سياري لاء گهوڙي کي ڪيئن محفوظ ڪجي: ڪارآمد ترڪيبون

گھوڙيزي هڪ جلندڙ مصالحو آهي جيڪو پچائڻ لاء گهڻو ڊگهو هوندو آهي. ان مان موسم جي موسم نه رڳو مصالحيه تيز ٿنڀا، پر پڻ هڪ وڏي ملڪيت آهي. روٽ کي ريپنگ ڪرڻ جي اجازت آهي يا مارچ جي آخر ۾، يا نومبر ۾، پنن کي خشڪ ٿيڻ کان پوء. سياري ۾ انهن کي رڌل ڪرڻ جي قابل ٿي وڃڻ، رنر کي صحيح طور تي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي سياري ۾ هن مصالحي کي ڪيئن بهتر رکڻ لاء بهتر آهي، هڪ کي وڌيڪ تفصيل سان ڳالهائڻ گهرجي.

سياري لاء ويڪر جا طريقا

ڀا vegetables يون اسان جي عضون کي قدرتي ويٽامين ۽ معدنيات سان ليس آهن. بدقسمتي سان، اڪثر ڀا vegetables يون ڊگھي عرصي واري اسٽوريج سان پنهنجون خوبيون وڃائي ٿو. پر،، صحيح انداز سان جهنم پوري سياري لاء محفوظ ٿيل آهي. لازمي تيل ان ۾ شامل آهن antiseptic ۽ antimicrobal ملڪيت. ڏسط ۾، هي خاص طور تي قيمتي آهي، جيئن اهو توهان کي سرڊ ۽ فزي کي جلدي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. لوڪ دوائون ڪيترن ئي ترڪيبون پيش ڪري ٿو جتي هن ٻوٽي جو ٺهيل روٽ استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، نقصان کي نقصان کان بچائڻ لاء تمام ضروري آهي.

جڏهن کان اهو آهي، سڀ کان پهرين، هڪ سبزي آهي، پوء انهن جا بلٽ جا سڀئي ڪلاسيڪل طريقا مناسب هوندا. اهو ذخيرو ٿي سگهي ٿو:

• تازي شڪل ۾؛
• منجمد ڪرڻ؛
• رکو
• مختلف قدمن ۾.

عام طور تي گندي، مصالحي واري موسم جي طور تي گهوڙي تي استعمال ڪندي. شامل ڪيو ويو جڏهن ڪڻڪ ۽ ٻيو برتن. اڳيون وڌيڪ تفصيل سان هر طريقي کي سمجهيو ويندو آهي.

ضروري! هڪ اينگنا لاء ضروري تيل جي اينٽي بيڪٽيريل خاصيتون استعمال ڪيون وينديون آهن. اهو رگڙيو ويو آهي ۽ هڪ لڊ ۾ هڪ لڊ سان جهڪيل آهي. 15 منٽن کانپوء، بينڪ ڪيترائي ڀيرا هوا کي کولي ٿو. طريقيڪار ڪجهه ڪلاڪن ۾ بار بار ٿي سگهي ٿو.

هن روٽ کي ڪيئن تيار ڪجي

سياري ۾ سياري لاء، هن غذائي ملڪيت وڃائي نه سگهيو آهي، اهو سيلار ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو. توهان کي سڀ کان وڏو، س roots و ٻوٽو چونڊڻ گهرجي، جئين ڪو نقصان پوري اسٽاڪ جي هڪ سپاهي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. زمين کي چ through ي طرح زمين ۽ ریت کي چنبڙي ڇڏيو، پاسي واري ضميمي کي ڪٽي ڇڏيو ۽ بي ايم ايمز جيڪي ڇت جي هيٺان آهن. هڪ ٻيو اختيار هڪ سينڊ باڪس ۾ اسٽوريج آهي. اهو ڪرڻ لاء، roots رن کي دٻي ۾ وجهي ۽ هر پرت کي سينڊ سان گڏ کڻي اچ. پاڙون رابطي ۾ نه اچڻ گهرجن. اهو طريقو ڀا vegetables ين ۾ وٽيامين جو وڌ کان وڌ تعداد برقرار رکي ٿو، پر سيلار سڀني کان پري آهي.

