Chào buổi chiều các bạn!
Năm nay chúng tôi có một vụ thu hoạch lớn của những quả mơ, chúng tôi hài lòng với điều này, vì những năm gần đây, những quả mơ hiếm khi có thể nhìn thấy. Và một ngày khác nấu được compote từ quả mơ cho mùa đông. Rõ ràng vì không có sương giá mùa xuân trong khi ra hoa, sẽ có một vụ thu hoạch tốt của tất cả các loại trái cây.
Và những quả mơ chủ yếu là chúng ta sẽ khô, nhưng tôi đã vặn một vài lọ có thể ghi nhớ hương vị mùa hè vào mùa đông.
Tôi có một công thức rất đơn giản, không khử trùng, và quả mơ tôi hoàn toàn đặt với xương. Mọi thứ đều khá nhanh.
Compote từ những quả mơ tươi cho mùa đông: công thức
Trong nhánh ảnh với trái cây đẹp của một trong những cây sang trọng của chúng tôi.
Tôi đã thu thập một xô mơ cho một compote.
Lượng trái cây này cần khoảng 10 lít nước. Sugar I được đo bằng kính: một ly không hoàn chỉnh được đổ vào một lọ 1,5 lít, có thể là gram 150 - 160.
Các ngân hàng của tôi đã thông qua ba sự chuẩn bị: đầu tiên cô ấy rửa sạch chỉ đơn giản với bụi từ bụi, lắng xuống chúng trong hầm, sau đó gặp phải soda và rửa sạch một lần nữa. Và giai đoạn thứ ba - LED ngân hàng với nước sôi.
Sau khi nước từ chúng là thủy tinh, lấp đầy các ngân hàng với những quả mơ rửa lên đỉnh. Năm ngoái, khi có rất ít trong số họ, khi nấu ăn, tôi đã điền ngân hàng một phần ba, và bây giờ chúng tôi muốn bảo tồn càng nhiều trái cây càng tốt.
Sau đó, anh đun sôi nước và đổ quả mơ với nó. Đã cho đứng khoảng 15 -20.
Trong thời gian này, mũ luộc.
Cùng một nước từ lon được hợp nhất vào chảo và đun sôi một lần nữa.
Syrup, tôi không nấu ăn, cho đường vào mỗi lọ và đổ nước sôi.
Bài viết về chủ đề: Giày cao gót tại nhà: Master Class với hình ảnh và video
Đến những cái nắp và đặt nó trên dưới. Thoát - 10 chiếc áo khoác 1,5 lít.
Đó là tất cả! Công thức rất đơn giản được compote từ quả mơ cho mùa đông! Nó được lưu trữ một cách hoàn hảo, và hương vị là niềm vui lớn nhất!
Bây giờ Cherry đã chín, có thể có nhiều loại để tạo nên một compote từ quả mơ với anh đào.
Và làm thế nào để bạn đun sôi compote từ apricots? Hãy chia sẻ công thức nấu ăn.