ଘୋଡା ଧୋଇବା ଏକ ଜଳୁଥିବା ମସଲା ଯାହା ରୋଷେଇ ପାଇଁ ବହୁତ ଲମ୍ବା | ଏଥିରୁ ଛତୁ କେବଳ ମସଲାଯୁକ୍ତ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ପାତ୍ର ଦିଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏକ ବିରାଟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ମୂଳକୁ ଚପାଇବା କିମ୍ବା ପଦ ପୂର୍ବରୁ, କିମ୍ବା ନଭେମ୍ବର ଶେଷ ଭାଗରେ କିମ୍ବା ନଭେମ୍ବରରେ, ପତ୍ର ଶୁଖିଗଲା ପରେ ଶୁଖିଗଲା | ଶୀତଦିନେ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀତରେ ଚମକିବାକୁ ସକ୍ଷମ ହେବା ପାଇଁ, ରାଇଜର ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହି ମସଲା ଶୀତକୁ ଶୀତଦିନେ ରଖିବା ଭଲ, ଜଣେ ଅଧିକ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ କଥା ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ମୋଟେଇ ପଦ୍ଧତି |
ପନିପରିବା ଆମର ପ୍ରାକୃତିକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଆମର ଜୀବମାନଙ୍କ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ।, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସହିତ ଅଧିକାଂଶ ପନିପରିବା ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣ ହରାଇଥାଏ | ତଥାପି, ସଠିକ୍ ଆଭିମୁଖ୍ୟ ସହିତ ନର୍କଟି ସମଗ୍ର ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବ | ଏଥିରେ ଥିବା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିମିକ୍ରୋବିଆଲ୍ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକରେ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ତେଲ | ଶୀତଦିନେ, ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ, କାରଣ ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଫ୍ଲୁରେ ଶାନ୍ତ ହେବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଲୋକମାନଙ୍କର ଅନେକ ରେସିପି ଅନେକ ରେସିପି ପ୍ରଦାନ କରେ ଯେଉଁଠାରେ ଏହି ଉଦ୍ଭିଦର ଗ୍ରେଡ୍ ମୂଳ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଅତଏବ, କ୍ଷତି ରୁ ଅମଳକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ଯେହେତୁ ଏହା, ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ପନିପରିବା, ତା'ପରେ ସେମାନଙ୍କର ବିଲେପ୍ ର ସମସ୍ତ କ୍ଲାସିକ୍ ଉପାୟ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବ | ଏହା ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ:
- ତାଜା ରୂପରେ;
- ଫ୍ରିଜ୍ କରିବାକୁ;
- ପରିଧାନ କର
- ବିଭିନ୍ନ ସଂରକ୍ଷଣରେ |
ହର୍ସରାଡିଶର ମୂଳ ସାଧାରଣତ am ତୀବ୍ର, ମସଲାଯୁକ୍ତ ଛତୁ ପରି | ରନ୍ଧନ ଏବଂ ଦ୍ୱିତୀୟ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଯୋଡନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦ୍ଧତି ଅଧିକ ବିବରଣୀରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ଏକ ଆଞ୍ଜିନା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲର ଆଣ୍ଟିବାକାକୁକର୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ରଣାଳୀ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫୋଲଡ୍ ଏବଂ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଫୋଲଡ୍ | 15 ମିନିଟ୍ ପରେ ବ୍ୟାଙ୍କ ଖୋଲିବ ଏବଂ ଗଭୀର ଭାବରେ ବାୟୁକୁ ଗଭୀର ଭାବରେ ନିଶ୍ୱାସ କରେ | କିଛି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ପଦ୍ଧତି ପୁନରାବୃତ୍ତି ହୋଇପାରେ |
ଏହି ମୂଳ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ |
ଶୀତଦିନେ ଶୀତ ପାଇଁ ସେ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ ହରାଇ ନାହାଁନ୍ତି, ଏହା ସେଲରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ | ଆପଣ ସର୍ବ ବୃହତ, ପୁରା ରୋଟ୍ ବାଛିବା ଉଚିତ, ଯେହେତୁ ଯେକ any ଣସି କ୍ଷତି ସମଗ୍ର ଷ୍ଟକ୍ ର ଏକ ସ୍ପୋରେଲ୍ ଆଡକୁ ନେଇପାରେ | ମୂଳ ଭୂମି ଏବଂ ବାଲି କା fer ଼ି ପାର୍ଶ୍ୱ ତଥା କାଗଜ କାଟି ଛାତ ତଳେ hang ବାନ୍ଧୁଥିବା ରାସ୍ତାକୁ କାଟିଦିଏ | ଏକ ବାଲୁକା ବାକ୍ସରେ ଅନ୍ୟ ଏକ ବିକଳ୍ପ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ଏହା କରିବା ପାଇଁ, ବାକ୍ସରେ ଥିବା ମୂଳକୁ ଗୁଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ତରକୁ ବାଲି ସହିତ ଆଣ | ମୂଳ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଏହି ପଦ୍ଧତି ପନିପରିବା ସମୟରେ ସର୍ବାଧିକ ସଂଖ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ ରଖେ, କିନ୍ତୁ ସେଲର ସମସ୍ତଙ୍କଠାରୁ ବହୁତ ଦୂରରେ |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ସେଲର ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଏକ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଯଦି ତୁମେ ପତିତ ପାଇବ, ସେମାନେ ତୁରନ୍ତ ଅପସାରିତ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଆପଣ କାହିଁକି ଡ୍ରେସିଂ ରୁମ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି?
ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଶୀତ, ଘୋଡାରୁ ଅମଳ କରିବା ଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରେ | ଏହି ମୂଳ ପାଇଁ, ଯେପରି ସେମାନେ ଗାଡି ପାଣିରେ ଧୋଇବା ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ଗୁଣ୍ଡ କାଟିବା ଉଚିତ୍ | ତା'ପରେ ସେମାନେ ସ୍ୱାଦରେ ଶୋଇବାକୁ ଯତ୍ନର ସହ ଶୁଖିଯିବାକୁ ପଡ଼ିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତା'ପରେ ପଲିଥିନ ପ୍ୟାକେଜରେ ଫୋଲଡ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ହରମେଟିକ୍ ଭାବରେ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ | ପ୍ୟାକେଜ୍ କୁ କେତେ ବାନ୍ଧି ବାନ୍ଧି ରଖ, ତୁମେ ଏହାକୁ ଦବାଇ ପାରିବ | ଯଦି ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ଅନୁଭବ କରୁନାହିଁ, ଏହାର ଅର୍ଥ ସବୁକିଛି ସଠିକ୍ ଭାବରେ କରାଯାଇଥାଏ | ଏହି ପନିପରିବା ରେଫ୍ରିଜରେଟରର ନିମ୍ନ ଅଲଗା ଭାବରେ ରହିବା ଉଚିତ |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ, ସତେଜ ପସନ୍ଦକୁ ଛୋଟ ମୂଳକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ, ଯାହାର ଦ length ର୍ଘ୍ୟ 25-30 ସେମିରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
ଫ୍ରିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପଦ୍ଧତି | ଏହା ପନିପରିବାରେ ସମସ୍ତ ଖଣିଜ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ରଖେ | ରାଇଜୋମସ୍ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରକାରକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରେ | ସେମାନଙ୍କୁ ଧୋଇବା, ଚୋପାଠାରୁ ସଫା କରି ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଟିକିଏ ନାପକିନ୍ ଶୁଖିଗଲା | ଏହା ପରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟାରେ ବିକ୍ରି ହୋଇପଲା, ପ୍ୟାକେଜ୍ ଉପରେ ପଡିଯାଏ ଏବଂ ଫ୍ରିଜରରେ ଅପସାରିତ ହୋଇଛି | ଫ୍ରିଜ୍ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦକୁ ଘଷିବାବେଳେ ଆଖି ଚଙ୍କୁ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦିଏ ନାହିଁ | ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଏହା ଏହି ଉପାୟରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ |
ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ମୂଳ ଶୁଖିବା |
ଏହି ପନିପରିବା ଶୁଖାଯାଇପାରିବ | ଏହା କରିବାକୁ, ଚର୍ମକୁ ସଫା କର ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ସଫା କର | ପତଳା କଟିରେ କାଟି ଏକ କାଠ ପୃଷ୍ଠରେ କ୍ଷୟ କରନ୍ତୁ | ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଲା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଡିଦିଅ | ତୁମେ କେବଳ ମୂଳରୁ ଶୁଖି ପାରିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଛାଡିଦିଏ |ଏହି ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଇଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ଡ୍ରିୟରମାନେ ଦେଖାଗଲା | ପନିପରିବା ସମୟରେ ସେମାନେ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ବଜାୟ ରଖନ୍ତି ଏବଂ ଶୁଖିବା ସମୟକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି | ସମାନ in ଙ୍ଗରେ ଶୁଖିଗଲା, ଖୋରେନାର ପତ୍ର ସେମାନଙ୍କର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ହରାଇବ ନାହିଁ ଏବଂ ଥାଳି ସ୍ପ୍ରି ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗର ସତେଜତା ଦେବ ନାହିଁ |
ଶୁଖିଲା ମୂଳ ଚୁଲିରେ ହୋଇପାରେ | ଏହା କରିବାକୁ, ସେଗୁଡିକ ଷ୍ଟ୍ରାଇପ୍ ରେ କଟିଯାଏ ଏବଂ ଏକ ପତଳା ସ୍ତର ସହିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ପଡ଼ିଯାଏ | ବ electric ଦ୍ୟୁତିକ ୱିଣ୍ଡସ୍କାଲକକମାନଙ୍କରେ, ତାପମାତ୍ରା ହେଉଛି +60 ଡିଗ୍ରୀ ଏବଂ ଚୋରକୁ 2 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ଛାଡିଦିଅ | ଯେହେତୁ ଗ୍ୟାସରେ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ବନ୍ଦ ହୁଏ ନାହିଁ, ତୁମେ ଛୋଟ ଅଗ୍ନି ଏବଂ କବାଟ ଖୋଲିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଶୁଖିଲା ହର୍ସରାଡିଶ୍ ଏକ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଫର୍ମରେ ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ | ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ପାଇଁ, ଆପଣ ଏକ ମୋର୍ଟାର, କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ କିମ୍ବା ବ୍ଲେଣ୍ଡର୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ପାଉଡର ବହୁତ ସ୍ଥାନ ନେଇ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ | ହାତୁଡ଼ିରେ ଏହା କେବଳ ଶୀତଦିନେ ନୁହେଁ, ଏପରି ଏକ ଉପାୟ ଅନେକ ବର୍ଷ ଧରି ମସଲା ରଖିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେବ | ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ, ପାଉଡର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସ୍ପ୍ଲାଜ୍ ହେବା ମାତ୍ରେ ଉଷ୍ମ ପାଣିରେ ping ାଳିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଆପଣ ରାନ୍ଧିବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ |
ଗ୍ରେଡ୍ ମୂଳ କିପରି ଗଚ୍ଛିତ କରିବେ |