ضروري! ريمومس کي وقتي طور تي سلير جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان زوال پذير آهيو، انهن کي فوري طور تي هٽايو وڃي.

موضوع تي آرٽيڪل: توهان کي ڊريسنگ روم جي ضرورت ڇو آهي؟

تقريبن س all و سيارو، گهوڙي تان فصل جو فصل ريفريجريٽر ۾ ذخيرو ڪري سگهجي ٿو. هن روٽ لاء، جيئن انهن کي ڊوڙڻ واري پاڻي سان ڌوئڻ گهرجي ۽ پاسي کي گولا ڪٽي ڇڏيو. پوء انهن کي احتياط سان خشڪ ٿيڻ گهرجي، توليو تي ليٽڻ. پوء پوليٿيلين پيڪيجز ۾ و pulled يل آهي ۽ هروڀرو بند ڪيو. چيڪ ڪيو ته ان پيڪيج کي زور سان ڪيئن بند ڪيو، توهان ان کي دٻائي سگهو ٿا. جيڪڏهن هوا جو وهڪرو محسوس نه ڪيو ويو آهي، اهو مطلب آهي ته هر شي صحيح طريقي سان ڪئي وئي آهي. هن سبزي کي ذخيرو ڪرڻ گهرجي ريفريجريٽر جي هيٺين علحدگي ۾.

ضروري! اسٽوريج لاء، تازي ترجيح کي جوان roots ڙن کي ڏنو وڃي، جنهن جي ڊيگهه 25-30 سينٽي ميٽر کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.

منجمد ڪرڻ هڪ بهترين اسٽوريج جو طريقو آهي. اهو ڀا vegetables ين ۾ سڀني معدنيات ۽ وٽامن کي برقرار رکي ٿو. رززموز پڻ انهي قسم جي پروسيسنگ کي مڪمل طور تي انجام ڏيندا آهن. اهي ڌوئي ويا آهن، ڇلڻ کان صاف ۽ نن qup ڪ کي صاف ڪرڻ لاء ٿڪل پاڻي ڪ to ڻ لاء. اڳيون اهو وڏي ٽڪرن ۾ ڪٽي وڃي ٿو، پيڪيجز تي پيڪ ڪيو ويو ۽ فريزر ۾ هٽايو ويو. جڏهن گندي مصالحي واري مصنوعات کي رگڙيندا آهن اکين کي نه چمڪي ٿو. اهو سال دوران هن طريقي سان محفوظ ڪري سگهجي ٿو.

سياري لاء سڪل روٽ

اهو سبزي خشڪ ٿي سگهي ٿو. اهو ڪرڻ، روٽ کي صاف ڪرڻ ۽ چمڙي صاف ڪرڻ. پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو ۽ ڪاٺ جي سطح تي ختم ڪيو. مڪمل طور تي خشڪ ٿيڻ ڇڏي ڏيو. توهان نه رڳو پاڙون سڪي سگهو ٿا، پر پنن به.

هن وقت، خاص برقي سڪائيندڙ ظاهر ٿيا. اهي ڀا vegetables ين ۾ وڌيڪ ويتامين کي برقرار رکندا آهن ۽ سڪي وڃڻ وقت گهٽائي ٿو. هڪ ئي طريقي سان خشڪ، خميرا جا پن پنهنجو روشن رنگ وڃائي نه سگهندا ۽ ڊش بهار جي تازگي کي جنم ڏيندا.

