अद्भुत गहनाको साथ हिउँ-सेतो तालिकाको साथ यसलाई देख्न आवश्यक छ। गाउँको छनौट मालिकहरूसँग मालिकहरूको दायित्वहरू र उनीहरूको मनोवृत्तिको दातिहरू प्रतिबिम्बित गर्दछ। रंगीन कन्ट्रोइड्रेड बान्कीको साथ क्लासिक मोडेललाई प्राथमिकता दिन आवश्यक छ, वेबको लम्बाईले स्थायी मापदण्डसँग मेल खानेछ - यो सीट स्तर भन्दा तल झर्नु हुँदैन।

विषय शीर्षमा लेख: हामी स्वादको साथ टेबलको सेवा गर्दछौं: डिफेनेस, उपकरणहरू र सामानहरू [स्टाइलिश सेटहरू]

हालसालै कजाख शैलीमा सेवा गर्दा अधिक र बढी युरोपियन सुविधाहरू प्राप्त गर्न थाले। यी उधारो लिने परम्परा भनेको नर्ककिनको डिजाइन हो, तिनीहरूलाई विशेष तरिकामा तह यो गर्न, उज्यालो, कन्ट्रापल मोडेलहरू छनौट गर्नुहोस् र "डु boat ्गा" को रूपमा सजाउनुहोस्। यस विधिको एक उदाहरण तल फोटोमा देख्न सकिन्छ।

कजाख शैलीमा टेबलको मुख्य सजावट विभिन्न र color ्गुर भाँडा माझी छ। यसको परिमाण र डिजाइन धेरै भन्दा बढी घटनाको प्रकृति द्वारा निर्धारण गरिन्छ। विशेष गरी सूर्य र चन्द्रमा मिल्दो वस्तुहरूसँग लोकप्रिय। यो भाँडा काठले बनेको हुन्छ र यस व्यक्तिसँग सान्दर्भिक समान गहनाहरूसँग सजाइएको छ।

यदि हामी भाँडाको स्थानको बारेमा कुरा गर्छौं भने सबै सरल हुन्छ: खाना प्लेटहरूमा सुपरइमपिंग गरिन्छ र सर्कलमा सेट गरिएको छ।

पुरानो कजाख्राय परम्पराले भाँडा माझको लागि अनुक्रम र प्रक्रिया निर्धारण गर्दछ:

सेटिंग चिया उपकरणहरूको व्यवस्थाबाट सुरु हुन्छ। जवान केटीहरूले सर्कलमा पाइलहरू प्रदर्शन गरे, सुगन्धित चियाले भरिए। थप रूपमा, ओरिएन्टल मिठाई, फलफूल र तेल तोकर मा राखिएको छ। पेय र खाना पछि सेवा, तालिका को मालिकले पहिलो SIP बनाउछ।

अर्को चरणमा स्नैक्स घोडा खाना र भेडाको सबै प्रकारका छन्। तिनीहरू तरकारी र साना गोलीदाहरूको साथ सेवा गरिन्छ। केही परिवारमा यो कुरालाई कुद्धिबाट हाँस्न पाम र साथीहरूलाई हाँस्न अनुकूल छ।

मुख्य पाहुनाहरूलाई आपतकालीन उप-उत्पादनहरूबाट विभिन्न मासु भाँडाहरू प्रदान गरिन्छ (यी मध्ये एक कुईर्टक हो)। यदि हामी चाडको बेलुकाको बारेमा कुरा गर्दैछौं, तब मुख्य अतिथिहरू उमालेको ब्रेक टाउकोले भरिनु पर्छ - यो सबै पाहुनाहरू बीच विभाजित हुनुपर्दछ।

भिडियोमा: Kauckh मानिसहरुको चलन र परम्परा।

रूसी शैलीमा

पुरातनता मा, रूसी टेबल सेटिंग एक प्रकारको डिश को परिष्कार द्वारा छुट्याइएको थियो, विभिन्न प्रकारका डिजाइन र लगातार अर्डर। अब हाम्रो भाँडा र कटौरी यूरोपीयन भन्दा फरक थोरै थोरै थोरै हुन्छ, तिनीहरूले आफ्नो राष्ट्रिय स्वाद पूरै हराए।

सामान्य अवस्थामा, विभिन्न सामानहरूबाट भाँडाहरू प्रयोग गरिन्छ: प्लास्टिक, काठ, धातु, गिलास, क्रिस्टिक, सिरामिक्स र पोर्सिलेन। प्लेटहरूको धेरै प्रकारका प्लेटहरू - स्न्याक बारहरू, गहिरो खाना खाने कोठा, गहिरो मिठाई, सॉसरहरू, र कोर।

सलादहरू फरक आकार र आकारहरू पनि हुन सक्छन्, 100 एमएलसम्मको क्षमताको साथ चारै गोलो वा ओर्वल ट्या tank ्की पनि हुन सक्छ।

