Xayrli kun do'stlar!
Bu yil bizda katta o'rik bor, biz bundan mamnunmiz, chunki so'nggi yillarda o'rik kamdan-kam hollarda ko'rinadi. Va boshqa kuni qish uchun o'rikdan kompozitsiyani pishirdi. Aftidan, gullash paytida bahor bo'ronlari yo'qligi sababli, barcha mevalarni yaxshi hosil bo'ladi.
Va o'rik asosan quriymiz, ammo qishda yozda yozgi ta'mni eslab qolish uchun bir nechta kastrinesning bir nechta bankalarini o'rib qo'ydim.
Menda juda oddiy, sterilizatsiya qilishsiz retsept bor, men butunlay suyaklar bilan o'ralgan o'rik. Hammasi juda tez.
Qish uchun yangi o'riklardan kompoti: retsept
Fotosuratda bizning eng yaxshi mevalarimizning go'zal mevalari bilan.
Men kompot uchun bir chelak o'rik to'pladim.
Ushbu mevaning miqdori 10 litr suvni talab qiladi. Men oyna bilan o'lchash men ko'zoynak bilan o'lchandim: 1,5 litrlik bankaga to'liq shisha quyildi, ehtimol, 150 - 160 gramm.
Mening banklarim uchta tayyorgarlikni o'tkazib yubordi: birinchi bo'lib tuproqdagi chang bilan yuvilib, keyin qabrda, keyin savat soda va yana bir bor yuvindi. Va uchinchi bosqich - kemalar qaynoq suv bilan.
Ulardan suvdan keyin shisha bo'lib, banklarni tepaga o'rik bilan to'ldiradi. O'tgan yili ulardan juda oz vaqtlar bo'lganida, pishirishda men banklarni uchdan bir qismgacha to'ldirdim va endi biz iloji boricha ko'proq mevani saqlab qolishni istaymiz.
Keyin u qaynatiladi va u bilan o'rik quydi. Taxminan 15 -20 ga to'g'ri keladi.
Bu vaqt ichida qaynatilgan qopqoqlar.
Qo'ldan bir xil suv pardaga birlashtirilgan va yana bir bor qaynatilgan.
Sirop, men pishirmayman, har bir bankaga shakar qo'ying va qaynoq suv quying.
Mavzudagi maqola: Uyda kamchilik botinkalari: fotosuratlar va video bilan mahorat darslari
Qopqoqlarni ketib, pastki qismiga qo'ydi. Chiqish - 10 1,5 litr ko'ylagi.
Ana xolos! Juda oddiy retsept qish uchun o'rikdan kompozitsiyani oling! Bu juda yaxshi saqlanadi va ta'm eng katta zavq!
Endi gilos pishgan bo'lsa, turli xil gilosli o'rikdan kompozitsiyani amalga oshirish mumkin.
Qanday qilib o'rikdan kompotlarni qaynatasiz? Retseptlarni baham ko'raylik.