خشڪ روٽ تندور ۾ ٿي سگھن ٿا. اهو ڪرڻ لاء، اهي پٽي ۾ ڪٽيندا آهن ۽ هڪ پتلي پرت سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي رکيا آهن. برقي ونڊڪڪرز ۾، درجه حرارت +60 درجا آهي ۽ 2 ڪلاڪ تائين خشڪ ٿيڻ لاء روٽ ڇڏيندا آهن. جئس ۾ جائيز جو صحيح درجه حرارت ختم نه ٿيندو آهي، توهان کي نن smallest ي باهه ٺاهڻ ۽ دروازو کولڻ جي ضرورت آهي.

خشڪ گهوڙيسودي سولو هڪ ڏاڪڻ واري شڪل ۾ محفوظ ٿيل آهي. پيسڻ لاء، توهان هڪ مارٽر، ڪافي پيسر يا بلڊر استعمال ڪري سگهو ٿا. پائوڊر تمام گهڻو جڳهه نه وٺندو آهي ۽ ان کي ذخيرو ڪرڻ تمام آسان آهي. هيمر فارم ۾ اهو نه رڳو سياري لاء آهي، اهڙي طرح ڪيترن ئي سالن تائين مصالحن کي رکڻ جي اجازت ڏيندو. وڌيڪ استعمال لاء، پاؤر کي لازمي طور تي گرم پاڻي سان وهڻ گهرجي، جئين اهو اسپيلنگ آهي، توهان پچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

گرج ٿيل روٽ کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

تيريل گهوڙيسوش سياري لاء تحفظ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ٻنهي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو ته ٻنهي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو جڏهن ڀا vegetables ين ۽ تيز ناشتي جي تياري لاء. هڪ اهڙي جزو جو اضافو جڏهن بيمار ڪشمندن برائن شفاف کي محفوظ ڪندا ۽ مولڊ ٺهڻ نه ڏيندا. مارنين ۾ هڪ ٽيٽ جو مزو ڏيڻ، ٻوٽي جا پن شامل ڪيا ويندا آهن.

موضوع تي آرٽيڪل: ڪنڊن ۾ والپيپر کي ڪيئن گلو ڪيو، جيڪڏهن اهي نااهل آهن

توهان ڪيترن ئي ترڪيبون ڳولي سگهو ٿا، سياري لاء هڪ خالي ڪيئن ٺاهيو. اھڙي طرح، توھان فصل محفوظ ڪري سگھوٿا ۽ پنھنجي مينيو کي متنوع ڪريو. هيٺيان ڪيترائي اختيار آهن.

ضروري! خافن کي هڪ تيز ۽ ڪاسٽڪ بو آهي. جيڪو به سنجيده نه آهي ۽ پڪ ڪري ٿو، جڏهن پيسڻ، هڪ پلاسٽڪ جي ٿنڀن تي هڪ پلاسٽڪ جو ٿيلهو ۽ هڪ رٻڙ جي بينڊ سان گڏ گڏ ڪيو وڃي.

مراقبي وارا ڪارا

توهان کي گهرجي:

• ڀا vegetables يون؛
• پاڻي جا 2 گلاس؛
• ٽيبل جو 1 پيالو وينگر؛
• 1.5 چمچ. لوڻ ۽ کنڊ جا چمچ.

پاڙن کي هڪ ڏينهن تائين ڊوڙڻ ۽ ڊڪن کي هلائڻ جي ضرورت آهي. ٻئي ڏينهن، انهن کي صاف ڪريو ۽ انهن کي گرائڻ يا گوشت جي دغائن تي پيسيو. مارن کي تيار ڪرڻ لاء، لوڻ، لوڻ، سرڪن کي اٻرندڙ پاڻي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. نتيجي ۾ مارينڊ هڪ ڪرائي واري پيداوار کي پڪو ڪيو ويندو آهي. ڪاميٽي کي گرم طور تي 100 درجا جي درجه حرارت تي گرم ۽ پيسٽورٽ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ٿڌي، اونداهي هنڌ تي هڪ سنيپ رکو. استعمال کان پهريان، توهان خشڪ ڪريم جو ڪيترائي چمچ شامل ڪري سگهو ٿا.

