Қайырлы күн достар!
Биыл бізде өрік егін жиналып, біз бұған қуаныштымыз, өйткені соңғы жылдары өрік сирек кездеседі. Ал қалған күні қыста өріктерден компот жасайды. Гүлдену кезінде көктемгі аяз болғандықтан, барлық жемістердің жақсы өнімі болады.
Абрикоттар көбінесе біз кебейміз, бірақ мен қыста жаздың дәмін есте сақтау үшін бірнеше топтарды бұрап алдым.
Менде өте қарапайым, зарарсыздандырусыз, мен өрік бар, мен толығымен сүйектермен қоштасамын. Бәрі өте жылдам.
Қыста жаңа өріктен компот: рецепт
Фотосуретте біздің сәнді ағаштардың әдемі жемістері бар филиалда.
Мен компот үшін бір шелек өрік жинадым.
Бұл жеміс мөлшері шамамен 10 литр су қажет. Мен көзілдірікпен өлшемін: толық емес әйнек бір 1,5 литрлік құмыраға құйылды, мүмкін 150 - 160 грамм.
Менің банктерім үш препаратты қабылдады: алдымен ол шаңнан шаңмен жуып, жертөлеге қоныстанды, содан кейін содаға отырды, содан кейін тағы бір рет суланды. Үшінші кезең - жарықдиодты банктер қайнаған сулары бар.
Олардан алынған су әйнек болғаннан кейін, банктерді өрікпен толтырған. Өткен жылы олардан аз болған кезде, мен пісіру кезінде мен банктерді үштен бірге толтырдым, ал қазір біз мүмкіндігінше көп жемісті сақтағымыз келеді.
Содан кейін ол қайнатып, онымен өрік құйды. Шамамен 15 -20 тұруға мүмкіндік берді.
Осы уақыт ішінде қайнатылған қалпақшалар.
Бірдей су банкалардан табаға оралып, қайтадан бір рет қайнатыңыз.
Сироп, мен тамақ дайындамаймын, әр құмырада қант қоймаймын және қайнаған су құйыңыз.
Тақырып бойынша мақала: Үйде ақаулы етік: фотосуреттер мен видеомен мастер-класс
Қақпақтарды жауып, түбіне қойыңыз. Шығу - 10 1,5 литрлік курткалар.
Осымен болды! Өте қарапайым рецепт қыста өріктен жасалған! Ол өте жақсы сақталады, ал дәмі - ең ұлы!
Қазір шие пісіп, әр түрлі болуы мүмкін, бұл шиеден жасалған өріктерден компот жасауға болады.
Және сіз бұл өріктен қалай жиналасыз? Рецепттермен бөлісейік.