कसरी तालिका संसारका विभिन्न देशहरूमा प्रस्तुत गरिन्छ: तालिका शिखर सुविधाहरू

रूसी खलिकाको एक विशिष्ट सुविधा, गहिरो प्लेटहरू, गहिरा प्लेटहरू, to देखि 10 सर्डिंग गणना गरिन्छ। स्लाभिक उद्यमी पुन: निर्माण गर्न, रेस्टुरेन्टहरूले माटोको भाँडा टेबलहरू, चित्रण भाँडा, जुगहरू प्रयोग गर्छन्।

धेरै डिजाइनरहरूले त्यो सिरेमिक र काठको पेन्टेड टेबलवेयर सजावटको रूपमा रमाईलो देखिन्छन्।

भाँडाको प्रकृतिमा निर्भर गर्दै र गतिविधिको प्रकार, उपकरण किट पनि परिवर्तन हुन सक्छ। यो खाजा, माछा, मिसर्ट, फल वा तालिका हुन सक्छ। अन्तिम विकल्प घर मा सबै प्रकारका आईटमहरू (ब्लेडहरू, ट्वीजरहरू) को थप प्रयोग गरिन्छ।

शीर्षक मा लेख: कसरी टेबलमा टेबल कभर गर्ने: उचित सेटिंग र उत्सव डिजाइन | फोटो

फ्रान्सेली शैलीमा

फ्रान्स मा, तालिका सेटिंग को धेरै धेरै विशिष्ट सुविधाहरु छन्। सबै भन्दा पहिले, यो देशको स्थितिको स्थितिको स्थितिको स्थिति, उचित शैली र राम्रो स्वरको रूपमा हो। फ्रान्सेली शैलीको दशकको मुख्य विषयवस्तु रोमान्स छ। यसैले यस प्रकारको सेवा प्राय: मितिहरूको लागि प्राय: प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि, थोरै व्यक्तिहरू जान्दछन् कि फ्रान्सको वातावरणलाई कसरी कटौली, भाँडा, टेबलक्लोथहरू र नेप्सिनको सहयोगमा कसरी फ्रान्सको वातावरण सुनाउने भनेर जान्दछन्।

पहिलो नियमले कपडामा ध्यान पढ्छ। हिउँ-सेतो टेबुलक्लोथहरू, लेस नापकिन र चाखलाग्दो ट्र्याकहरू, फ्रान्सेलीहरू टेबुलमा बस्न स्वीकार्य छैन। यसको मतलब कुनै नयाँ टेबलक्लोथ किन्नको लागि धेरै पैसा खर्च गर्नु पर्ने कुराको मतलब यो होइन, मुख्य कुरा यो ताजा छ र पूर्ण रूपमा इस्त्री नै छ।

सतह एक चहकिलो मार्ग संग सजावट गर्न सकिन्छ, केन्द्र मा राख्दै। यो गर्न, विभिन्न सीट, स्कार्फीहरू वा पेरेमो प्रयोग गरिन्छ।

तपाईको रोमान्स सम्बन्धित छ? हजुरले र colors हरूलाई याद आयो। फ्रान्सेली शैलीमा टेबुल डिजाईन गर्दा, तपाईंले ठूला कलियोंका साथ र colors हरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्दछ। एक सानो फलफूल दुबै फूल र विशेष फसल अडानमा फूलहरूको संरचना राख्नुहोस्।

यदि तपाईं बेलुकाको खानामा तयारी गर्दै हुनुहुन्छ भने, मैनबत्तीहरू नबिर्सनुहोस्। नरम बत्तीले तपाईको घरलाई सान्त्वना र रोमान्स ल्याउनेछ र सबैभन्दा क्षणिक अतिथि पनि मनपर्नेछ। सबै थप सजावट तत्वहरू र color डिजाइनसँग मेल खानुपर्दछ। तिनीहरूले भाँडा माझ्ने वा टेबलक्लोथ र फल फूलले मिलाउन सक्छन्।

फ्रान्सको टेबलको सजावटको अर्को महत्त्वपूर्ण तत्व लालित्य हो। पुरानो क्यान्डलस्टिकहरू उपयुक्त, क्रिस्टल चश्मा र भिन्टेज कटौना हुन्।

भिडियोमा: माछा तालिका सेटिंग नियमहरू।

स्कान्टानियन शैलीमा

स्कांडिनभिशियन शैलीमा टेबललाई कभर गर्नु जत्तिकै गाह्रो हुँदैन। यस प्रकारको सजावट वातावरणीय मित्रता, चिसो संयम, स्पष्ट रेखा र फिडको भव्यता द्वारा विशेषता हो। आइटमहरू प्राकृतिक सामग्रीबाट बनेका छन्, र मुख्य ध्यान बनावटमा छ।

