愉快的下午朋友!
今年我們對杏園進行了巨大的收穫,我們對此感到高興,近年來,杏子很少可見。而另一天喝了桃子冬天的蜜餞。顯然是因為開花期間沒有春霜,所有水果都會有很好的收穫。
杏子主要是我們會乾燥,但我扭曲了幾個罐子,以記住冬天的夏季味道。
我有一個非常簡單的,沒有滅菌的食譜,我完全用骨頭完全放置。一切都很快。
冬季新鮮杏子蜜餞:食譜
在照片分支與我們的一個別緻的樹木的美麗果實。
我為蜜餞收集了一桶杏子。
該果實需要約10升水。用眼鏡測量的糖:將不完全的玻璃倒入1.5升罐中,可能克150-160。
我的銀行通過了三個準備:首先,她簡單地用灰塵洗掉,在酒窖裡沉澱在浴室裡,然後撒上蘇打水並再次洗滌。和第三階段 - 帶沸水的LED銀行。
從它們的水中是玻璃後,用杏子填充到頂部的銀行。去年,當他們中有很少的時候,當烹飪蜜餞時,我填充了一個三分之一的銀行,現在我們希望盡可能多地保持水果。
然後他用水煮水並用它倒了杏子。給予大約15 -20。
在此期間,煮帽。
來自罐子的同樣的水合併回到鍋中再次煮沸。
糖漿,我不煮,把糖放在每個罐子裡,倒水。
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蓋上蓋子並把它放在底部。出口 - 10 1.5升夾克。
就這樣!非常簡單的食譜從冬天的杏子蜜餞!它非常儲存,味道是最愉快的!
現在櫻桃已經成熟,有可能用櫻桃製作杏子的蜜餞。
你是如何從杏子煮沸的素材?讓我們分享食譜。