ଶୀତଦିନେ ସଂରକ୍ଷଣରେ ଉପପମ ହୋଇଥିବା ହାରିଦାଲିଗୁଡ଼ିକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ପନିପରିବା ଏବଂ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସ୍ନାକ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଏହା ଉଭୟ ଛତୁ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ | କାକୁଡିଜନ କରୁଥିବା ସମୟରେ ଏପରି ଉପଦେଶର ଯୋଗ ଶକ୍ତିକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ କରିପାରିବ ଏବଂ MoDD ଗଠନ ଦେବ ନାହିଁ | ମାରିନିନରେ ଏକ ଟାର୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଦେବା, ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ପତ୍ର ଯୋଗ କରାଯାଇଛି |
ବିଷୟ ଉପରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ଯଦି ସେମାନେ ଅସମାନ ନୁହଁନ୍ତି, ତେବେ ୱାଲପେପର କିପରି ଆଲୁଅ କରିବେ |
ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ତୁମେ କିପରି ଏପରି ଖାଲି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବ, ତୁମେ ଅନେକ ରେସିପି ପାଇପାରିବ | ଏହିପରି, ଆପଣ ଫସଲକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ଆପଣଙ୍କର ମେନୁକୁ ବିବିଧ କରିପାରିବେ | ନିମ୍ନରେ ଅନେକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ଖ୍ରେନାରେ ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ କାଉଷ୍ଟିକ୍ ଗନ୍ଧ ଅଛି | ଯାହା ବି ight ରଣା ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ, ଯେତେବେଳେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରୁଥିବାରୁ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ଏକ ରବର ବ୍ୟାଣ୍ଡ ସହିତ ଏକତ୍ର ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଧାରକ କ୍ଲାଡ୍ କଣ୍ଟା |
ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- ମୂଳ ପନିପରିବା;
- 2 ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି;
- 1 କପ୍ ସୋଲ ଟେବୁଲ୍ ଭିନେଗାର;
- 1.5 tbsp ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନିର ଚାମଚ |
ମୂଳ ଦ running ଡିବା ଜଳ ଏବଂ ଦିନ ପାଇଁ ଡଙ୍କରେ ଧୋଇବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ପରଦିନ, ସେମାନଙ୍କୁ ସଫା କରି ଏକ ଗ୍ରାସକାରୀ କିମ୍ବା ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ | ମରିନେଡ୍, ଲୁଣ, ଚିନି, ଭିନେଗାର ଫୁଟିବା ପାଣିରେ ଯୋଗ କରାଯାଇଛି | ଫଳସ୍ୱରୂପ ସାମୁଦ୍ରିକ ଏକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦ poured ାଳି ଦିଆଯାଏ | ମାସକୁ ହଟ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜଡ୍ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକରେ ଫୋଲଡ୍ ହୋଇଛି ଏବଂ 100 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପେଷ୍ଟୁରିଜ୍ ହୁଏ | ଏକ ସ୍ନାକ୍ସକୁ ଥଣ୍ଡା, ଅନ୍ଧକାର ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣ ଅନେକ ଚାବ୍ରି ଖୋଟର କ୍ରିମ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |
Russian ଷିୟ ଶୁଣାଣି |
ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- 1.5 କିଲୋଗ୍ରାମ ଖଣ୍ଡ;
- 20 g ସାଲେଟ୍;
- 30 ଗ୍ରାମ ଚିନି;
- 1 ଲେମ୍ବୁ;
- ଜଳ
ମୂଳଗୁଡିକ ଧୋଇବା, ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଛାଡିଦେବା ଆବଶ୍ୟକ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ସେମାନେ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ pour ାଳିବା ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ଚିନି ଯୋଗକରନ୍ତୁ | ମୋଟା ଖଟା କ୍ରିମ୍ ର ଏକ ସ୍ଥିରତା ରହିବା ଉଚିତ୍ | ବ୍ୟାଙ୍କ ଉପରେ ଏବଂ ଉପରୁ ତଳକୁ ଖସିଯିବା ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ବାଜିବା | କଭର ସହିତ ବନ୍ଦ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖ | ଏହିପରି ଏକ ଉତ୍ପାଦ 2 ମାସରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ | ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ବୁଡ଼ ପକାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଚିନି ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ |
ଘୋଡା ସହିତ ହାଲୁକା କାକୁଡି |
ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- 3.5 କିଲୋଗ୍ରାମ କାକୁଡି;
- 2 ଖୋରେଟା ମୂଳ, ଏହା ମଧ୍ୟମ ଆକାର ନେବି ଉଚିତ୍;
- ଏହି ଉଦ୍ଭିଦର 1 ସିଟ୍;
- 1 ଛତା ମିଲ୍;
- 2 ରସୁଣ ହେଡ୍;
- 2 ଲିଟର ପାଣି;
- 6 ଟେବୁଲ୍ | ଲୁଣ ଚାମଚ |
କାକୁଡିଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଟିପ୍ସ କାଟନ୍ତୁ | 5-6 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ | ହସ୍କରୁ ରସୁଣ ସଫା କର ଏବଂ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କର | ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟ ଉପରେ ଖ୍ରେନା ମୂଳ ଘଷିବା | ବ୍ୟାଙ୍କ ସ୍ତରରେ କାକୁଡି, ରସୁଣ, ମୂଳ ଏବଂ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର | ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ହଟ୍ ବ୍ରାଇନ୍ pour bucour pucumbers, ଏକ ପ୍ଲେଟ୍ ସହିତ ଏକ କାର ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ 3 ଦିନ ଛୁଟି କରନ୍ତୁ | ଏହି ଉପାୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କାକୁଡିମାନେ ଏହି ଉପାୟରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଉଚିତ୍ |
ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ଆର୍ଟିକିଲ୍: ସ୍କ୍ରୁଡ୍ ରେ ଫାଟ: କ'ଣ କରିବା ଏବଂ କିପରି ଦୂର କରିବେ, ଟିପ୍ସଗୁଡିକ କିପରି କରିବେ |
ହ୍ରେଡର୍ |
ହରେନୋଭିନା, ହ୍ୟାଟିୟର୍ - ରାନ୍ଧିବା ରେସିପି ପରି ଏହି ଭୋକର ନାମ |
କ୍ଲାସିକ୍ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରିବେ:
- 5 ଖଣ୍ଡ ମସଲାଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ମୂଳ;
- 5 କିଲୋଗ୍ ଟମାଟୋ;
- 1 ରସୁଣ ମଧ୍ୟମ ମସ୍ତକ;
- ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଲୁଣ |
ବ aliେଟ୍ ସହିତ, ପ୍ଲମ୍ ସହିତ | ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- 150 g ରେନାର;
- 150 ଗମ୍ ଖମର;
- 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଟମାଟୋ;
- 1 ରସୁଣ ମଧ୍ୟମ ମସ୍ତକ;
- ସ୍ୱାଦରେ କଲ ଏବଂ ଚିନି |
ଉତ୍ପାଦର ସେଟ୍ ରୁ, ପ୍ରସ୍ତୁତି ରେସିପି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ | ହରିଶାର ଉଦାସୀନ ଏବଂ ରସୁଣ ପରିଷ୍କାର ଚେର, ଟମାଟୋ ଧୋଇଗଲା | ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ମୋଡ଼ି ହୋଇ ଲୁଣ ମିଶା, ଚିନି ମିଶି ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଯୋଗ କରେ ଏବଂ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ଉନ୍ମୋଚିତ ହୋଇଛି | ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ |
Adzhika "ସ୍ପାର୍କ"
ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା:
- 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଟମାଟୋ;
- 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମର ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା;
- 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ ଅମ୍ଳୀୟ ଚପଲ;
- 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ ଗାଜର;