روسي ٻڌڻ

توهان کي گهرجي:

• 1.5 ڪلوميٽرڊ؛
• 20 جي لوڻ؛
• 30 گ جو کنڊ؛
• 1 ليمن؛
• پاڻي.

گوشت کي ڌوئڻ، صاف ڪرڻ ۽ گوشت جي گرائنر ذريعي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، انهن کي ولولاء 10 کائڻ جي ضرورت ۽ پاڻي سميت شامل آهي، کارائي، کنڊ سميت شامل آهي. اتي ڳري سٽيء جي تسلسل هجڻ گهرجي. جلدي بينڪن تي ۽ مٿي کان ليمن جو رس ڇڏڻ لاء. احاطي سان بند ڪيو ۽ فرج ۾ وجهي ڇڏيو. اهڙي پيداوار 2 مهينن کان وڌيڪ نه آهي. جيڪڏهن توهان وڌيڪ ڊائيوٽ سنيپ ٺاهڻ چاهيو ٿا، پوء کنڊ جي مقدار گهٽائي سگهجي ٿي.

هلڪو وزن وارا ڪڪڙ گهوڙن سان گڏ

توهان کي گهرجي:

• 3.5 ڪلوگرام ڪڪڙ؛
• 2 خونا پچ، اهو وچولي سائيز وٺڻ جي قابل آهي.
• هن ٻوٽي جي 1 شيٽ؛
• 1 ڇيڙي جو ٻل؛
• 2 لہسن جا سر؛
• 2 ليٽر پاڻي؛
• 6 ٽيبل. لوڻ جا چمچا.

ڪيڪرن کي چ coucks يء طرح ڪيترائي ڀيرا کليو، ٽپس ڪٽي. انهن کي 5-6 ڪلاڪن تائين ٿڌو پاڻي ۾ وجهو. هيرڪ کان صاف ڪيو ۽ ٽڪرن ۾ ڪٽيو. خونيا روٽ هڪ وڏي گرٽر تي. بينڪ جي پرت ۾ ڪڪڙ، لہسن، لہسن ۽ گرين. لوڻ شامل ڪريو ۽ پاڻي ۾ شامل ڪريو. گرم برائن ڪيڪرو ڪٻر، ڪار سان گڏ هڪ ڪار سان cover ڪ ۽ 3 ڏينهن تائين ڇڏي ڏيو. هن طريقي سان تيار ڪيل ڪڪڙ کي ريفريجريٽر ۾ محفوظ ڪيو وڃي.

موضوع تي آرٽيڪل: اسڪری ۾ شگاف: ڇا ڪجي ۽ ڪيئن ختم ڪرڻ، صلاحون

هيرينڊر

هينوينوينا، ڌاڳو - هن مزي جي نالن جو نالو هڪ بهترين سيٽ، پچائڻ واريون ترڪيبون.

کلاسک آپشن لاء توهان کي گهربل هوندو:

• 5 ٽڪرا. مصالحي واري سبزي جي پاڙن؛
• 5 ڪلو ٽماٽو؛
• 1 لہسن وچين سر؛
• چمچ لوڻ لوڻ.

متبادل، پلاز سان. توهان کي گهرجي:

• خافن جي 150 گ؛
• 150 گ جو ڊزائر؛
• 1 ڪلو ٽماٽو؛
• 1 لہسن وچين سر؛
• چالو ۽ شوگر کي چکڻ.

مصنوعات جي سيٽ مان، تياري واري ترڪيب تبديل نه ٿيندي آهي. گهوڙي ۽ لوسن جي صفائي، ٽماٽا ڌوئيا ويا آهن. سڀ اجزاء گوشت جي گرائنر تي مروڙي، لوڻ، کنڊ کي شامل ڪريو ۽ بينڪن کان لاٿو. اسٽور بينڪن کي ريفريجريٽر ۾ رکڻ جي ضرورت آهي.

