Galab wanaagsan oo galabnimo!
Sannadkan waxaan leenahay goos goos aad u weyn oo khudaar ah, waan ku faraxsanahay tan, maadaama sannadihii la soo dhaafay, apricots-ka si dhif ah ayaa loo arki karaa. Iyo maalinta kale ee la kariyey waxay kaste la kariyey abrikot-ka xilliga qaboobaha. Sida muuqata maxaa yeelay ma jirin dhaxan guga oo aan lahayn xilliga ubax, waxaa jiri doona goosashada wanaagsan ee dhammaan miraha.
Iyo abrikot-ka inta badan waan qallajin doonnaa, laakiin waxaan qalloocinay dhalooyinka yar ee qaybo si aan u xasuusano dhadhanka xagaaga si aan u xasuusano dhadhanka xagaaga xilliga qaboobaha.
Waxaan haystaa cunno aad u sahlan, oo aan la isticmaalin, iyo abrikots gabi ahaanba lafaha ayaan gashay lafaha. Wax walba waa si dhakhso leh.
Ku darso khudaar cusub xilliga qaboobaha: Cuntadani
In laanta sawirka oo leh midho qurux badan oo ka mid ah geedahayaga chic.
Waxaan soo aruuriyay hal baaldi oo khudaar ah oo loogu talagalay koonto.
Qaddarkan miro ayaa loo baahan yahay 10 litir oo biyo ah. Sonkortan waxaan ku cabbiray muraayadaha indhaha: galaas aan dhammaystirnayn ayaa lagu shubay hal 1.5 litir oo dhalo ah, malaha garaam 150 - 160.
Bangiyadaydu waxay dhaafeen saddex diyaarin ah: Marka hore waxay si fudud ciid uga maydhay, oo ku dul degtay maqaasiinka, ka dibna soodhada, oo mar labaad maydhay. Iyo marxaladda saddexaad - waxay horseeday baananka biyo karkaraya.
Ka dib markay biyuhu ka yimaadeen waa muraayad, waxaa ka buuxsamay bangiyada leh abrikot-ka maydh ilaa dusheeda. Sanadkii la soo dhaafay, markii ay aad u yaraayeen, marka la kariyo compote, waxaan buuxiyey bangiyo saddex-meelood meel, oo hadda waxaan rabnaa inaan badhno inta ugu badan ee suuragalka ah.
Kadibna biyo la kariyey oo ku shubay abrikot. Siiyey inuu istaago qiyaastii 15 -20.
Inta lagu jiro waqtigan, koofiyadaha la kariyey.
Biyaha oo kale ka soo baxa gasacadaha ayaa dib ugu biirin digsiga oo mar labaad la kariyey.
Syrup, ma karsado, sonkorta ku dheji weel kasta oo ku shub biyo karkaraya.
Maqaalka mowduuca: Kabaha qariibka ah ee guriga ku yaal: Master Fasalka oo leh sawirro iyo muuqaal
Ku soo dhaca daboolka oo hoos u dhig xagga hoose. Ka bax - 10 1.5 galka galka litir.
Taasi waa intaas oo dhan! Cusboonaysiinta si fudud oo loo yaqaan 'Recote' oo aad u fudud oo ka soo baxa abrikot-ka xilliga qaboobaha! Waxaa loo kaydiyaa si qumman, dhadhankuna waa farxadda ugu weyn!
Hadda cherry wuxuu bislaaday, waxaa suurtagal ah in noocyo kala duwan lagu sameeyo si ay u sameeyaan koonto ka soodarta abrikot leh jeeriga.
Sideed ku kululeysaa codadka abrikot? Aan wadaagaan cuntada sida cuntada loo isticmaalo.