- 200 g rusic
- 1 ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲଙ୍କା;
- 1.5 ଗ୍ଲାସ୍ ପନିପରିବା ତେଲ;
- 2 ଟେବୁଲ ଚାମଚ 9% ଭିନେଗାର;
- ଚାମଚ ଲୁଣ;
- ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଚିନି |
ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ଧୋଇବା, ସଫା ଏବଂ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ ଏବଂ ଟର୍ନ୍ | ଫଳସ୍ୱରୂପ ମାସରେ ତ oil ଳ, ଲୁଣ, ଚିନି, ଭିନେଗାର ଏବଂ ଧୀର ଅଗ୍ନିରେ 3 ଘଣ୍ଟା ରାନ୍ଧ | ଷ୍ଟର୍ନାଇଜଡ୍ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଉପରେ ଅଦୀ େଯାତୃତ ରାଙ୍କ ଉପରେ ପଚାରନ୍ତି ଏବଂ ଧୀର ଶୀତଳ ପାଇଁ ରାପ୍ କରନ୍ତୁ |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ସମସ୍ତ season ତୁ ପରି, ନର୍କଟି ଟ୍ରାକ୍ଟ କିମ୍ବା କିଡୋନିସର ସମସ୍ୟାରେ ଲୋକଙ୍କୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ | ଏହା ପ୍ରେସର ବୃଦ୍ଧି, ତେଣୁ ଉଚ୍ଚପର୍ଟିକର ମଧ୍ୟ ଏହି ଉତ୍ପାଦକୁ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ |
ଉପଯୋଗୀ ପରାମର୍ଶ |
- କେରେନୋ ଠାରୁ season ତୁରେ ଏହା ଏକ ଅନ୍ଧକାର ଥଣ୍ଡା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେବା ଉଚିତ୍ | ତାପମାତ୍ରା +20 ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
- ବିଲେଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ | ଜୀବାଣୁରୁ ସ୍ନାକ୍ସର ବନ୍ଦ କରିବାକୁ ଏହା ଏକ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ପ୍ରଣାଳୀ ନୁହେଁ |
- ସେଲର କିମ୍ବା ବେସମେଣ୍ଟ୍ ର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରା 0 ... + 4 ଡିଗ୍ରୀ ହେବା ଉଚିତ | ଯଦି ତାପମାତ୍ରା ତଳେ ପକାଯାଏ, ପନିପରିବା ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇପାରେ |
- ଚାଳକମାନେ ଯେଉଁ ବାଲି ଗଚ୍ଛିତରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ, ସେମାନେ ଅତି ଶୀଘ୍ର ଶୁଖିଗଲେ |
- ମୂଳକୁ ବଞ୍ଚାଇବା, ବସନ୍ତରେ ଖୋଳିବା, ଏହାକୁ କାଟିଲା ଚୂମରେ ସ୍ଥଗିତ କରାଯିବା ଉଚିତ | ସ୍ୟାଣ୍ଡରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ, ସେ ଅଙ୍କୁରିତ କରିପାରନ୍ତି |
- ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ପଶର ଯତ୍ନର ସହ ଚୟନ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ବିଦ୍ରୋହୀ ହେବା ଉଚିତ୍, ନଚେତ୍ ସେଗୁଡ଼ିକ ଆରମ୍ଭ ହୋଇ ସମଗ୍ର ଷ୍ଟକ୍ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ |
- ପତ୍ରର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପରେ, ଏହାକୁ ଛୋଟ ହେବା ଉଚିତ, ଏବଂ କଟିଙ୍ଗକୁ ଆୟଗନ୍ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
- ଶୁଖିଲା ଚିଟଫଣ୍ଡରୁ ପାଉଡର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗ୍ଲାସୱେୟାରରେ ରଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏକ ଦୃ ly ଫିଟ୍ ଲାଇଡ୍ ସହିତ | ତେଣୁ ସେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ଅଧିକ ସମୟ ରହିବେ ନାହିଁ।
ହର୍ସାଦିସ୍ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ, ଏବଂ ଏହାର ଫସଲ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ସମୟ ଖର୍ଚ୍ଚ ହେବାର ଯୋଗ୍ୟ | ଭିଡିଓରେ କ୍ୟାମ୍ପସ୍ ଖାଲି ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଭିଡିଓ ଏକ ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ରେସିପି ଉପସ୍ଥାପନ କରେ |