วิธีการบันทึกพืชชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหารที่มีประโยชน์

พืชชนิดหนึ่งเป็นเครื่องเทศที่เผาไหม้ที่ใช้ในการปรุงอาหารนานมาก การปรุงรสจากมันไม่เพียง แต่ให้อาหารที่แหลมคมเผ็ด แต่ยังมีคุณสมบัติขนาดใหญ่ การริปรูทแนะนำหรือในปลายเดือนมีนาคมหรือในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนหลังจากที่ใบแห้ง เพื่อให้สามารถค้นหาพวกเขาในฤดูหนาวความดันจะต้องเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง เกี่ยวกับวิธีที่ดีกว่าที่จะเก็บเครื่องเทศนี้ให้กับฤดูหนาวที่บ้านควรพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีการกว้างสำหรับฤดูหนาว

ผักมีการติดตั้งสิ่งมีชีวิตของเราด้วยวิตามินธรรมชาติและแร่ธาตุ น่าเสียดายที่ผักส่วนใหญ่ที่มีที่เก็บข้อมูลระยะยาวสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขาอย่างไรก็ตามนรกที่มีวิธีการที่ถูกต้องสามารถรักษาวิตามินให้ทั่วทั้งฤดูหนาวน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในนั้นมีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อและยาต้านจุลชีพ ในฤดูหนาวนี้มีค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากช่วยให้คุณสามารถรับมือกับความเย็นและไข้หวัดใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว ยาพื้นบ้านมีสูตรอาหารมากมายที่ใช้รากขูดของพืชนี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะปกป้องการเก็บเกี่ยวจากความเสียหาย

เนื่องจากเป็นครั้งแรกของทั้งหมดเป็นผักจากนั้นวิธีการคลาสสิกทั้งหมดของแทบจะมีความเหมาะสม มันสามารถเก็บไว้:

• ในรูปแบบใหม่;
• เพื่อแช่แข็ง;
• สวมใส่
• ในการอนุรักษ์ที่หลากหลาย

การใช้รากของพืชชนิดหนึ่งมักเป็นปรุงรสเฉียบพลันเผ็ด เพิ่มเมื่อทำอาหารซุปและจานที่สอง ถัดไปได้รับการพิจารณาทุกวิธีในรายละเอียดเพิ่มเติม

สำคัญ! คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหยใช้สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มันลูบแล้วพับลงในขวดที่มีฝาปิดในฝา หลังจาก 15 นาทีธนาคารเปิดและสูดดมอากาศอย่างลึกซึ้งหลายครั้ง ขั้นตอนสามารถทำซ้ำได้ในไม่กี่ชั่วโมง

วิธีการเตรียมรากนี้

เพื่อให้ฤดูหนาวในฤดูหนาวเขาไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการจึงสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้ คุณควรเลือกรากที่ใหญ่ที่สุดทั้งหมดเนื่องจากความเสียหายใด ๆ สามารถนำไปสู่สปาร์ร์เรลของสต็อกทั้งหมดรากเขย่าพื้นอย่างละเอียดและทรายให้ตัดอวัยวะด้านข้างและลำแสงที่แขวนอยู่ใต้เพดานตัวเลือกอื่นคือการจัดเก็บในกล่องทราย ในการทำเช่นนี้ให้พับรากในกล่องและนำแต่ละชั้นด้วยทราย รากไม่ควรสัมผัส วิธีนี้ยังคงจำนวนวิตามินสูงสุดในผัก แต่ห้องใต้ดินอยู่ไกลจากทั้งหมด

สำคัญ! มีเหง้าในห้องใต้ดินจำเป็นต้องใช้เป็นระยะ หากคุณพบว่าตกลงมาพวกเขาควรจะลบอย่างเร่งด่วน

บทความในหัวข้อ: ทำไมคุณต้องใช้ห้องแต่งตัว?

เกือบทุกฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวจากม้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับรากนี้เนื่องจากควรล้างด้วยน้ำไหลและตัดหมัดด้านข้าง จากนั้นพวกเขาต้องแห้งอย่างระมัดระวังวางบนผ้าเช็ดตัว จากนั้นพับลงในแพ็คเกจโพลีเอทิลีนและปิดผนึกอย่างอบอุ่น ตรวจสอบว่าผูกแพคเกจอย่างแน่นหนาคุณสามารถโดยกด หากไม่รู้สึกถึงการไหลของอากาศก็หมายความว่าทุกอย่างทำอย่างถูกต้อง เก็บผักนี้ควรอยู่ในการแยกตู้เย็นลดลง

สำคัญ! สำหรับการจัดเก็บการตั้งค่าสดควรได้รับให้กับรากเหง้าที่ไม่ควรเกิน 25-30 ซม.

การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมมันยังคงรักษาแร่ธาตุและวิตามินทั้งหมดในผัก เหง้ายังดำเนินการประมวลผลประเภทนี้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาถูกล้างทำความสะอาดจากเปลือกและผ้าเช็ดปากเล็กน้อยเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน ถัดไปมันถูกตัดเป็นชิ้นใหญ่วางบนแพ็คเกจและลบออกในช่องแช่แข็ง เมื่อถูผลิตภัณฑ์เผ็ดแช่แข็งไม่ได้เหน็บแนม มันสามารถเก็บไว้ในลักษณะนี้ในระหว่างปี

รากอบแห้งสำหรับฤดูหนาว

ผักนี้สามารถทำให้แห้งได้ ในการทำเช่นนี้ล้างรากและทำความสะอาดผิว หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และสลายตัวบนพื้นผิวไม้ ปล่อยให้แห้งสนิท คุณสามารถแห้งไม่เพียง แต่ราก แต่ยังทิ้ง

ในขณะนี้เครื่องเป่าไฟฟ้าพิเศษปรากฏขึ้น พวกเขาเก็บวิตามินให้มากขึ้นในผักและลดเวลาการอบแห้งอย่างมีนัยสำคัญ แห้งในลักษณะที่คล้ายคลึงกันใบของ Khrena จะไม่สูญเสียสีที่สดใสของพวกเขาและให้ความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิของจาน

รากแห้งสามารถอยู่ในเตาอบในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกตัดเป็นลายเส้นและวางบนแผ่นอบที่มีชั้นบาง ๆ ใน Windscalkers ไฟฟ้าอุณหภูมิเป็น +60 องศาและปล่อยให้รากแห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เนื่องจากในเตาอบก๊าซอุณหภูมิที่แน่นอนไม่ได้เปิดออกคุณต้องทำไฟที่เล็กที่สุดและเปิดประตู

มะรุมแห้งที่เก็บไว้ในรูปแบบการบดอย่างสะดวกสบายสำหรับการบดคุณสามารถใช้ปูนเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น ผงไม่ใช้พื้นที่มากและสะดวกมากที่จะเก็บไว้ ในรูปแบบค้อนมันถูกเก็บเกี่ยวไม่เพียง แต่สำหรับฤดูหนาวเช่นวิธีนี้จะช่วยให้เครื่องเทศเป็นเวลาหลายปี สำหรับการใช้งานต่อไปผงจะต้องเทด้วยน้ำอุ่นทันทีที่สาดคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

วิธีการเก็บรากขูด

พืชชนิดหนึ่งที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการอนุรักษ์สำหรับฤดูหนาว สามารถใช้ทั้งเครื่องปรุงรสเมื่อผักปะปนและการเตรียมขนมขบเคี้ยวที่คมชัดการเพิ่มส่วนผสมดังกล่าวเมื่อแตงกวาป่วยจะช่วยประหยัดน้ำเกลือโปร่งใสและจะไม่ให้การก่อตัวของเชื้อราเพื่อให้รสชาติทาร์ตในหมักใบของพืชมีการเพิ่ม

บทความในหัวข้อ: วิธีการกาววอลล์เปเปอร์ในมุมถ้าพวกเขาไม่สม่ำเสมอ

คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารจำนวนมากวิธีการทำเช่นนี้สำหรับฤดูหนาว ดังนั้นคุณสามารถบันทึกพืชผลและกระจายเมนูของคุณ ด้านล่างมีหลายตัวเลือก

สำคัญ! Khrena มีกลิ่นที่คมชัดและกัดกร่อน สิ่งที่ไม่ได้จามและตรวจสอบให้แน่ใจเมื่อบดถุงพลาสติกควรใส่เครื่องบดเนื้อและรวมกับยางรัด

krenta ขูด

คุณจะต้องการ:

• ผักราก;
• น้ำ 2 แก้ว
• น้ำส้มสายชูตาราง 1 ถ้วย;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือและน้ำตาล

รากจำเป็นต้องล้างออกด้วยน้ำไหลและ Dunk เป็นเวลาหนึ่งวัน ในวันถัดไปทำความสะอาดและบดขยี้พวกเขาบนขูดหรือเครื่องบดเนื้อ ถัดไปเพื่อเตรียมความพร้อมหมักเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำเดือด น้ำดองที่เกิดขึ้นจะเทผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดขยี้ มวลถูกพับลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา เก็บของว่างในที่เย็นและมืด ก่อนใช้งานคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้หลายแบบ

การได้ยินของรัสเซีย

คุณจะต้องการ:

• ฉีก 1.5 กก.;
• เกลือ 20 กรัม;
• น้ำตาล 30 กรัม;
• มะนาว 1 ใบ;
• น้ำ.