धेरैजसो डिजाइनरका अनुसार यो यो शैली विश्वव्यापी छ। यो साथीहरूसँग चकनाचतको खाना, आरामदायक भेलाहरूको लागि ठूलो छ, विवाहको उत्सव र अनौपचारिक भोज। प्राथमिकता तटस्थ वा सेतो र कपडा संतृप्त, ताजा शेडहरू (हरियो, रातो, मोल, नीलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो, निलो,

साथै एक उत्कृष्ट समाधान सुती कपडाको खरीद हुनेछ र काठको फरार र चश्मा अन्तर्गत।

तालिका सेटिंग्ग टेबलक्लोथबाट सुरु हुन्छ, जस पछि रंगहरूको संरचना केन्द्रमा सेट गरिएको छ, एफआईआर शाखाहरू, एडिलवेसस र काई थप्नुहोस्। साँझको लागि, गिलास, काठको मैनबत्तीहरू उपयुक्त छन्। उत्तम मैनबत्तीहरूको लागि खोजी गर्दा, सुगन्धित सम्पत्तीहरूको साथ मोकै विकल्पहरूमा ध्यान दिनुहोस्।

हालसालैका वर्षहरूमा दर्ताको स्कांडिनियन शैली क्रिसमसको छुट्टीको समयमा बढ्दो प्रयोग हुँदै आएको छ।

इटालियन शैलीमा

हामी सबै हर्षोस्ट इटालियन गीशिनसँग परिचित छौं, तर धेरै थोरै पनि यस देशको सेवाको बारेमा जान्दछौं। यो विशेष क्रममा भाँडा माझ्ने काम गर्नु आवश्यक छ, पर्खनुपर्नेछ जब उनीहरू दीर्घकालीन तयारीको पछि जान्छन्।

विषयको लेख: टेबल सेवाको लागि आधारभूत नियमहरू: चयन र डिशनको स्थान, उपकरणहरू, हुलाकीहरूको स्थान

इटालियन शैली तालिकाको आदर्श सेटिंगको लागि निम्न नियमहरू छुट्याउनुहोस्:

कपडा उही र color हुनुपर्दछ, सबै सेतो वा बेग्लैको उत्तम हुनुपर्दछ। आधिकारिक कार्यक्रमहरूमा, नूकिंकलाई मुख्य डिशको बाँयामा लगिन्छ, अनौपचारिक समाप्तिमा यो प्रायः अवलोकन गरिएको छैन (तब डाकिकहरू प्लेटहरूमा राखिन्छन्)।

भिन्टेज कच्चा सधैं इटालियन बासिन्दाहरूको सम्मानमा हुन्छ। चाँदी, गोल्ड-प्लेटेड र क्रिस्टल ग्लाइशहरू, खन्दा मैनबत्तीहरू र एक असामान्य फारमको एक फूलदान - बैठक कोठा वा भान्छाको भित्री भागमा।

चाँदी कुनै भोजको अभिन्नता प्रासंगिक गुण हो। यी विभिन्न सजावटी तत्वहरू, कटौरी वा किनारामा चाँदीको किनारमा प्लेटहरू हुन सक्छन्।

रोटी प्लेटको सेवामा ध्यान दिनुहोस्। यो सब भन्दा अचम्मको कुरा हो जुन यूरोपीयन खाना मा पाउन सकिन्छ। मुख्य डिशको बाँया राख्न यो परम्परागत छ, सुगन्धित काट्न र यसलाई स्वादिष्ट खाना हुन सक्छ भनेर बुझ्नु सजिलो हुन्छ। प्राथमिकता मोनोपोटोरियल रोटीलाई दिइन्छ, तर तपाईं भेट र सानो टुक्रा भएकोले भेट्न र काट्न सक्नुहुन्छ।

चाखलाग्दो तथ्य: केहि हाउस इटालीमा रोटीको दाँतलाई दाँत राख्न यो चलन छ - यो कस्टम मध्य युगमा याद गरिएको थियो।

यदि तपाईंसँग दायाँ टेबल टोन क्याननमा सेवा गर्दै दायाँ टेबलको लागि कुनै समय छैन भने, इटालियन मालिकहरूको रहस्य प्रयोग गर्नुहोस्: सबै चीज खानामा हुनु पर्छ, र एक असामान्य फूलत्वमा फूलहरू।

प्रत्येक देशमा सेवा गर्ने टेबल यसको आफ्नै विशिष्ट सुविधाहरू छन्। जे होस्, यसको मतलब यो होइन कि तपाईंले सम्भावित शैली मध्ये एक मात्र टाँस्न आवश्यक छ। आधुनिक दुनियामा, ध्यान बढ्दो ध्यान आन्तरिकको विभिन्न तत्वहरूको डिजाइनमा रचनात्मक दृष्टिकोणमा भुक्तान गरिन्छ। तालिका शिष्टाचारको साथ अनुपालन गर्दा यसलाई नबिर्सनुहोस्, र त्यसपछि तपाईं निश्चित रूपमा आफ्ना पाहुनाहरू चकित पार्न सक्नुहुनेछ।