Dobri popodne prijatelji!
Ove godine imamo veliku žetvu marelica, mi smo zadovoljni ovim, jer posljednjih godina, marelice su rijetko vidljive. A drugi dan kuhani kompot od marelica za zimu. Navodno, jer za vrijeme cvatnja nije bilo proljetnih mraza, bit će dobra žetva svih plodova.
A marelice se uglavnom osušili, ali uvrnuo sam nekoliko staklenke kompota kako bih se sjetio ljetnog ukusa zimi.
Imam recept za vrlo jednostavnu, bez sterilizacije i marelice koje sam u potpunosti stavio sa kostima. Sve je prilično brzo.
Kompot sa svježih marelica za zimu: recept
U fotografskoj grani sa prekrasnim plodovima jedne od naših šik.
Sakupio sam jednu kantu marelica za kompotu.
Ova količina voća zahtijevala je oko 10 litara vode. Šećer I mjerio sam naočalama: Nepotpuno staklo je izliječeno u jednu 1,5 litre JAR, vjerovatno gram 150 - 160.
Moje su banke prolazile tri pripreme: prvo je isprati jednostavno prašinom iz prašine, smjestila se na njih u podrumu, a zatim su se sakulisala soda i operela još jednom. I treću fazu - LED banke kipuće vodom.
Nakon što voda iz njih je staklo, napunili su banke sa pranja marelicama na vrh. Prošle godine, kad ih je bilo vrlo malo njih, prilikom kuhanja kompot, ispunio sam banke za jednu trećinu, a sada želimo sačuvati što više voća.
Zatim je kuhao vodu i sipao marelice s tim. Dao je založiti oko 15 -20.
Za to vreme, kuhane kape.
Ista voda iz limenki spojena je u tavu i opet kuhala.
Sirup, ne kuvam, stavljam šećer u svakoj tegli i sipam kipuću vodu.
Članak o temi: Flawing čizme kod kuće: Master klasa sa fotografijama i video zapisom
Dolazite poklopce i stavite je preko dna. Izlaz - 10 1,5 litarski jakne.
To je sve! Vrlo jednostavan recept kompot sa marelica za zimu! Spremljen je savršeno, a ukus je najveće zadovoljstvo!
Sada je trešnja zrela, moguće je za raznolikost da naprave kompotu od marelica s trešnjem.
I kako kuhati kompoti od marelica? Podijelimo recepte.