ايڊزاڪا "اسپارڪ"

توهان کي گهرجي:

• 1 ڪلو ٽماٽو؛
• 0.5 ڪلوگرام بلغاريا مرچ؛
• 0.5 ڪلوڪڪ سيبس؛
• 0.5 ڪلوگرام گاجر؛
• 200 g لہسن؛
• 1 تيز مرچ؛
• 1.5 سبزي جي تيل جو 1.5 گلاس؛
• 9٪ چمچ 9٪ سرڪي؛
• چمچ لوڻ؛
• ٽيبل. چمچ شوگر.

سڀ اجزاء ڌوئڻ، صاف ۽ گوشت جي ڏاڪڻ تي turn ري ويندا آهن. نتيجي ۾ وڏي پئماني تي تيل، لوڻ، ڪڻڪ، سرڪي ۽ سستي باهه تي 3 ڪلاڪ پچايو. سراعل منزين تي قديق کي رد ڪيو ۽ ٿڌي ٿڌو ڪرڻ لاء

ضروري! سڀني موسمي طور، جهنم يا گردن جي مسئلن جي مسئلن کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اهو دٻاء وڌي سگهي ٿو، تنهن ڪري هائپر ٽرينينگسينٽز کي اعتدال پسند مقدار ۾ پڻ استعمال ڪرڻ گهرجي.

ڪارآمد صلاح

1. ڪرينو کان موسم تائين، اهو اونداهي ٿڌي جڳهه ۾ ذخيرو ڪرڻ گهرجي. گرمي پد +20 درجا کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
2. بليز لاء بينڪون بهتر آهن. اهو بيڪٽيريا کان ناٽڪ کي روڪڻ لاء مشڪل جو طريقيڪار ناهي.
3. سيلار يا بيسمينٽ ۾ ڊگهي عرصي واري اسٽوريج لاء بهتر درجه حرارت 0 هجڻ گهرجي ها ... + 4 درجا. جيڪڏهن گهٽ درجه حرارت گهٽجي وڃي، سبزي کي منجمد ڪري سگهي ٿو.
4. جوڙ جنهن ۾ پاڙون محفوظ ٿيل آهن پاڻي سان ڀريل، جيئن اهي تمام جلدي خشڪ ٿين.
5. روٽ کي روٽ کي بچائڻ لاء، چشمي ۾ کڏيو، ان کي ڇڪيل ليمن سان معطل ڪيو وڃي. اونهاري ۾، سينڊ ۾، هو جراثيم ڪري سگهي ٿو.
6. ڊگھي عرصي واري اسٽوريج لاء فر کي احتياط سان چونڊيو وڃي. خراب ٿي وڃڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهي شروع ٿي سگهن ٿا ۽ پوري اسٽاڪ کي خراب ڪري سگهن ٿا.
7. پنن جي رهائشي کي گڏ ڪرڻ کان پوء، ان کي تراشي ڏيڻ گهرجي، ۽ ڪٽڻ واري جڳهه کي آئوڊين سان علاج ڪيو وڃي.
8. خشڪ شيٽ مان پائوڊر لازمي طور تي شيشي ۾ رکڻ لازمي آهي، هڪ مضبوط فٽ لڙهي سان. تنهنڪري هو نمي کي جذب نٿو ڪري ۽ گهڻي وقت تائين رکيو ويندو.

گهوڙي تيزيء سان تمام مفيد آهي، ۽ ان جي فصل کي محفوظ رکڻ لاء وقت گذارڻ جي قيمت آهي. وڊيو گهر ۾ خالي ڪرڻ لاء هڪ ڪيمپس کي پچائڻ لاء هڪ قدم جي ترڪيب پيش ڪري ٿو.