Добар дан!
Ове године имамо огромну жетву марелица, задовољни смо с тим, од последњих година, марелице су ретко видљиве. А други дан кувани компонирао из марелица за зиму. Очигледно јер током цвета није било пролећних мразних, бит ће добра жетва свих плодова.
А марелице углавном ћемо се осушити, али уврстила сам неколико тегле Цомпоте како бих се сећао летњег укуса зими.
Имам рецепт за врло једноставну, без стерилизације, а марелице у потпуности стављам са костима. Све је прилично брзо.
Компоте од свежих марелица за зиму: рецепт
У грани фотографија са прекрасним плодовима једног од наших шикних стабала.
Прикупио сам једну каприкоти каприкота за компоте.
Ова количина воћа потребна је око 10 литара воде. Шећер мерио сам са наочарима: Непотпуно стакло је сипано у ЈАР 1,5 литара, вероватно грама 150 - 160.
Моје банке су проследиле три препарата: Прво се оприла једноставно прашином од прашине, настанила на њима у подруму, а затим је засутила сода и поново испрати. А треће фазе - ЛЕД банке са кључалом водом.
Након што је вода из њих стакла, испуни банке са марелицама до врха. Прошле године, када их је било врло мало њих, приликом кувања компоте, напунио сам банке за једну трећину, а сада желимо да сачувамо што више воћа.
Затим је кухао воду и сипао марелице са собом. Дао да се залаже за око 15 -20.
За то време куване капице.
Иста вода из конзерви припала се назад у таву и поново кухала.
Сируп, не кувам, стављам шећер у сваку теглу и преноси кихуну воду.
Чланак о теми: Чизме за промашавање код куће: Мастер класа са фотографијама и видео записом
Долазећи поклопце и ставите га преко дна. ЕКСИТ - 10 1,5 литарске јакне.
То је све! Врло једноставан рецепт компортао из марелица за зиму! Савршено се чува, а укус је највеће задовољство!
Сада је трешња била зрела, могуће је да разноврсност направи компоте од марелица са трешањем.
И како се кухате компокуте из марелица? Поделимо рецепте.