รากจำเป็นต้องล้างทำความสะอาดและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ ต่อไปพวกเขาต้องเทน้ำเดือดและเพิ่มเกลือน้ำตาล ควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยวหนา สลายตัวต่อธนาคารอย่างรวดเร็วและจากด้านบนเพื่อวางน้ำมะนาว ปิดด้วยผ้าห่มและใส่ในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2 เดือน หากคุณต้องการที่จะทำขนมขบเคี้ยวกัญชามากขึ้นปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงได้

แตงกวาที่มีน้ำหนักเบาพร้อมมะรุม

คุณจะต้องการ:

• แตงกวา 3.5 กิโลกรัม
• 2 Khrena Root มันคุ้มค่าที่จะใช้ขนาดกลาง
• 1 แผ่นของพืชนี้;
• 1 ร่มร่ม;
• 2 หัวกระเทียม;
• น้ำ 2 ลิตร
• 6 ตาราง ช้อนเกลือ

ล้างแตงกวาให้ละเอียดหลายครั้งตัดเคล็ดลับ แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง กระเทียมใสจากแกลบและหั่นเป็นชิ้น ๆ Khrena Root Rubbing บนขูดขนาดใหญ่ ในชั้นของธนาคารวางแตงกวากระเทียมรากและสีเขียว เพิ่มเกลือและต้มลงในน้ำ น้ำเกลือร้อนเทแตงกวาคลุมด้วยรถที่มีจานและทิ้งไว้เป็นเวลา 3 วัน แตงกวาที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น

บทความในหัวข้อ: รอยร้าวในการพูดนานน่าเบื่อ: สิ่งที่ต้องทำและวิธีการกำจัดเคล็ดลับ

ตัวดำ

Hrenovina, Threatersers - ชื่อของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ชุดที่ยอดเยี่ยมเช่นสูตรการทำอาหาร

สำหรับตัวเลือกคลาสสิกที่คุณต้องการ:

• 5 ชิ้น รากผักเผ็ด;
• มะเขือเทศ 5 กิโลกรัม;
• 1 หัวกระเทียมกลาง;
• เกลือช้อนโต๊ะ

ทางเลือกพร้อมลูกพลัม คุณจะต้องการ:

• Khrena 150 กรัม;
• 150 กรัมของ dzer;
• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม;
• 1 หัวกระเทียมกลาง;
• สีและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

จากชุดผลิตภัณฑ์สูตรการเตรียมการไม่เปลี่ยนแปลง รากของพืชชนิดหนึ่งและกระเทียมสะอาดมะเขือเทศถูกล้าง ส่วนผสมทั้งหมดบิดบนเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือน้ำตาลและคลี่คลายโดยธนาคาร ร้านค้าของธนาคารต้องการในตู้เย็น

Adzhika "Spark"

คุณจะต้องการ:

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย 0.5 กก.;
• แอปเปิ้ลที่เป็นกรด 0.5 กิโลกรัม
• แครอท 0.5 กิโลกรัม
• กระเทียม 200 กรัม;
• 1 พริกไทยชาร์ป;
• น้ำมันพืช 1.5 แก้ว
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%;
• เกลือช้อนชา;
• โต๊ะ. ช้อนน้ำตาล

ส่วนผสมทั้งหมดล้างทำความสะอาดและเปิดเครื่องบดเนื้อ ในมวลที่เกิดขึ้นเพิ่มน้ำมันเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและปรุงอาหาร 3 ชั่วโมงในการยิงช้า deciscribe adzhik บนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อเพื่อให้การระบายความร้อนช้าลง

สำคัญ! เช่นเดียวกับเครื่องปรุงทั้งหมดนรกไม่จำเป็นต้องใช้คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือไต อาจทำให้เกิดความดันสูงขึ้นดังนั้นความดันโลหิตสูงควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณปานกลาง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. เพื่อให้ฤดูกาลจาก Kreno ควรเก็บไว้ในที่มืดที่มืดมิดอุณหภูมิไม่ควรเกิน +20 องศา
2. ธนาคารสำหรับ Billets ได้รับการฆ่าเชื้อที่ดีกว่านี่ไม่ใช่ขั้นตอนที่ท้าทายเพื่อหยุดขนมขบเคี้ยวจากแบคทีเรีย
3. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินควรเป็น 0 ... + 4 องศาหากอุณหภูมิลดลงด้านล่างผักสามารถตรึงได้
4. ทรายที่เก็บรากจะถูกฉีดพ่นด้วยน้ำเพราะแห้งเร็วมาก
5. เพื่อรักษารากที่น่าเชื่อถือขุดในฤดูใบไม้ผลิมันควรจะถูกระงับด้วยมะนาวที่ถูกระงับ ในฤดูร้อนในทรายเขาสามารถงอกได้
6. ขนสำหรับการจัดเก็บระยะยาวควรเลือกอย่างระมัดระวังความเสียหายควรจะกบฏมิฉะนั้นพวกเขาสามารถเริ่มต้นและทำให้เสียทั้งหมดได้
7. หลังจากรวบรวมสิ่งตกค้างของใบมันควรถูกตัดแต่งและที่วางตัดเพื่อรับการรักษาด้วยไอโอดีน
8. ผงจากอึแห้งจะต้องเก็บไว้ในเครื่องแก้วที่มีฝาปิดให้แน่น ดังนั้นเขาจึงไม่ดูดซับความชื้นและจะถูกเก็บไว้อีกต่อไป

พืชชนิดหนึ่งมีประโยชน์มากและมันก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลาในการรักษาพืชผล วิดีโอนำเสนอสูตรแบบทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารในมหาวิทยาลัยที่ว่างเปล่าที่บ้าน