शुभ दुपार मित्र!
या वर्षी आमच्याकडे ऍक्रिकॉट्सची एक प्रचंड हंगाम आहे, आम्ही यासह प्रसन्न आहोत, कारण अलिकडच्या वर्षांत, ऍक्रिकॉट क्वचितच दृश्यमान आहेत. आणि दुसरा दिवस हिवाळा साठी apricots पासून शिजवलेले शिजवलेले. वरवर पाहता कारण फुलांच्या दरम्यान वसंत ऋतु नव्हती, सर्व फळांची चांगली कापणी होईल.
आणि ऍपिकॉट्स बहुतेकदा आम्ही कोरडे होतील, परंतु हिवाळ्यात उन्हाळ्याच्या चव लक्षात ठेवण्यासाठी मी काही जबरदस्ती करतो.
माझ्याकडे एक अतिशय सोपा, निर्जंतुकीकरण न करता एक कृती आहे आणि मी संपूर्णपणे हाडे ठेवलेल्या ऍक्रिकॉट्स आहेत. सर्व काही वेगवान आहे.
हिवाळा साठी ताजे ऍक्रिकॉट्स पासून compote: कृती
आमच्या चक्राच्या झाडाच्या सुंदर फळांसह फोटो शाखेत.
मी कंपोटसाठी ऍक्रिकॉट्सची एक बादली गोळा केली.
या फळांची संख्या 10 लिटर पाण्यात आवश्यक आहे. चष्मा मी मोजला: एक अपूर्ण काच एक 1.5 लिटर जार मध्ये ओतला गेला, कदाचित 150 - 160.
माझ्या बँका तीन तयारी पास झाली: प्रथम तिने धूळ पासून धूळ धुतले, नंतर तळघर मध्ये settled, नंतर swolled सोडा आणि पुन्हा धुऊन धुतले. आणि तिसरा टप्पा - उकळत्या पाण्यातील एलईडी बँक.
त्यांच्यापासून पाणी काच आहे नंतर शीर्षस्थानी ऍक्रिकॉट्स धुवा सह बँक भरले. गेल्या वर्षी, जेव्हा त्यांच्यापैकी काही जण होते तेव्हा, कंपाटिक स्वयंपाक करताना मी बँकांना एक तृतीयांश भरले आणि आता आम्ही शक्य तितके जास्त फळ साठवू इच्छितो.
मग तो पाणी उकडलेले आणि त्याच्याबरोबर खुबळ घालत. सुमारे 15 -20 उभे राहिले.
यावेळी, उकडलेले कॅप्स.
कॅन पासून समान पाणी पुन्हा पॅन आणि उकडलेले उकडलेले.
सिरप, मी शिजवू शकत नाही, प्रत्येक जारमध्ये साखर घाला आणि उकळत्या पाण्याने घाला.
विषयावरील लेख: घरगुती फ्लोटिंग बूट: फोटो आणि व्हिडिओसह मास्टर क्लास
झाकण येत आणि तळाशी ठेवले. बाहेर पडा - 10 1.5 लिटर जॅकेट्स.
ते सर्व आहे! हिवाळ्यासाठी ऍक्रिकॉट्सपासून खूप सोपे रेसिपीचे मिश्रण! हे पूर्णपणे संग्रहित आहे, आणि चव सर्वात महान आनंद आहे!
आता चेरी पिकलेले आहे, चेरीसह ऍक्रिकॉट्सकडून कंपोटे करण्यासाठी हे शक्य आहे.
आणि आपण ऍक्रिकॉट्सचे मिश्रण कसे उकळवाल? रेसिपी सामायिक करूया.